په تنور د چرګانو په ورنونو

څومره غير معموله او خوندور خواړه کولای شي له چرګانو ته چمتو وي. ښايي هره ښځه د يو څو غذا پوهيږي پخلي چرګ، چرګ fillets او چرګانو bedryshek. په اصل کې، شتون لري هيڅ د چرګانو په برابرولو کې د منوی، خو هلته د هرې کورنۍ لږ رازونه مرسته د هغې لپاره د هغې د ډيش رښتيا خوندور او appetizing دي.

تر ټولو لومړی، موږ باید د دې وړتیا ولري چې د غوښې غوره کړي. د کمکیانو لپاره د باوري کړئ چې د رنګ ګلابي چرګ ورنونه وه، خو په هر صورت، نه نیلي او نه شنه. دا یو ښکاره دا څرګندوی چی په چرګ تر ټولو چرګانو څخه زيات کيمياوي. په ترتیب سره، او د ډيش تاسو کمزوری لاسه (آن د مسموم کېدو امکان حقيقت). له دې امله، چې د دا ډول موادو څخه ډډه وکړي، ځکه چې دا نه يوازې خوندوره، خو هم د بدن زیان رسوي. د بل حاکميت دی چې ټول د دیګ او seasonings چې تاسو کړي باید له یو بل سره یو ځای شي. ښه، که تاسو غواړئ چې یو څه نوي او غير معمولي هڅه وکړي، که څه هم، په یاد ولرئ چې ستاسو د خوراکي توکو د خوند او ښايي په دې هم د مالګې اضافي کاشوغه ویجاړې شي. نو، کله چې تاسو پرېکړه وکړي چې په تنور د چرګ ورنونه پخوي، چمتو شي چې د لومړي هڅه تاسو ناکامه وي. دریم حاکميت: د زده کړې لپاره د وضعيت تحليل. راځئ چې وايي ستاسو د ډيش کار نه دی کړی، نو تاسو بايد د هغه ټکی چې تاسو خطا کړو. ښايي دا سوځول، نو بيا تاسو ته اړتيا پرته له دې چې له پخلي ته اړول کې د یوې شېبې لپاره د پخلنځي وي. که په seasonings ستونزه، نو بيا تاسو ته اړتيا لري چې څه تعریف ډېر، خو هغه څه ورک دی. معمولا د کور سره د مالګې او د دیګ ستونزه نه لري. په اصل کې، د چرګانو د ورنونو او پنډیو د چمتو کولو نه په خپل منځ کې سره توپير لري. او بیا دا په مخکې naterat یا هوږه mayonnaise کولای marinate.

نو تاسو پرېکړه وکړه چې د چرګ ورنونه پخوي. په تنور پخلي د بېلګه ده خورا ساده دي. يو پاک او وچ نان واخلئ، د چرګ ورنونه کېږدي، مالګه او مرچ د زیاتولو، او دا په تنور ته وړاندې کړي. په ورنونو دي 45 دقیقې پخه، په دې شرط چې د لاندې 200 درجو تنور حرارت. پاخه چرګ ورون، سره د خوند او خوند تازه بوټو وشيندي. په همدې ډول، په تنور د چرګ ورنونه کولای سبزیجاتو پخه شي. د سبزي چې تاسو به د SPOT ځپلو پري کړئ. هوارولو وچو شوو ته اړتیا نه کله چې د کامبینات او د خپل د سبزيو جوس اجازه. کله چې سابه چمتو دي، دوی ورون وشيندي او د دیګ اضافه کړي. په زړه پورې په کافي اندازه خوند پیښیږي که تاسو په پاس سره د چرګانو او سر د سبو کړي. او په عین حرارت پخوي، او بیا تازه بوټو وشيندي. په تنور د چرګانو په ورنونو لاسه دومره خوندور او جوس، که تاسو يې په يوه دمیوی breading پخوي. ساده ډول له هر ورنو د اسيديک، ورون لويدنې په mayonnaise سره د دیګ لرې، په ډوډۍ دخاورو بيا ورکړو. په نان ورنو کی کیږدی او په تنور لپاره په اړه څلوېښت دقيقو ته يې استوو. د خوند به په ساده delightful. د چرګانو په ورنونو په عملي توګه به له ډوډۍ چې په restarane دنده دي توپير ونه لري.

په عمومي توګه، د یادونې وړ ده چې د سره پخه چرګ، ستونزې ډېر نادر دي. زياتره مسؤوليت - ده ته واچوي په تنور د چرګانو په يوه ټاکلي درجی او د پخلي وخت له لاسه نه. ډاډ چې تاسو که تاسو کولای شي د دغو شرایطو د ټولو په پام کې یو لوی ډوډۍ ترلاسه کړي.

که تاسو غوره چرګ ورون او مالگه د چرګانو په تنور پخه کړه، نو، البته، دا ده چې د دوهم ډيش ته ترجیح ورکړي. دا لوړ کالورۍ او نور مغذی لږ. دا په خپل جوس او د سبزيجاتو د جوس پخه ده، نو دا دومره شتمن پندونه او nasyschennyy.Ne اندېښنه که په اول تاسو نه تر لاسه هغه څه چې تاسو تمه. ټول سره تجربه راغلي، تر ټولو مهمه، له خپلو تېروتنو زده او کولای شي د هغوی د سمولو. هڅه وکړئ مخکې تاسو پخلي پيل ته په احتياط سره د بېلګه معاينه.