موږ د هګۍ د پنیر سره یوځای د هنگري شینیکیک جوړوی

د هنگري شینیکیک د پنیر سره په اسانۍ سره پخلی کوي. دا ډول پیري به د کورنۍ ناست یا د سهار نیم ساعت لپاره د ډیزاین لپاره د غوره بیه په توګه خدمت وکړي. مګر که تاسو نه پوهیږئ چې څنګه یې چمتو کول، موږ به د دې په اړه ستاسو په اړه په مقاله کې خبر درکړو.

د هګۍ د پنیر سره د هنگري شینیکیک: د ګام پخلی کولو له خوا د ګام لپاره لارښود

د هنگري ګانو قیمتي پیسې چمتو کولو لپاره ډیری لارې شتون لري. یو څوک د پف پیسټری په کارولو تمرین کوي، او یو څوک - د خوړو په اساس پخلی کوي. نن موږ به تاسو ته پورته ذکر شوي دوه میتودونه بیان کړو. کوم څوک چې د کورنۍ میز ته د راجستر کولو لپاره غوره کوي - دا تاسو پورې اړه لري.

ضروري اجزا:

• د خوند ذخیره کولو سره پف پیري - تقریبا 400 ګرامه؛
• د شین بورډ نیمایي برخه -
• تازه چرګ هګۍ - تقریبا 2 پی سیز.
• د هګۍ سپي - 2 پی سیز.
• تازه لیمو نیبو - 1 ټوټه؛
• وچ خړوب شوی وچ شوی - 300 g؛
• پاخه شوي شکر - د چمتو شوي میټرو د جذبولو لپاره.

د بشپړولو چمتو کول

د شیشې ډک کول په اسانۍ سره ترسره کیږي. د دې کولو لپاره، تاسو د وچې کڅوړې له لارې وچ خټی پنیر وچ کړئ، او بیا د شین او هګۍ شګو اضافه کړئ. وروسته له دې چې تاسو یو لوی ډله ترلاسه کړئ، تاسو باید هغې ته وسوځوئ او سپینو ته یې وسوځوئ. همدارنګه، د شیشې لپاره ډیریدل اړین دي چې د نیبو زیږون شامل وي. هغه به ډیر خوندور او خوند جوړ کړي.

د ازموینې چمتو کول

د هنري پنیر سره د هنگیریا پنیسیکونه په چټکۍ سره د پف پیري څخه چمتو شوي دي . له بلې خوا، دا اړینه نده چې خپل ځان ګوزار کړي. دا بسیا ده چې نږدې نږدې هټۍ وګورئ او هغه پیسې چې تاسو ورته اړتیا لرئ واخلئ.

د کورني پنیس جوړولو دمخه، تاسو باید په بشپړ ډول پرتې اډه وخورئ. له هغې وروسته، اړینه ده چې دا په مستطنی توګه دا د مستطیلې حوزې ته واړوي او د تیز چاقو سره یې د 10 سانتي مترو 10 سانتي مترو په اندازه اندازه کړئ.

د میسټ جوړیدو بهیر

د هګانیانو د پنیر سره د هنگري شینیکیک په اسانۍ سره جوړ شوی. د دې کولو لپاره، د هر مربع په مینځ کې یو ټاکلی اندازه ډک شوي (معمولا د بشپړ بشپړ میز په اندازه). له هغې وروسته، د محصول ټول څلور کونجونه د مټ تر ټولو لوړه برخه ده.

څنګه کولی شي د ساک کولو لپاره سمه وي؟

کله چې ټول نیمه تیار شوي محصولات چمتو شي، نو باید باید په بیک ډک، تیلو، او بیا تیو ته واستول شي. د 20-28 دقیقې لپاره د تودوخی درجه 200 درجې سپارښتنه کیږي. د دې درملنې په پایله کې، سینهیکیک باید په اندازې کې د پام وړ زیاتوالی ومومي، شونډې، خندا او یو څه خړوب شي.

په سمه توګه د کورنۍ میز ته خدمت کوي

د هنگري د پنیس سره د کوټني پنیس سره پخېږي، دوی باید له تیو څخه واخستل شي او په بشپړه توګه مینځل شي. په راتلونکی کې، ټول محصولات باید د ډیری پوډر سره وځنډول شي او چای یا بل ګرم څښاک ته وړاندې شي. د بون اشتباه!

د خوند غوړ څنګه جوړ کړئ؟

خواړه شیشیکونه خورا ښکلي دي او د پف پیري له جوړېدو څخه راضي دي. مګر د دې محصوالتو چمتو کولو لپاره تاسو ډیر وخت ته اړتیا لرئ. له هرڅه وروسته، دوی باید په خپل بیس کې کندې شي.

نو موږ اړتیا لرو:

• خمیر خمیره شوی - نیمګړی کوچنی چڼ
• هګۍ تازه چرګ - تقریبا 2 پی سیز. د بشپړولو لپاره + 1 pc. د ازموینې لپاره
• وچ خړوب شوی وچ شوی - 300 g؛
• د شین بورډ - د نیم ټوټو ډکولو لپاره + 10 g د ټوټې لپاره؛
• نرم مکھن - 150 ګرامه؛
• د شیدو ګرم او د څښاک اوبه - 200 ملیونه هر یو؛
• د اوړو سکفټ - له 600 ګرامه څخه.

ټوټه ټوټه

مخکې له دې چې تاسو د شیشې پخلی وکړئ، تاسو باید د خمې ټوخه پخه کړئ. د دې لپاره، اړینه ده چې د څښاک د اوبو سره ګرم شيدو سره ګډ کړئ، او بیا په دوی کې شکر او وړو خواړه جلا کړئ. بیا بنسټ د هګۍ معرفي کول، نرمه غوړی او غوړ شوی اوړو ته اړتیا ده. د یوې ټوټې ټوټې مخلوط کول، باید په تودو خونو کې د 70-100 دقیقو لپاره پریښودل شي. په عين وخت کې، بايد ښه وده وکړي، غوړ او خوشبين شي.

موږ ډوډۍ تیار کوو

د هنگريک د بکس کولو لپاره اسانه ده. تاسو یوازې د کوټی پنیس د ګنډلو له لارې وسوځوئ، هغه د هګیو هګۍ او د شکر ریت سره ګډ کړئ. د پایلې په توګه، تاسو باید ډک کړئ، کوم چې ډیر د موټرو کڅوړي د ثبات سره ورته دي.

موږ محصولات جوړوو

د خواړه ټوټو څخه د شیدو جوړول کول خورا اسانه دي. د دې لپاره، دا اړینه ده چې یو لرې پرته کې د اوبو فرعي زیربنا وټاکل شي، او بیا یې په فلیپ چوکونو کې د 10 سانتي مترو په اندازه اندازه کړئ. د هر محصول په مرکز کې د دې لپاره اړینه ده چې د پنیر ډوډۍ وخورئ او د خپلو مڼو کڅوړه د ډیری برخې په برخه کې وخورئ.

په توره کې زنګ

د پورته پورتني بیان شوي مثال په توګه د کوټی پنیر سره ټول شیانیکان جوړ کړل، دوی باید په احتیاط سره د ګرم شوي بسته بندی پاڼې ته انتقال شي. بیا، ډک ډک باید په لومړنیو تیو کې وساتل شي. دا سپارښتنه کیږي چې د دې محصولاتو لپاره 45-57 دقیقو لپاره پخپله وخوري. په عین حال کې، دوی باید ښه وده وکړي، نرم او ښکلا به خړ شي.

که تاسو غواړئ ډیر تیکید شوي توکي ولرئ، مخکې له دې چې په تیو کې وساتل شي، هر جوړه شوې محصول باید د وینې هګۍ سره سمه شي. دا پروسیجر به پدې حقیقت کې مرسته وکړي چې ټول پخې شوې شيیکیک به د اشتغال کونکي کرسټ ولري.

د کورنۍ د میز سره سم پکار ده

اوس تاسو پوهیږئ چې څنګه په کور کې هنگري کوکیک جوړ کړئ. لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ، د دوی په چمتو کولو کې هیڅ ستونزمن شتون نلري او نشي کوالی. کله چې د وچې کڅوړې رنګ خړوب شي، نو باید د شین څخه په ډیر احتیاط سره لیرې شي او په لوی ډوډۍ کې وساتل شي. د دغو محصولاتو خدمت کول د ګرم چاکلیټ یا قافې سره په تودوخې او یا هم د شدید هوا حالت کې وي. د بون اشتباه!