لیمو خواندور pumpkin جم: د ژمي لپاره څه ډول چمتو کړي؟

لیمو pumpkin جم نه یوازې د تر لاسه ډېر خوندور A او خوشبويه، خو هم ګټور، په ځانګړې توګه په ژمي کې. د یادونې وړ ده چې دا dessert جوړول ډیر آسانه او ساده ده. په یوه وساتل فورمه زيرمه دا کولای شي د 15-18 میاشتو وي.

لیمو کدو جم: ګام بېلګه

د ډيش آېت:

• سره د نرم پوستکي ځوان کدو - 2 کيلو؛
• بوره - 2 کيلو؛
• lemons منځني اندازه - 4 کمپيوټرونه.

د عمده محصولاتو د انتخابولو پروسه

سره یوازې په هغه صورت کې چې د دې خوږ محصول د چمتو کولو ته یوازې د ځوان او تازه سابه کاروي لیمو اراده نرم او نرم pumpkin جم. هم د dessert ګټور سپارښتنه سره د نری د پوستکي د منځنیو ميوه ترلاسه کړي.

د اصلي اجزاو د پروسس

مخکې له تاسو پخوي د مربا د کدوانو، بايد د يو څو کدوانو په واخلي، ومينځي يې، او اسيديک او تخمونه (که دوی دي هم لوی) او د ډډونو، بيا سره د 1 سانتي خواوو cubes وچو شوو. په همدې ډول، دا ضروري ده، او له لیمو وکړم. په دې صورت کې ژوندي ونیول شول چې دا د پوستکي باید نه وي، ځکه چې اسيديک به د مربا د ډیر خوندور، روغ او خوشبويه کړي.

جوړښت کورسونه

وروسته د ليمو او کدوانو په دي پروسس، دوی اړ دي چې په يوه enamel لوښی کښېښوولې او وروسته یې د هغوی د بورې توی. بل، د ټولو اجزاو بايد په ښه توګه سره ګډ او په ورځپاڼې 2 ساعتونو کې ووځي. په دغه موده کې، ميوې او سابه به ستاسو د جوس ورکړي، او د مربا به د څښلو د اوبو اضافه نه لري.

د تودوخې د درملنې

لیمو pumpkin جم باید د کم حرارت په تدريجي ډول چمتو شي. د دې، ډک د حوزې باید د ګازو د بخارۍ شي او د دانې د یی راولي. نور خواږه محصول ته اړتيا ده چې د 3 دقیقو ايشوئ، او له تودوخې او ارام ته اطاق د حرارت درجې بيا لرې. دا کړنلاره باید 4-5 ځله تکرار شي.

بايد يادونه وشي چې د هر ورپسې د پخلي کدو شربت به زیات شفاف شي، او د محصولاتو په خپله د پام وړ Uvarov.

د چمتو کولو په وروستي پړاو

کله چې سره د لیمو د مربا د کدو په بشپړه توګه چمتو دی، چې دا اړتيا ده لپاره د وروستي ځل لپاره تر څو د دانې راوړي، بيا ګرم وړو بانکونو له خوا د تعقيم توی. بل، د لوښي بايد رول ډکې شي، سرچپه اړوي او غليظ ټوکر پوښښ لاندې راولي. په دې د دولت د مربا او لیمو کدو مطلوب تر بشپړ يخول ولاړ. کولای شو د ورځې په اړه دا پروسه واخلي. وروسته، کنسرو محصول بايد د يخچال په واچول شي، او یا واچول د زېرزمینی.

څنګه کولای شو چی د میز ته راوړي

داسې يوه غير معمولي جم کولای شي په راتلونکې ورځ د هغې د چمتووالي وروسته وخوړل شي. pumpkin dessert سپارښتنه کيږي چې په شائسته راوړو کړي، او يا په څېر چې دا خورئ، دا سره د چای ممکنه ده. له خوا په لاره کې، د کور د ځينو لپاره ډک خوږ flans یا مالگه په pies په دې کېنډۍ کې وکاروي. د دا ډول موادو څخه به ونه شي کولای چې هر یو کس ردوي. هڅه وکړئ چې دا او تاسو به د ځان لپاره وګورئ.