لکه څنګه چې په کور کې جوړ د خوړو د خاکي؟ د غذا د خوړو د رنګونو

په خاصه توګه، له رستورانتونه او کافيانې لیدونکو نه یوازې د خوراکي توکو د خوند و، خو هم پر څنګه هغوی سينګار پاملرنه وکړي. له همدې امله، هڅه وکړي چې د یو ځانګړي ډيش د سينګار څومره چې ممکن وي پخوي. په دې صورت کې زياتره پاملرنه خوړه او desserts ورکړل. په کور کې، تاسو کولای شي هم د آيسکريم او د پانسمان د مختلفو ډولونو رامنځته کړي.

غوره دا ده چې د زده کړي چې څنګه په پلورنځي اخلي دا په ځای د يو کور د خوړو د خاکي کړي. پایله وي به نه ناوړه، سربیره پردې، دا د روغتيا لپاره خطرناکه نه ده. دا د کور رنګ لپاره د خاکي واستوي، جیلې، رب، آيسکريم، او نور وکارول شي.

د خوړو د خاکي څه دي؟

د خوړو د رنګونه دواړه مصنوعي او طبيعي دي. په خپل وار، په مصنوعی مايع وچ او ځرګنده ویشل شوي دي. وچ رنګونو کې د مايعاتو يوه کمه اندازه اوبلن ته د اړتيا وړ ډيش راپاریدلی، ورسوي.

Pulverulent رنګ جوش اوبو، د الکولو یا ودکا، او همدارنګه، که غوښتل، چې د پاخه وچ د اجرا وړ دي زښتې. د پروټین ډله د نمونو جوړولو رپوهانو معمولا رنګ سره مايع رنګ. دوی اکثرا په airbrush یا د بورې په توګه د اوبو د عوض mastic کارول.

مایع خوراکي خاکي ده چې ځرګنده ډېر ورته، خو کوچيانو دی نور ګڼ او متمرکز. دا په رنګولو اوموندل (نه پروتين)، glazes، د رب او پخوئ کارول کېږي. سره ځرګنده رنګ کولای شي د دواړو ځیرک فام، او همدارنګه مشبوع او روښانه رنګونه جوړ کړي.

څنګه کولای شو چی د طبیعی سور رنګ تر لاسه

د توتانو، ميوو او سابو، چې سور لري د جوس په کارولو سره دا رنګ تر لاسه کولای شي، دا کیدای شي:

• چوغندر؛
• توت؛
• currants؛
• د انارو او نورو خوراکي توليداتو.

خو د سره د خوړو د خاکي تر لاسه کولای شي نه يوازې له ميوو، هڅه د دې هدف لپاره د بانجان تياره سور، سور مرچ او paprika پوډر کاروي. سره له دې، تر ټولو ښکلی رنګ له چوغندر تولید.

تر لاسه کول د سور رنګ له چوغندر کړې کولای شي په لاندې ډول وي:

• لاندې روانې اوبه، او اسيديک مینځل د ريښو، نو grate. د چوغندر اوبه عصری. مايعات کوئ څومره ته اړتیا نه وي، دا باید یوازې د اودو سابه پوښښ لاندې راولي. په کم حرارت کی کیږدی او د يوه ساعت لپاره simmer.
• لطفا په ياد چې د لوښي بايد حتمي پوښښ لاندې راولي. د broth لږ سېټريک اسيد حل (1/2 سيپې) کړئ، دا کار به نه د هغه د يو discolored ورکړي. یخولو سره د خوړو د رنګ باید نم وروسته او بیا تاسو کولای وکاروي.

څنګه کولای شو چی د خوړو د رنګ تور کړي

تور د خوړو د خاکي کولای شي چې په څو لارو تر لاسه:

• لومړۍ طريقه. د پاک glycerin ټابلیټ فعاله ذغال پنځه څاڅکو مخلوط کړئ.

• دوهمه طریقه، لکه څنګه چې د کور لپاره د خوړو د رنګ تور. د تور رنګ کولای شي د څو رنګونو مصنوعي رنګونه ګډولو ترلاسه. د مثال په توګه، سور، ژيړ او آبي رنګونه واخلي د خوراکي رنګونه او په بشپړه توګه ګډ - په پای کې به د تور ترلاسه کړي.
• دریم طريقه، لکه په کور لپاره د خوړو د رنګ تور. cuttlefish رنګ واخلئ. خورا په اسانۍ سره په دې وروستيو وختونو کې يې لاسه کړي، نو په نږدې هر لوی hypermarket پلورل کيږي. خو سره له دې چې د رنګ لري لږ يا هيڅ خوند، تر اوسه د یو ځانګړی خوند شتون لري، او له همدې امله د mastic او يا نورو خواږه خواړه لکه تور د خوړو د خاکي د استعمال سپارښتنه نه ده.

څنګه کولای شو چی د هګۍ رنګ کړي

په یوه د سرکه جوش حل زېړ خوراکي رنګ (بېلګه) بايد زياته کړه turmeric (3 tablespoons) شي. په یاد ولرئ چې turmeric د پوستکي خورا کلکه داغونه، نو مخکې له دې چې تاسو د رنګ په کارولو پيل کوي، ډاډمن ته ربړ دستکشو څخه داغ ستاسو په لاس کې خوندي وي.

ګلابي رنګ: جات 4 پيالې خام چوغندر او سره د هګۍ د کانتینر دا اضافه کړي. که د هګۍ په دي لومړی تاسو نه ګلابي ښکاري او نصواري، اندیښنه مه کوه. کله چې وچ شي، نو نرم آبزنگ فام شي.

د خوړو د colorings هګۍ نیلي کار: د لکیو کې کرم 3 پيالې ارغواني يا سور د حل کړئ. د هګيو د نیلي پیرودل، نو بايد د حل لاره په نيم ساعت وکړي. که تاسو غواړی چې د آبي وي، نو په يخچال کي د هګۍ اچوي او اجازه ورکړې چې هلته د شپې د ټولو د حل ولاړ.

نارنجي: ښکلی نارنجي راپاریدلی پياز او اسيديک هګۍ (څلور پيالې) ورکوي. د نور روښانه رنګ تر لاسه کړي، لکه څنګه چې په تېر په صورت کې، پرته له دې چې هګۍ د رنګ له منځه وړلو، د هغوی په يخچال کي د شپې ووځي.

د خوړو د رنګ خپل لاسونه د سپينو زرو: په یوه لوښی 2 پيالې کنګل blueberries ته ورسوي او دا د پاکو اوبو د 2 پيالې اضافه کړي. انتظار مخلوط ته د اطاق د حرارت درجې ګرم شو، او بیا د توتانو وځپی. راځئ لږ نور ودريږي، نو د حل لاره پړې کړې. په یو رنګ ايستر هګۍ او د يخچال په ځای - که څه هم تر د سهار په شتون لري.

رنګ نصوارمايل

سره خپل لاسونه نصوارمايل د خوړو د رنګ لپاره، ګټه د روميانو رب. رنګ د اشباعي د مثال په توګه د تولید د اندازې پورې اړه لري،،، که تاسو د د د د روميانو آيسکريم ډېر کړئ، دا به د نصوارمايل په پرتله د نارنجي رنګ څخه زيات شي. د روميانو رب نه د dessert د خوند نه بدلون.

که تاسو د مختلفو طبیعي رنګونو شمیر، له مخکې چمتو دي، نو که تاسو غواړئ چې تاسو کولای شي له هغوی څخه د نویو رنګونو جوړ کړي. د دې تاسې باید یوازې یوازې د ګډ لا شته. د مثال په توګه، د تر لاسه celadon بايد د دوو رنګونو سره ګډ: شین او آبي، او د آبي tint ته سره پوښونه + شنه اضافه ضروري ده. د ګډولو سور، اسماني شين او شين وګرځي تور. يو ښکلی پستې رنګ له خوا نیلي او زيړ رنګ د ګډولو ترلاسه کېدای شي.

زېړ

ددې لپاره چې په زيړ د ډيش انځورګري، زياتره پخوي ليمو استعمال. لیمو اسيديک په يوه grater ښه دبارولو، او بیا فشار جوس نو، او ده چې د يوې مايع د خوړو د رنګ بدلون دی. په تودو اوبو turmeric منحل هم یو ښه زېړ راپاریدلی ورکوي.

شنه

يو بډايه شنه رنګ تر لاسه کړي، په ډیره عادی توګه تازه پالک کارول. په چاڼي له لارې د يو غوښه grinder یا سولوي او هغه وخوړه. د مخلوط وروسته د 30 دقيقو لپاره د حرارت او بيا فلتر.

نیلي او ارغواني

دغه رنګونه کولای شي له blueberries، تياره انګور یا پختي توربانجان تر لاسه کړل. هم د دې هدف لپاره، ارغواني کرم، چې مخکې پرې او دانې وکارول شي. د بورې شي نصواري ترلاسه کړي. د دې هدف لپاره، د بورې د اوبو سره ګډ دی (5: 1) او ځاي د پان. يوه کوچنۍ اور د کمکیانو لپاره او د بورې پخوي، دا په پرله پسې ته ولړي ونه باسو. ورو ورو، د مخلوط پيل نصواري ترلاسه کړي. Add ته دا لږ د اوبو او فشار. د بورې سربېره، تاسو کولی شئ ترلاسه نصواري، د تلوسې، قهوه یا چاکلېټو کاروي.

د مضره مصنوعي colorants

تر اوسه پورې، چې دا د مصنوعي رنګ لري، چې د لوښي د سترګو نيولو بڼه د جوړولو لپاره کارول یو زیات شمیر توليديږي. خو دا کار تل نه پوهيږم څه کټ کې د دغو مصنوعی رنګونو ترکیب کې شامل وي. دا اکثره پيښيږي چې د خپل جوړښت یوازې له لارې اوږد لابراتوار ازموینو وټاکل شي.

نه په ټولو مواردو کې، د توليدونکو ته چمتو سره په معيارونو برابر دي، او په رنګ زياتره خطرناک برخې د مجاز منځپانګه اوړی. هغوی کولی شي نه یوازې په انسانانو کې الرجی سبب شي، خو هم د عصبي سيستم باندي منفي اغيزه، د اکسيجن د کمۍ سبب ګرځي، او دا چې د ټولو ناوړه داده چې د تومور د جوړېدو راوپاروي. له همدې امله دا ښه نه ده چې د دا ډول موادو په ټولو وکاروي، او پر ځای چې څنګه د يوه کور کې د خوړو د خاکي لپاره زده کړي.

پایلې

مصنوعي او طبیعي: د خوړو د رنګونو په دوه ډوله دي. لومړی د دغو ده زیاتره د کیمیاوي اجزاو، دا عاقلانه د طبيعي ترجیح ورکړي. د طبيعي خوړو د رنګونو د نبات برخې (معمولا د سبزيجاتو او ميوو).

دا ډول رنګ کولای شي په کور کې خپل جوړ کړي او د لوښي د ټولو ډولونو سره د سينګار لپاره يې وکاروي.