له سره غوښه او پنیر کدوانو په Lasagna

Lasagna د tavern یو خوندور او اسانه ډيش ته چمتو کړي چې تاسو غواړی یوه ارزانه او موجودې اجزاو واخلي. بايد يادونه وشي چې دا ډول اصلي ماښامنۍ آن د جشن جدول کې موجود وي.

د خوند او غوښينه lasagne کدوانو: بېلګه سره واېښول غوښه

اړین توليدات:

• وازګه پرته تازه غوښي د - 800 G؛
• بلب پياز دي کوچني - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• کدوانو په ځوان منځنی - 6 ولايتي شوراګانې؛.
• بویه د لمر ګل د تیلو - 110 لیتره (د frying واېښول او کدوانو)؛
• د غنمو د اوړو - 3-5 لوی قاشق؛
• سره روميان - 4 د ولايتي شوراګانې؛.
• د روسیې د پنير - 110 د G؛
• د وړو تازه هوږه - 2 cloves؛
• مالګه او خواږه سور مرچ - د خوند او شخصي خوښی.

د غوښې د پروسس

له Lasagna سره واېښول غوښه کدوانو په کې د یوازې ټیټ غوړ د غوښي د کاغذ د کارولو. دا بايد ومينځل شي، پاک د سخت فلمونه، پرې په يوه غوښه grinder لوی ټوټې او څرخونه. وروسته، د په پایله واېښول شي په يوه ژوره saucepan، مرچ خوند، مالګه او يو شمېر د اوبو توی. په داسې ترکیب دا د 10 دقیقو لپاره په زړه غوښې stew. دا بل ته اړتيا ده چې د لکیو کې د پیازو او سرو روميان کړي. Fry ټول اجزا چې تاسو ته اړتيا لري، تر هغه وخته چې دوی د مايع د ټولو نه له لاسه ورکړي. د سبزیجاتو د غوښينو په پای کې دا سپارښتنه د اودو هوږه اضافه کړي.

د سابو د پروسس

د tavern ختلو تر ټولو د داوطلبۍ تر لاسه او د جوس، سپارښتنه کیږي چې یوازې د ځوانو سابه نه. دوی بايد په ښه توګه ومينځل شي، پاک د gizzards او ډډونه، او بیا په نری اوږدمحاله ذریعه (0.7 سانتی مترو په پنډوالي) پرې کړي. مخکې د جوړولو په داسې یوه اصلي لوښي، کدوانو په desirably لږ څه په د پان Fry. د دې لپاره، چې د لوښي باید د تیلو او حرارت توی. بل، د سبزيجاتو په ذریعه باید په اوړو ورکړو او په یوه saucepan پيژندل شوې دي. frying کدوانو په مطلوب تړانګه وازګه، په لنډه توګه پرځای يې د کاغذ پر مخ towels وروسته.

جوړښت کورسونه

له کدوانو په lasagna ښایسته ساده دی. د دې لپاره دا ضروري لپاره د تنور د لوښي سره لوړ خواوو واخلي، په خپلو ښکته 1/3 د پخه غوښه کړي، او ځای پر ځای د د د نینی سابه يوه کمه اندازه په سر (په بشپړه توګه د غوښي د پوښښ) دی. بل، مونږ ضرورت لرو چی د غوښې بيا کېږدي، کدوانو، او تر هغه وخته چې د محصولاتو نه دي بشپړ (په تېرو طبقه باید یوازې کدو وي). بيا په يوه جلا ذریعه ته هوارولو وي grate د پنير او ټول lasagna سره د روسیې د وشيندي کړ. په رښتیا، دا به ډیر خوندور ډيش وي که هر طبقه د دغو شحمي د شيدو د توليد تر پوښښ.

د تودوخې د درملنې

له کدوانو په duhovochnom Lasagna باید لپاره تقريبا 15 دقيقې د وزيرانو شورا چمتو کړي. تر څو چې د پنیر او پانګي ښکلی د ډيش باندې لیږدول شوي دا وخت ضروري ده. د اجزاو او داسې نورو برخو کې د چمتو-کړې په بڼه ځای پرځای شوي وو.

څنګه کولای شو چی د میز ته راوړي

سره mince او courgettes پاخه lasagne بايد په انفرادي portioned لوښي ګرم د کورنۍ غړو ته وړاندې شي. همدارنګه، دا ته اړتيا ده تر څو د غنمو ډوډۍ او تازه سابه پري ارائه کړي.