په یوه ویف تنور شيش کباب: ټکي، رازونه، غذا

Barbecue - د هیچا لپاره د مقدس ډوډۍ چې په طبيعت کې د غوښې او فعالیتونو خوښوي. پرته له هغه کومه ميلو نه او یا د هیواد څخه لیدنه وکړي. هو، او په کمپاين کې چې د خپل ځان د دې نزاکت د درملنې لپاره لارې چارې پيدا کړي. لږ تر لږه په پيل کې (د زیاتوالی ليوالتيا) او یا پای کې (په توګه د وروستی ټکی) ورله.

خو هغه څه چې که د غوښه lovingly marinated او د ميلو له امله خرابې هوا لغوه؟ یا کله چې لوښي تاسو غواړئ، خو تاسو یې تر لاسه نه شي کولای چې په لرګي؟ د حل لاره شتون لري: په ویف barbecue. که د بهير په سمه ته ولاړ شي، چې دا په فیصلو بهر څخه په خطر کې بد نه. دا ده چې بوی به ځکه چې د یو ویف تنور نه کړي لوګي لږ څه توپير ولري. خو دا تاوان کولای شي.

هډوتري اړتیاوې

په توګه ومنل کارپوهانو کار تر ټولو غوره barbecue په یوه ویف تنور سره کاڼ - دا عملي نه توپير څخه د "طبيعي". ځینې کوره هم يوه دنده "کباب"، خو تر اوسه نه بخت د ټولو خاوندانو د microwaves. که څه هم، او کاڼ پوره (که څه هم د ځينو ټينګار کوي، چې د ډیري اړتیا نانوایی). د هغه مننه، ستاسو غوښه به سره appetizing ruddy TAN برابر شي.

خو که تاسو د تليفون ده د تر ټولو ساده يو، نه نهيلۍ نه. تاسو کولای barbequing او microwaving یوه کاڼ پرته. دا به د اړتیا په اعظمي ظرفیت شامل دي - د خوند به د کلاسيک شانته وي، که څه هم د قشر ښايي کمزوری ښکاري. په دې صورت کې تر ټولو بريالي، د چرګانو انتخاب جامي او په ډېرو نورو لاملونو.

د غوښي لپاره شرايط

په ویف Barbecue برابر ټول انټرنيټ د يوه اور باندې پخلی کله چې عمل ته ولاړ شي. که څه هم، داري شته دی: غوښه باید لږ څه کوچني پري کړل شي، که نه نو د تجربه کېدای شي په ناکامۍ پای ته. که تاسو لپاره د ویف دا خالي، او د یو، چې په اصل کې د کاڼ تمرکز نه کاروي، نو ښه دا ده چې نور د داوطلبۍ او له معمول څخه لږ fatter، تر اوسه د ویف تنور يو څو وچې فايبر د غوښې واخلي. زياتره پخوونکي په ویف یو barbecue خوګ بیکن سپارښتنه، خو هم له خرابې نه. خو د غوښي د کباب دی یوازې د ښه غوښين، او د پاشلو دا بايد د اور پر پخلي کله په پرتله اوږد وي.

د ویف کارولو پېښليک

د ټولو اسانه لاره کې د بريښنا، چې ده ته تر ټولو واحدونو سمبال یوه کاڼ استعمال یو ویف تنور یو barbecue پخوي. یوازې د grate لاندې ضروري يوې کاسې، چې به د شيره او وازګه نم تعویض دی. که تاسو ډاريږي د وچوالۍ، تاسو کولای شی توی د اوبو په لوښی، یو ګام د وړانديز له خوا څو chefs. په دې صورت کې دا سپارښتنه په vodichku Rosemary غورځوي - دا به د shashlik په څېر ځنګلونو او چورت يو خوند ورکوي.

کله چې هلته ده په یوه ویف تنور lattice barbecue نه کولای شي چې په یو معمولي ذریعه پخه شي، يوازې خورا هوارو نه. دا باید یو زرورق کېږدي او په اسانی پښو لاندې کوي. او بیا د سوري کولو لپاره اضافي زرورق لاندې لیږدول شوي.

اوس د ځای په اړه. تاسو کولای شی په ساده ډول په يوه شبکه ټوټې خپور کړي - به د barbecue لکه څه وي. آيا په لرګيو skewers د مناسبو اوږدوالی ټوټې strung شي. او په وروستی صورت کې چې دا د يوه ټاکلي واټن څخه ووځي ضروري ده، که نه نو د ټوټې به تر منځ په وچو.

او اوس - د اصلي غذا.

په ویف دخوګ غېر skewers

غوښه تاسو په يو مخلوط ووهلم دوه بانجان پرته د پوستکي ته اړتيا لري، لوی پياز چې، لازیاد بیخونه او مالګه او مرچ Marinate. پرې په پایله کې ېې د څلورو ساعتونو جوړښت د غوښې نه عبارت ده ساتلې. آله پرې strung پر skewers دي، ځای پر ځای د کاڼ؛ په يوه تنور ته د اکر "کاڼ" په اعظمي قدرت جوړ. که تر 1000 W سره متناسب، 10 دقیقو کافی دی. بيا skewers دي بدل، او ویف سره ورته پارامترونو په 5 دقیقو نندارې. د تېر ګام - د راتلونکي په اړولو او د وروستيو اکر نصب کړي.

چرګ کباب

مينه وال کولای شي رژيم لاندې بېلګه وي هڅه وکړي. د لکیو کې د چرګانو پوند د جوس څخه يو نيم لوی لیمو لمده، په لکیو کې parsley بنډل، درې وځپل chesnochin، د نباتي غوړي او مالګه او مرچ د دوو په يو مخلوط د يو څو ساعتونو marinate. د ورپسې کړنلاره ده چې د پورته ورته: Stringing، د هګۍ په کاڼ او په خونه کې د ویف. يوازې په همدې شرایطو الندې، د ټايمر دی چې په پنځو دقیقو کې جوړ. بيا، عطف skewers بل لوري، د اکر د بدلونونو د ګډ، او د پخلي وخت پاتې ورته.

او مه د بشپړ skewers "تنفس" ووځي خوړلو مخکې ونه باسو! خوګان باید د لسو دقیقو لپاره، او د چرګانو د استراحت - پنځه.

له کارپوهانو زياتره marinades

دا روښانه ده چې د هر یوه لپاره د غوښې د خيشتولو خپل کمپوزونه chef. خو کله چې مو په ویف barbecue چمتو کړي، تاسو باید په پام کې خپل مشخصات واخلي. ازمویل marinades کولای پام کې ونیول شي په توګه درې - دوی يوې منفردې بریالۍ پایلې ښائي.

شمیره یو: د معمول په سرکه اوبلن سره د اوبو او flavored سره مرچ، مالګې او د خوښې د دیګ. ټول - د خپل، ځکه د هر فرد د خوند لري. په ترکیب غوښه مشبوع شي لنډې مودې، د ساعتونو په يو څو په اړه.

شمیره دوه. دسویا، اودو زنجبیل د ريښو، اودعسکروپوځي هوږه او مالګه او مرچ. يو ځل بيا د يو سري نسبت، د chefs او مصرف د غوره توبونو په پام کې نیولو سره. د سپارښتنه له دریو څخه تر شپږو ساعتونو Marinate.

په تېرو شمېر. غوښه ټوټې سره د پياز، مالګه، مرچ او خردل باندې ډوډۍ خوړلو (په پرتله تاسو کارول، لږ تر لږه د يو نيم برخه) يو قانع اندازه مخلوط کوی. په marinade دخوګ ويخ بايد په ټوله شپه وي.

که څه هم، د دې ټولو - یوازې د شخصي تجربو د پايلو. کېدی شي چې تاسو سره په يوه لاره چې په یوه ویف تنور barbecue پاخه کړي. هير نه دا شريکولو لپاره - د دې پوښتنې په دومره ډیری دي چې په مينه!