غوښه pie - د Culinary هنر masterpiece

د تازه پاخه پخوئ خوښې toppings او معمول خوند جوړ کيکونه بوی، پخه سره مينه او خوښي، به هم تر ټولو لویې تقاضا تالو قناعت. دا لوښي دی لوی ته يو جدول د سينګار يا په ساده توګه د خپل ورځني غورنۍ متنوع. په دې صورت کې موږ د غوښې pie ډېرو قومونو مشهور په پام او د خپل د چمتووالي د رازونو د افشا. او بيا تاسو کولای شي د تصور رامنځ ته او په خپل اختيار سره جوړ کړي، سره خوند او تجربوي کار د ازموینې ډولونه.

اصلا pies کړې يې تړلي نور (جوس) وساتي. پاخه او يا په ځانګړو اچوله چې د تېلو او يا د پخولو د کاغذ آزادیږی د مرطوب دي د هغوی د کامبینات. د تېلو، تاسو کولای شي ډول ډول د غوښې وکاروي، او همدارنګه دا د نورو اجزاو په ګډه کول. او اوس د څه ډول غوښه pie پخوي د کیسه.

د دې لپاره چې موږ یو خميره پخوئ، چې تاسو ته چمتو ځان کولای شي، که څه هم تاسو کولای چمتو جوړ اخيستلو ته اړتيا لري. هغه وخته چې موږ په د کريټيف پروسه کې ښکېل دي، موږ نه د ځان د رضا نه مني او هر څه نه د ځان. ځکه نو مونږ باید واخلي: 0.5 ليتره شيدې، د اوړو 6 عينکې، د خميره 12 G، 1 هګۍ، د کوچ 100 ګرامه او ځينې مالګې. د ګرم د شیدو د نسل خميره يو ګيلاس او د بورې. دا مخلوط باید د 10 دقیقو لپاره ولاړ يو فوم جوړوي. په دغه موده کې، د کوچ هماغسې وشول، دا سره هګۍ، مالګه، د شيدو او پاتې "د رسيدو" وزن ګډيږي. ورو ورو د اوړو د زیاتولو، د پخوئ نرمۍ خميرهشي. د pasty، دا بايد نرم شي او نه ارغوی ئ. موږ په اړه د نيم ساعت لپاره د پخوئ دريځ ورکړي، نو دا راغلی.

تر هغه وخته زموږ د "اډې" په توګه د غوښې د لوړېدو پخوي. تاسو کولای شئ په خپل خوند تکیه، او تاسو کولای شي د غوښينو، او د چرګ، او د پسه يا د خوګ غوره کړي. زموږ د بېلګه وي تاسو باید د خوګ 800 ګرامه واخلي، په لويو ټوټو دا پرې او د يوه ساعت لپاره پخوي. د غوښې pie مطلوب دا دی چې په یو مخلوط، یا په ساده ډول په لکیو کې د غوښې د ریبل شوی دی. خو مخکې چې، دا زیاتوي پياز، لږ broth او د 7-10 دقیقو زیات simmer grilled.

د بشپړ پخوئ پرې په دوو برخو، چې يو يې بايد د نورو په پرتله لږ کوچنۍ وي. د محدود رول څخه يو لوی ټوټه او يو نان پاڼه باندې وفات شو. د تېلو وشيندي، څخه د دوو ګوتو په څنډو ووځي. د رول د دوهمې برخې څخه هم، او د لومړي ځل لپاره د سر تر پوښښ، سره د ټولو څنډو کلک zaschipyvaya. سره هګۍ yolks سر pasty ګريس او په تنور کړي. پخوي تر پخه 40-50 دقیقو ته اړتيا لري، چې د سوروی ټاکل.

دا یوه کلاسیکه بېلګه وي چې تاسو کولای شي په اراده کې بدلون. غوښه pie په توګه puff، او يو ډېر ساده ازموينه چمتو. غوښه سره غوښه بدل شي، په دا اودو پنیر، کچالو، سابه، مرخیړی، بوټو، او داسی نور اضافه په عمومي ډول، هغه څه چې تاسو به د تېلو او د بنسټ غوره، دا مهمه ده چې په ياد pie - دا ستاسې Culinary پیدا کړي ده. او تاسو بايد دا په پوره اطمینان سره چې تاسو به بريالي رامنځته کړي. بيا د کار خوند واخلي او په پایله کې به تاسو ته شي pleasantly خوښ. پخوي او د خپلې روغتیا د خوړلو!