سلاته 'پلازمیینه "- یو خوندور تنوع

دا لوښي د پخلي څو انتخابونه لري. دا د سلاته تر ټولو مشهور غذا یو. زيات شمېر اټکل څه به بحث وشي. سلاته "پلازمیینه"، په پخلي د مختلفو انتخابونو، د رخصتي اختر او د يوې کورنۍ ډوډۍ يو معمولي میلمه. دا ماده د دې ډيش څو د غذا ورکول.

راځئ چې سره د ټولو اسانه چاره پيل شي. د کبان به په توګه د اصلي عنصر وکارول شي. تاسو نه شي کولای غوړ کبان ونیسي. په لږ وحشيتوب د اوبو د هغې مخکې دانې. بيا په لاندی او پرې ټوټې لوی نه. همدارنګه، د هګۍ-ايشوئ مخکې. يې پرې دومره لوی ټوټې نه. په خپل پوستکي ښه د کچالو دانې، نو دا هم د اوبلن نه وه. وروسته له هغه، چې موږ دا د اسيديک څخه پاک کړي او پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې. اچار پرې کړي. کاهو په يخو اوبو په لنډه ته رسوم. دا کار به هغوی ته د یو تازه وګورو، او دا به د غسل څخه آسانه وي. بيا موږ ښه پاڼو د وتلو د سلاته د سينګار، او پاتې په نری تړانګه يزي پرې کړي. اوس تاسو بايد د ټولو د اجزاو سره ګډ او د خوند له مخې مالګې اضافه کړي. تاسو کولای شئ لږ تور مرچ وشيندي. سره mayonnaise هر سلاته شمه. يوه سلاته کاسې واخلي او په پاتې کاهو دا خپريږي. هغوی د سلاته "پلازمیینه" اچوي. د ډيش ښه جوش هګۍ او بیخونه په لکیو کې د سينګار.

سلاته "پلازمیینه" سره د چرګانو په فیصلو نه لږ خوندوره. د پخوي تاسو به د چرګانو د غوښې په اړه د 200 ګرامو ته اړتيا لري. د چرګانو د دانې تر پخه کړي وه. تاسو کولای شی د چرګ یا سينه واخلي، دا به د چمتووالي ټکنالوژۍ کې مرسته وکړي. موږ په وړو ټوټو څخه د هډوکو د غوښې او پرې چرګ جلا. د سينګار يوه سلاته اوږدې نرۍ ټوټې څخه ووځي، دا مطلوب ته سينه پرې کړي. مخکې ايشوئ په خپل پوستکي د کچالو ، او هګۍ دي. کله چې دوی په لاندی توګه، د هغوی په وړو cubes پرې کړي. موږ به په دوو منځنیو کچالو او درې هګۍ په اړه ته اړتيا لري. د سينګار يوه هګۍ د زيرمې. اچار (2 ټوټې) او پرې په cubes. اوس ټول پرې محصولات په ګډه او ورته اضافه کنسرو شنه نخود. لکه څنګه چې يو. موږ په هر وازګه mayonnaise وکاروي. د مالګې، د اړتیا په صورت کې د خوند رغړي. په دې سلاته، "پلازمیینه" کولای شي او تازه بوټي وی. خو دا یوه جبري عنصر نه دی، او د دې امله موږ د واک دا. د کیږدی سلاته کوررونو پر يو پليټ او سر سره شنه پياز، هګۍ، او د هر سمسورتيا sprigs ټوټی ټوټی اوږد پارچي او د سينګار.

نور کوم اجزاو لپاره کارول کیږي د "پلازمیینه" سلاته چمتو کړي. مرکبونه لاندې وړاندې د غوښې څو ډولونه دی. د دې لپاره چې دا، چې موږ به د غوښي، د خوګ او چرګ 100 ګرامه ته اړتيا لري. همدارنګه، ايشوئ 1 ګازرې، 4 هګۍ او ګڼ کچالو. د محصولاتو هم بايد د دوه اچار، يو پياز، د نخود يو نيم کوالی شي او د جوارو د يو نيم د غمنو چمتو کړي. ټول د اجزاو په وړو cubes پري کوي. د هغوی جوار او نخود کړئ. ټول ډېر ښه ترکیب. بيا په مالګه او تور مرچ په خوزیدو ته د هغې ذايقه او خوند. د mayonnaise کړئ. دلته دا ضروري ده چې دا overdo نه د سلاته هم مايع نه وه. خو د mayonnaise د نشتوالي او دا وچ او خوندوره نه. وړاندې له دې چې ډيش خدمت کولای شي سره سمسورتيا ترسره شي.

ښه، البته، څو دي سلاته "پلازمیینه" د چمتو کولو، لکه څنګه چې په کوکوی یا د حام د يو عنصر په کارولو. دلته د دې لوښي د بېلګه ده. د حام په اړه 300 ګرامه، د کنسرو نخود، 4 جوش هګۍ، نيم پياز يو شي، د يو جوش ګازرې، 4 منځني جوش کچالو، 3 اچار او يوه کوچنۍ مڼه واخلئ. موږ د مڼو او اسيديک پاکه کړي او د اصلي لرې. ټولې اجزاوې چې پرې په وړو cubes او بیا ولړي. نخود د مرتبان څخه وباسي او په سلاته توی. وروسته زياته کړه کولای شي، د اړتيا په صورت، مالګه او مرچ. بل د خوښې ډيش جامې سره mayonnaise او خدمت وکړي.

سلاته "پلازمیینه" د مختلفو غذا له مخې چمتو شي، خو په هر صورت دا سينمايي خوندور.