سره salmon بولاني: بېلګه

هر hostess، د اختر د چمتو کولو، رخصتي، د کورنۍ د لمانځلو هڅه کوي چې په ميز لیدونکو نه يوازې د خپل Culinary مهارتونو، خو د نندارې وړ خدمت لوښي حیران. په داسې حال کې به جدول: د رخصتي، کورنۍ، یا کوکتل ګوند، دا بايد مصرفیږی یقینا کې ګډون وکړي. او دلته د کوربنو کې د غذا ستر بیلابیلو وړاندې کوي: سره caviar سينډوچې، غوښه tarts، سره salmon canapés، ټوکرۍ سره salads، د ليکلو مختلف او ډیر.

Salmon نه يوازې خوندوره ښه کبان، خو هم يو نړيوال محصول، چې تاسو کولای شي د لوښي په سلګونو چمتو، او د کورس کې مصرفیږی ده. د کبانو د پروټين په salmon موندل، دا نرم او نرم، او د ويټامينونو او شحمي اسيدونو يو بې سارې ټولګه - خورا ګټور. د کبانو د پروټين پوره بدن په وسیله جذبیږی، او polyunsaturated شحمي اسيدونه دي د حجرو ډېر ګټور دي.

په ميز باندې، د salmon تل د ښه راغلاست او د شاهي محصول دی. دا لري incomparable نازک خوند، جوس او روښانه. Salmon کولای پخه شي ښوروا، د هغې د fillet ته د مینی-کباب نه، د واستوي بیلابیلو لاندې پاخه او وحشيتوب salmon په salads او د ویلو ده غوره. عجيبه چای یا ډوډۍ به سره salmon، يوه بېلګه دا ساده ده pizza وي، او دا په کالوري په پرتله سره ساسج او د پنیر په توګه لوړه نه ده. کې په عوض د یو pizza د معمول وازګه پنير mozzarella کړي.

سره ښه بولاني Pancake څکاوه salmon، يوه بېلګه ده چې په يو بدلون موندلی فورمه لږ څه به په هر جدول د کامل د مرغانو وي. بې له شکه په شان ميلمنو crepes د ليکلو په بڼه، د salmon fillets نازک ټوټې تاو دي.

سره salmon بولاني: مرکبونه

د دې خوندور او جشن ډيش چمتو کړي، چې تاسو ته اړتيا لري چې د بولاني پخوي پيل کړي. موږ باید ازموینه:

- د شيدو د يو لېتر؛

- لسګونو هګۍ؛

- د کوچ یا 50 ګرامه د يو بسته څلورمه؛

- د مالګې يو بدلوونکي؛

- د اوړو - ته په يوه ازموينه کې، چې د يوه مايع ترش آيسکريم په ثبات ورته تر لاسه پوره.

د شیدو هڅه کوي چې د هګۍ او ذوب کوچ موټر چلوي، مالګې اضافه کړي. په بشپړه توګه whisk، ورو ورو، د مخنيوي د لوټی د جوړښت، اضافه اوړو. د پخوئ باید مطلوب مخلوط وي. د 20-30 دقیقو د پخوئ پريږدئ ترڅو د اوړو د رښتياوو. د بخارۍ د پان کی کیږدی او خوټکيږي دا. Ladle یا لوی کاشوغه توی ته د پان او Fry تر دواړو خواوو ته د سرو زرو نصواري batter. بولاني ښه پژواک Fry سره تیوب پوښوی تر څو زياته کړه اضافي تیلو او يا غوړ د مخنيوي لپاره اړين دي. بولاني باید نرۍ تر لاسه کړي، سره د کوچنيو سوريو.

په داسې حال کې د بولاني يخ، د تېلو چمتو کړي. موږ به د اړتیا:

- salmon fillet (کولای څکاوه شي)، په اړه 200 ګرامه؛

- د تازه دل څو sprigs؛

- هر اوموندل پنیر، چې د ده په څېر د نورو 200 ګرامه.

کبان fillets پرې په نرۍ ټوټې، زرغون کان، وچ يې او هوارولو اوړه. ریبل دل، سره د نرم اوموندل پنير ګډيږي. د په بشپړه توګه په لاندی pancake واخلئ او په مساوي توګه سره د دل او د salmon څو ټوټې د هغه د پنير خپريږي. په دقت سره pancake بڼه ليکلو ضمیمه کړي. موږ د بولاني او د ډکولو لپاره له نورو سره هم ورته کار وکړو. سره څکاوه salmon، يوه بېلګه ده چې ډېر ساده ته چمتو کړي، په يخچال کي د اچوي میلمنو ته مخکې ختم شو (بولاني). مخکې له خدمت، pancake ليکلو يوه تيره چاړه پرې ټوټې à la سانه سره، او د باندې کاهو پاڼو. تاسې کولای شی چې په هر ټوټه skewer يا toothpick پلګ.

هر کور مېرمن چمتو په پخلنځی کې ساعتونو لپاره مه وژنئ ته خوښ او ستاسو کورنۍ او يا مېلمانه حیران دی. او اوس نو څو د غذا هر ډول، په پخلي سره توپير، دوکانونه ډک د تازه او روغ محصولات نوعه چې د پخلي يوازې جبري ورځنی دود نه دی، او په حقیقت کې د خپلې خوښې پوهيږي. سره salmon بېلګه بولاني، له خوا په لاره کې، دا ممکنه ده چې په هر میز لږ، سره د خوند تجربه کول، به د خوښې شي او د خوښې وړ د مرغانو ته بدلون ورکړي.

ښه اشتها!