سره crab لښتو او مڼې سلاته: څنګه د اجزاو غوره، نو دا خوندوره ده

سره crab لښتو او مڼې سلاته - په جدول کې يو معمولي میلمه. د خپلو اجزاو دي ساده، ځليږي او د پخلي، خوند خورا exquisite، آسانه پیوستون.

Crab لښتو: که چيري هغوي د crab غوښه؟

ده له crab غوښه شوی دی او پاتې د جاپان د خوښې خواړه يو. همدا لامل دی چې د تېرې پېړۍ د اويايمو کلونو د دغه محصول د يو کسر په نښه، د جاپان د ساینس پوهانو د "kanikama" جوړ - تقليد crab غوښه surimi.

د اوږدې مودې (د 11th century راهیسې) د سپين د کبانو غوښه (surimi) fillet کښېکاږه په عنعنوي جاپاني پخلې په کارول شوي دي. دا محصول بویه، تقریبا defatted ده، د حیواناتو اصلي پروتين، د ډېرو جاپاني لوښي مرکز په توګه کارول شامل دي. د روسیې د عصري کوزين، چې په دوديزه جاپاني surimi محصول پر بنسټ - سره crab لښتو او مڼې سلاته.

ولې crab لښتو په مختلف بوی او خوند توپیر د پام وړ؟

د رڼا لوښي او سره crab لښتو او مڼې يوازې داسې يو appetizer يوه سلاته، کوم بنسټ دی یو متوازن جوړښت او مناسب اورګانولیپتیک. د crab او مڼه خوند - د نا متعادل ترکیب، د روسیې د پخلې په غيرعادي. خو که د crab لښتو نه هم د crab، خو يوازې د کبانو بوی، نو سلاته ګڼل ناکام شي.

په روسیه کې (نو د شوروي اتحاد)، د crab لښتو د تولید لپاره د لومړي نبات په 1984 کال کې د Murmansk جوړ شو. ته د محصول د اساسي فورمول له مخې باید واېښول سپين غوښه کبان لکه د hake، Pollock او putasu شامل شي. لکه څنګه چې د broth خوند ټينګ لپاره crab کارول شوې وه، لکه څنګه چې په "kanikama".

لکه څنګه چې اوس crab لښتو غوره کړي؟

دغه محصولاتو څخه د CIS هیوادونو، د اکثریت لپاره د روسیې د وارد شوي دي - په چين کې. نشايسته، د سويا پروتين، هګۍ پروتين، غذایی بشپړونکي، مصنوعی خوند - د یوې برخې (دا معمولا د چين د توليداتو ته اشاره کوي). Surimi (سيلوګانو او فشار کبان fillet) نه شي کولای چې د ټولو وي. زياتره د crab لښتو ترکیب جوړونکي زیاتوي دا د غوښينو، خو يوازې د لسو څخه تر پنځه ویشت سلنه جوړوي. دا ده چې، د يوه سلاته سره crab لښتو او مڼې دریښتینو وه، موږ باید په دقت سره په لېبل وګورئ - د نور surimi په توپوهنې سره tastier د ډيش،.

د لېبل به په عادي ډول ښيي چې په توګه د استعمال خوند. معمولا د دغه مصنوعی مرکبات، خو کیدای شي د طبيعي. د لوړولو د خوند زياته کړه شو سوديم ګلوټامېټ.

سره crab لښتو مرکبونه سلاته او مڼې

اجزاو:

1. Crab لښتو - 1 پالنه.
2. رایس - 1 جام.
3. اپل - يو لوی غوښينه ترش-خواږه.
4. د هګۍ - 2 کمپيوټرونه.
5. اچار - 2 ټوټې.
6. د جوارو - 1 بانک.
7. Mayonnaise - 6 tablespoons (هر).
8. تروه 20٪ - 2 tablespoons.
9. شنه پياز - لازیاد.
10. د مالګې.
11. د شکری.

چمتووالی:

1. اپل اسيديک، سره د مالګې په وړو يزي، موسم پرې او د نيم ساعت لپاره پرېږدي. ازاد شوي جوس دپرواز. د وريجو د پخلي کله استفاده وکړئ.
2. تر پخه د وريجو دانې، د مڼې او د بورې د پخلي جوس په پای مخکې کړه. ښه وکړي Krasnodar وريجې، دا بايد د يو غليظ دمیوه ښکته ايشوئ.
3. کوک سخت جوش هګۍ دي. ارام. څرګن. جلا پروټينو وی. Yolks Grate، د سينګار څخه ووځي.
4. Crab لښتو defrost. پرې په وړو cubes.
5. Pickled بادرنګ پرې په لښتو.
6. ریبل شوی شنه پياز، سره د مالګې د خوارکی.

پیوستون:

1. په يوې کاسې د جوش وريجې اچوي، چې د بادرنګو، جوار دا ونښلوي، ټول په بشپړه توګه.
2. Crab لښتو، مڼه، هګۍ په نرمۍ سره په يوې کاسې کې راتوږل اجزاو په ګډه کول.
3. سره د mayonnaise او ترش اوموندل یو مخلوط پسته اور.
4. له پياز او هګۍ زيړ وشيندي.

په غوښینه mayonnaise ترکیبی ډول سلاته crabsticks او جوارو، د مڼو او pickled بادرنګ، شنه پياز په اطاق د حرارت درجې تر ټولو ښه خدمت.

سره crab لښتو، مڼه او پنير سلاته

اجزاو:

• Crab لښتو - یو پالنه.
• شکل Krasnodar - یو شیشه.
• اپل - دوه جوس او خوږ.
• د هګۍ - 2 کمپيوټرونه.
• اچار - 2 ټوټې.
• تازه بادرنګ - 1 ټوټه.
• د جوارو - یو بانکي.
• پنیر "د روسیې د" - 150 ګرامه.
• کوچ - 100 ګرامه.
• د مالګې.
• د شکری.

چمتووالی:

1. اپل اسيديک، سره د مالګې په وړو يزي، موسم پرې او د نيم ساعت لپاره پرېږدي. ازاد شوي جوس دپرواز. د وريجو د پخلي کله استفاده وکړئ.
2. تر پخه د وريجو دانې، د مڼې او د بورې د پخلي جوس په پای مخکې کړه. تر هغه چې يو غليظ دمیوه پخوي.
3. کوک سخت جوش هګۍ دي. ارام. څرګن. جلا پروټينو وی. Yolks Grate، د سينګار څخه ووځي.
4. Crab لښتو defrost. پرې په وړو cubes.
5. Pickled بادرنګ او يزي او ترکیب تازه پري کړي.
6. پنیر grate.
7. ګنګل تیلو grate.

پیوستون:

1. په يوې کاسې د جوش وريجې اچوي، سره جوار دا په ګډه، په بشپړه توګه سره ګډ.
2. په خپل وار سره د کاسې د مخلوط طبقه، crab لښتو، هګۍ مڼه، بادرنګ خپريږي.
3. هر طبقه ده سره د پنیر او کوچ، ترش cream او mayonnaise څه باندې وشيندله.
4. چمتو دي تر څو د سره د mayonnaise او ترش اوموندل یو مخلوط سلاته سر توی. د هګۍ زيړ وشيندي.

سلاته دنده سوړ. خدمت مخکې پخوي.

د جدي "crab" سلاته

څه دی لکه د یو سلاته چمتو؟ Crab لښتو، مڼه، هګۍ - د عمده برخې. د دې ډول د مرغانو خواړه تل د يا وريجو او يا جوش کچالو په اساس ده. دوی په دوامداره او جوار، او شنه نخود. Pickled بادرنګ او تازه سيوري تالو، مڼه او ناک د سياټل په راولي. پنیر sharpness ورکوي او د اورګانولیپتیک ځانګړتیاوې د roughness مسطحه کړي. د ترش اوموندل، mayonnaise ساس تازه ځمکې تور مرچ، شين پياز، زنجبیل، د دڼيا زياته کړه کولای شي.