د کوهی Appetizing سلاته

يو ډير ارزښتناک محصول يو کوهی دی. پیري او یا هم د نمو خبره سخته نه ده. خو خوراک به څو ګټې راوړي. دا ويټامينونه، منرالونه، د بدن، او همدارنګه ګڼ شمېر لازم غوړي ارزښتناک مواد لري.

دا سره د يو کوهی په مرسته مست د اشتها، بیرته صفرا او کولسټرول. دا هم مرسته کوي چې سره ميتياز ډبره ناروغۍ، arteriosclerosis، او د ګڼو نورو ستونزو سره مقابله وکړی. له همدې امله، د لوښي چمتو له دې محصول دی باید. په تېره بيا زياتره د کوهی یو سلاته کړي. دوی یو لوی بیلابیلو لري.

سره د کوهی د پستې سلاته

دا خوږې افشانۍ سلاته سينمايي. هغه هم قرض. د دا ضروري ته د منځنیو 3 مولۍ دی، د پسته نیم جام (لا د پختي) او مالګه ده. کوهی نری يزي پرې او په اسانی توی باندې ګرمې اوبه. په دې ډول، دا يو څه نرم او د خوند زيات ښايسته شي. ژر تر ژره بايد د مالګې وي. پستۍ لري وځپی. یا دوی کولای شي د يوه غوښه grinder له لارې تصویب شي. چمتو اجزاو سره مخلوط شوي دي او پوزې همداسي د جدول. د یادونې وړ ده چې که تاسو غواړئ د پستې له خوا د هر ډول نورو مغز ځای. خواندور نوبت او بادامو، غوزانو او.

سره کوهی بادرنګ سلاته

تازه او آسانه دې لوښي ترلاسه کړي. چمتو خبره سخته نه ده. 4 مولۍ، یو څو بادرنګ، د شنه پياز يوه ډله اړتيا. د ډکولو د parsley، مالګې او د آيس کريم په همدې اندازه. کوهی ښه حرج او له محدود جات بادرنګ دی. د دې مخلوط د وځپل زياته کړه شو شنه پياز. د سلاته کوهی جامې سره ترش اوموندل، مالګې او نرمۍ سره د ښکلا parsley سر باندې وشيندله.

سره غوښه د يو کوهی څخه سلاته

دا ګڼل ګرانه وي غوښه سلاته. دا باید د پرمختګ له 200g کوهی چمتو (کیدای شي کوم، تر ټولو مهمه، د پاکولو دا)، د جوش غوښه (ترجیحا د غوښينو)، پياز، 2 جوش هګۍ، بیخونه، mayonnaise، د سبزيجاتو د تیلو او د دیګ (مرچ او مالګه) 100g د.

پياز هوارولو کې د تیلو د پرې او Fry، وروسته چې د هغه په وخت کې باید ورکړل شي چې د يخ دی. مولۍ ته اړتيا لري چې په يوه زيږه grater سولوي او د يخو اوبو په بشپړه توګه پرېولل. دا ګام اړينه ده، چې په يو کوهی سلاته ترخې نه وه.

غوښي پرې په يزي په توګه د امکان تر نرۍ، سره او د پيازو او د کوهی په مستقيمه توګه مخلوط. دا ټول مالګه او تور مرچ، او بیا سره د mayonnaise اړتيا اندازه ډک کړئ. سلاته په يوه ښکلي کاسې ایښودل او خدمت وکړي. د ډيش کولای شي د هګۍ او د شنه اودو پرېمانه (پياز، دل يا parsley) سينګار شي.

رڼا سلاته سره د هګۍ د کوهی

د میلمنو د راتګ څخه مخکې، تاسو کولای سره هګۍ او د کوهی یو خوندور سلاته کړي. دا په بېړه کړې ده. دا به يوازې 5-10 په ميز دقیقې ونیسي به ډېر خوندور او اصلي لوښي وي. د د چمتو کولو ته اړتیا 2 مليو، 4 هګۍ، ترش cream او مالګه واخلي.

سره جوش هګۍ پیل شي. کله چې دوی په لاندی توګه، دوی پاک دي او د yolks جلا. پروتينونه دي هم هوارولو وی. په يوه جلا کاسې پر جريمه grater ځمکنیو yolks. هغوی د ترش اوموندل يوه کمه اندازه زياته کړه.

کوهی لاخره په ښه يزي، خو د خپلو اسانه grate. دا او پخه پروټينو اضافه کړي. دا ټول د مالګې د مخلوط، طلبانه او ترش اوموندل ساس واچول.

د چرګانو سلاته سره کوهی

د ويټامينونه ستر مبلغ په ځانګړې توګه په کې شامل دي د شنه کوهی. له دې امله، چې دا په يو لوښي کې د بېلابېلو زياته شي ضروري ده. دا زیاتوي چې د salads یوه ځانګړې پتنوسونو. د دې لوښي، دا به يوه رښتينې "ټکي" وي.

اړین 1 کوهی، د چرګانو د سینې (لا جوش)، 100g د سخت پنير، يو څه mushroom (200g)، 1 مڼه، پياز، هوږه، mayonnaise او مالګه ده. مرخیړی بايد ومينځل شي او پرې په نری پلاستیک. په زړه ته ته یو روښانه فورمه په نباتي غوړي semicircles او Fry اوړه سر ټيټوي. يوازې په لپاره roasting د پان وروسته او نور مرخیړی اضافه کړي. دا ټول د مخلوط حتمي باید د مالګې اضافه کړي. کله چې د مرخیړیو دي پخه، دوی ته د پيازو ته استول کيږي تر څو يخ.

د چرګانو په سينه پرې کوچنۍ کوچنۍ ټوټې، او په يوه grater مڼه او پنير حرج. دا په زړه پورې دا ده چې د دې لپاره د کوریا salads یوه ځانګړې grater وه. بيا دا ډېره ښه سينمايي. په يوه سلاته د هوږه وځبېښل يو څو cloves. ټول اجزا دي په بشپړه توګه مخلوط او د mayonnaise مناسبه اندازه ډک کړئ. بيا يو ډيش ته خدمت شي.

نه ډېر مهم دي، هغه څه چې به د غرمې ډوډۍ وي - یوه رخصتي او يا يو کاری ورځ، د کوهی یو سلاته ځای کولای شي هر ځای پر ځای شي!