سلاته "Ziff": بېلګه

د معمول نوم "Ziff" سلاته ته په زړه پورې بڼه له امله وه. د ازبکو ژباړه مانا "پسرلي". په خپل هېواد سلاته "Ziff" له اوږدې مودې وړ د ټولو gourmets پیژندنه. موږ هم د پیل لپاره د خپلو وروستيو. خو دلته دا ډېر خوښېده. دا "Ziff" پخه سره د غوایه. که څه هم، په روسیه کې غوره ډیر ساده نسخه، او د چرګ یا تکيه حام دا کړي. په دې ډول، خوندور او مغذی سلاته "Ziff" زیات او په خوراکي رژیم لوښي، چې خامخا به د ښځينه نیم خوښ. عزت لوښي اوس هم په دې حقیقت چې د محصولاتو دا کولای شي چې په هر دکان واخلي. دا په دې مانا چې تاسو د کال په هر وخت کولای شي خپل ځان د پسرلي مزاج ورکړي.

موږ توليدات واخلي

لپاره د روسیې د سلاته د معمول نوم سره سره، د هغه لپاره خوړو ته اړتيا لري تر ټولو ساده:

• غوښه او يا کوکوی - 250 G؛
• روميان - 200 ګرامه؛
• د چرګانو هګۍ - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• پياز ږدن - 1/2 رئيس؛
• ځوان بادرنګ - 200 ګرامه؛
• هوږه - 1-2 cloves؛
• شنه پياز - 4-5 بڼکو؛
• د دڼيا، دل، parsley - 30 G؛
• د دیګ، مالګې.

د ډوډۍ د تیاري

نو، د ټولو اجزاو دي اخيستي، تاسو کولای پيل ته يوه سلاته، "Ziff" چمتو کړي. که تاسو ته د کوکوی په کارولو سره، نو يوازې دا يزي جات. په اوبو کې د غوښې نه عبارت ده ټکیدلی او دا ددې لپاره چې د ساعتونو لپاره د يو څو ودرېږي. بيا ئې واچوي تر څو پخوي، او په عين حال د نورو محصولاتو نه.

که بادرنګ او روميان په پلورنځي اخيستي، چې دا هم په زړه پورې ده چې په اوبو کې د يو داسې حال کې چې د هغوی لپاره وکړي. که له خپل بڼ د سبزيجاتو، نو تاسو کولی شئ د دې ګام ته لاړشی او د ژر تر ژره پيل شي تر څو پرې کړي. بادرنګ پرې په يزي. که روميان دي خورا جامد، دوی هم پرې په يزي، تخمونه له لیرې کولو وروسته. هګۍ د اوبو توی او ايشوئ سخت جوش. کله چې پاک، او triturated سره ښاخۍ یا yaytserezku له لارې وفات شو. رکوع-ږدن پرې په نيمايي کړيو، د ترخو خوند لرې، دا په اسانی وشيندله سره کيدای شی له سرکه او یا چونه جوس. هوږه په چاړه پرې کړي او یا د مطبوعاتو له لارې فشار راوړی. زرغون په دقت سره ومينځل او په عظمت او یا strainer د مایع شیشه کړي. وروسته، د هوارولو وی. د پای غوښه ده په لاندی او منځنۍ منځنیو cubes پرې کړي. برسيره پر دې، د ټولو برخو ته چمتو يو کاسې قات او مخلوط زياته کړه، مالګه او تور مرچ.

وروستی کار الحناشي

سلاته "Ziff" تقریبا چمتو اوس refuel چمتو کړي او د سينګار. د ډکولو د ډيش کولای mayonnaise، وي اصلاح د تیلو، خو تاسو کولای شی د یو مخلوط لپاره د زيتونو تېل او د څاڅکو balsamic سرکه. دا ټول د اشپز او خوند خوښی د تصور پورې اړه لري. ټاکل پانسمان یوازې د تغذیې مخکې د ډيش باندې وشيندله. د سينګار لپاره، تاسو کولای منځه وړل شوي پنیر، وکاروي کاهو او رومي بانجان ټوټې.