سره کلچی سلاته: په زړه غذا

ډېر خوندور او - سره کلچی سلاته اصلي مرغانو. دلته د خپل چمتووالي په زړه پوري غذا دي.

اصول د پخلي کلچی

د دې لپاره چې د يو خوندور ډيش تر لاسه کړي، تاسو باید د اصلي عنصر په سمه توګه جوړ کړي. کلچی څخه د غنمو ډوډۍ، کوم چې د په cubes ورته پرې جوړ شوي دي. دوی په ګرمو کوچ د هر اړخ باندې منځني حرارت د یو څو دقیقو مالگه دي. اصلي خبره - د پان څخه مه اړول شوې نه وي.

که تاسو overcook نه، تاسو سره کلچی يو ډېر خوندور سلاته ترلاسه کړي. بېلګه د خپل چمتووالي دا له خوا زياته کړه يو پژواک، په لکیو کې هوږه، nutmeg او نورو د خوښې seasonings بشپړ شي. بل کلچی پر يوه کاغذ توليه او يخچال کېږدي. وړانديز لوښي يې يوازې د خدمت مخکې وشيندي، نو دوی crunchy کې پاتې شي.

قيصر سلاته

موږ د اصلي، د دې مشهور ډيش سبزي بېلګه وړاندې کوي. ډول سره croutons د دوسيو په مخکې چمتو یو قيصر سلاته، دغه بهیر ډیر لږ وخت ته اړتیا لري.

د چين او د سور: په ژورې کاسې، د د کرم د دوه ډوله ترکیب کړي. د لومړي ځل لپاره په لويو ټوټو مات کړي، او د دوهم وچو شوو. د سره اودو تازه ګازرې، د زیتون تیل، مالګه او بوټو ترکیب ولړي. په يو ژور لوښي کی کیږدی، د ټول ګيلاس روميان او croutons په سر کې د سينګار. دا ډېر خوندور او مغذی ډيش سينمايي. سره کلچی خدمت وکړي.

سره د چين د کرم او croutons سلاته. انتخاب يو

دا لوښي د خدمت مخکې هم سپارښتنه ده ژر تر ژره.

د پیل، د آيسکريم ساس چمتو کړي. 1 مالګه، مرچ او د لیمو جوس يوه سيپې: قيماق سره په نسبت 2 د زيتونو تېل ترکیب. د هوږه درې cloves وچو شوو او د ساس اضافه کړي. د چين د کرم د وړو سر ته منځني ټوټې پرې او په یوه ژوره ډيش کړي. سره د ساس نیم مخلوط کړئ. بل، پراختیا پر سر croutons. په دې لوښي، نو بايد د اصلي عنصر وي. له همدې امله دا د frying واېښول هوږه اضافه سپارښتنه ده. پر سر د پاتې ساس توی او په ميز سمدستي خدمت وکړي.

سره croutons او د چین د کرم سلاته. انتخاب دوه

دا لوښي ډېر پېچلی دی، نو دا نور نیسي چمتو کړي.

د پیل، يو ساس. نه دا به د ترش اوموندل دوه سوه ګرامه سره درې وځپل هوږه cloves او په لکیو بوټو سره ګډ. په دې سلاته مطلوب بوټي دي دل، parsley او بادرنګو. پرې په ښه julienne چینایی کرم، سره د ساس نیم ګډ. د يو ژور سلاته کاسې د ښکته واچوئ، نه پښو. بل، د arugula او ټوټی ټوټی بادرنګ poludolkami وویشي. پسته اور پاتې ساس د ټولو. سره د چين د کرم او croutons سلاته سپارښتنه ته د 30 دقيقو لپاره په یخچال کړي. دا په فیصلو څخه جوس او سالم لوښي.

سلاته "ګرانه،" چای

دا لوښي د سهار scrambled هګۍ يوه غوره بدیل دی. دا لپاره دا ډېر ژر چمتو دی. هګۍ د کمکیانو لپاره د خوښې لاره: دانې، Fry. په دې وخت کې، arugula وچو شوو او څو کلچی پخوي. د ډيش بېخ بیخونه، هګۍ او اچولو يو نيم د روميانو ګيلاس. سره د زيتونو تېل يا mayonnaise په سر کې وريځي، لږ مالګه او تور مرچ اضافه کړي. سر پراخ کلچی. د ډيش ته چمتو دی، تاسو کولای چای خوند.

سلاته "پنیر" سره croutons

دغه د مرغانو په فیصلو څخه ډېره ګرانه،. سره د پنیر او croutons سلاته - د څو طبقيي لوښي د چا د چمتووالي په دوو پړاوونو کې ده چې ترسره کیږي.

د مقدماتي پړاو کې تاسو باید د چرګانو، يو پاو ايشوئ خوګ ژبه او پنځه هګۍ دي. وروسته د اجزاو دي په لاندی، پرې يې پيل شي. Fillets او ژبه سپارښتنه وچو شوو لښتو، او هګۍ - diced. د تېلو مساوي برخو کې سره ترش آيسکريم د mayonnaise ګډ، وځپل هوږه clove او په لکیو کې دل اضافه کړي. دوه لوی روميان په cubes پرې او هوارولو د پنير grate.

اوس موږ د دوهم پړاو ته ولاړ - سره کلچی سلاته راټول پیل د سلايډونه په بڼه. د چين د کرم څو پاڼو اوړه او په یوه هواره ښکته څادر واچوي. لږ ساس توی. بل، د fillets جوړوي. يو ځل بيا د ځينو ساس خپريږي. د بله طبقه - د ژبې او هګۍ دي. وکارول او د ترکیبی اجزاوو توی. بل، پراخ روميان او پنير cubes. د پاتې ساس او کلچی ویشي. سره د پنیر وشيندي. د ډيش سپارښتنه ته impregnate یو نیم ساعت څخه ووځي.

سره grilled چرګانو او croutons سلاته

دا ګرم د مرغانو دنده ترسره شي. او سره کلچی او چرګ يوه سلاته چمتو ډېر ژر او په اسانۍ سره.

د نيم ساعت لپاره د zamarinuem مرغۍ پيل کړي. ته لږ تریرغل او د مالګې او تور مرچ يو مخلوط حرج، توی د سویا ساس او د زيتونو تېل دمور ضروري ده. Optionally، د وځپل هوږه دوه cloves اضافه کړي. کله چې د وخت په توده کاڼ یو fillet ځای. کوک غوښه، نه د هغه ډېر redden ورکول.

په دې وخت کې، ستاسو د خوښې سلاته يوه ډله د وچو شوو او د یوه ژور کاسې کې واچوي، Add ټوټی ټوټی د سور پياز نيم کړيو. يو لږ مالګه او سره د سبو د تېلو سره ګډ. Hot fillets پرې ټوټې ټوټې او پر يوه سلاته. سره croutons وشيندي. دا کیدای شي سره د زيتونو تېل لږ پسته اور. د ډيش ته چمتو دی. دا سپارښتنه ده چې د جدول د ژر تر ژره راولي.

سلاته "رخصتي Kaleidoscope" سره croutons

د پخوي تاسو به د څومره وخت ته اړتيا نه لري. خو دا سلاته سره کلچی کولای شي د هر میز ځنی کار شي او د هر ميلمه خوشحاله کړي. د اصلي آلمارۍ کې - د دا پټه. ټول د اجزاو د هماغه منځني cubes پري کوي.

• انتخاب یو: درې تازه بادرنګ، crab امسا لس، د پنير سل ګرامه، دوه لوی روميان، د کنسرو بانک، لږ شنه پياز.
• انتخاب دوه: د جوش ژبه دوه سوه ګرامه، درې اچار، دوه بلغاریایي سور مرچ، یو سور پياز.
• انتخاب درې: د حام دوه سوه ګرامه، دوه هګۍ، يو لوی جوش ګازرې، دوه چمتو جوړ کچالو، لوی پياز، شنه نخود بانک، کوم چی بیخونه.
• انتخاب د څلورو: د وحشيتوب salmon دوه سوه ګرامه، د جوش shrimp سوه ګرامه، درې هګۍ، د پنير د يوې سوه او پنځوس ګرامه، caviar بانک.
• پنځه انتخاب: درې جوش چوغندر، herring، سور پياز، دوه جوش کچالو، ګازرې، یو ستر، دوه کوچنیو ترش مڼې.

مرکبونه ساس د پانسمان. مساوي برخو ترش cream او mayonnaise مخلوط کړئ. مالګه، مرچ، په لکیو کې دل او د لیمو جوس يوه کوچنۍ spoonful کړئ. د دې سپارښتنه کېږي چې په وورکړی او د يوه ساعت لپاره د ساس ته واستوي، نو هغه ټينګار وکړ.

د يوه پړاو ډيش ښکته کړي کاهو. باید د یو آرام سطحه ترلاسه کړي. بل، یو کړۍ د ټاکل اجزاو کېږدي، چې په د saucers يو ځای د منځنی وځي. شاوخوا د هغې کلچی وویشي.

سره کلچی سلاته "رخصتي Kaleidoscope" ته چمتو دی. د دې ډيش ستره ګټه داده چې نندارچيانو به وکولای شي چې پخوي خپل ځان، د هغو او یا نور عناصر یا ترکیب ورله غوره وي.