خواړه او څښاک, شراب او روحونه
د ویکیسي هیللین پارک: بیاکتنه
د سنگل مالټ ویسکي "هیللین پارک" د خپل شتمني او اوږده تاریخ لپاره پیژندل کیږي. لومړنۍ حوض په 1798 کې د اوکني په ټاپو کې جوړ شو. دا ویسکسي په کلکه د ورته څښاکونو په منځ کې تخصیص کیږي، او لومړی یې د غیر معمولي خوندیتوب له مخې چې د مالګې سګرټ څکولو له امله ترلاسه شوي دي بیان شوي.
د اصلي تاریخ
د ویکسي تولید "هټلینډ پارک" د اوکرین ټاپو لوی ښار - د کارلوال سره نږدې پیل شو. که تاسو د افسانې په اړه باور لرئ، یو ترکیب د یوه چرچ د څارونکي - مګنوس جونسون لخوا په کار پیل شوی و. چارواکي د اوږدې مودې راهیسې د خپل زیرمه سوداګرۍ په اړه اټکل کوي، ځکه چې په دوامداره توګه د هغه چک سره لیدل کیږي. مګر څارونکی ساتونکی تل د هغه شرکت په چټکه توګه خپل شرکت پټ کړی، او په دې توګه ناپاک پاتې کیږي.
خو ژر تر ژره د پانګونې څارونکي پریښود، او په 1813 مګنس کې ونیول شو. ریښتیا، هغه څه چې پایله یې ورسره وشوه، او دا معلومه نه ده. دوی وایې چې د نښې پرته پرته له لاسه ورکړې وه، او د الکول د سوداګرۍ ګټه ګټه هغه خلکو ته ورسیده چې هغه یې ونیول - رابرټ پرینګ او جان رابرټسن.
د برنامو پرمختیا
له دې وروسته، توپکوالو ډیری وختونه مالکان بدل کړل. او اوس مهال شرکت د ځمکې لاندې دی، او په 1818 کې یې لومړنۍ رسمي شریکه کونکي جان رابرټسن او د هغه پلار، رابرټ بورکیک وو. او په 1926 کې بورک، د خپلو خپلوانو ونډه اخیستې وه، د هټلینډ پارک د برنامو یوازینی مالک و.
سټارټ او ماکی یو تشناب اخیستی. هغه په چټکۍ سره د هیللین پارک ویشکی تولید کړ، او وروسته له هغې چې د هغې لوړ پوړ تولید د ډیرو مشهورو شرکتونو لکه چیواس، بالټینډ او Dewars په توګه کارول کیده. ټول یې د تشناب باقاعده پیرودونکي وو. خو نړی دا ویکیسي لږ لږ وروسته ترلاسه کړه.
دا ټول هغه ورځ پیل شو کله چې یو سمفر پریکړه وکړه چې د تشناب لیدنه وکړي. هغه دا څښاک ډیر خوښ کړ چې هغه په سفر کې د هغه سره څو بکسونه اخیستي. او په نورو هیوادونو کې د توغندیو "هیللین پارک" په اړه زده کړه.
په 1895 کې ولیم سیوټارت مړ شو، نو د تولید برخه د امریکا سیاستوال جیمز گرانټ ته وپلورل شوه. هغه تر 1937 پورې د تشناب کنټرول تر هغه وخته پورې چې د هټلینډ ډیلیلر هولګینګ، کوم چې د هغه مهال د ډبرو ډبرې ملکیت درلود، یې اخیستی. ریښتیا، د جنګ په جریان کې، تولید باید ودرول شي، او ودانۍ د نورو موخو لپاره کارول پیل شوي.
په 1980 کې، د هیللین پارک ویسکسي تولید ډیر زیات شو چې یوازې په څو میاشتو کې د 100 بکسونو څخه زیات پلورل شوي. او په 1990 کې، خرڅلاو څو ځلې وده کړې وه. د الکولي مشروبات بریالیتوب په پراخه پیمانه د هغه د شتمني تاریخ له امله دی. که څه هم ډیر د دې تولید په ځانګړتیا پورې تړاو لري.
د تولید ميتود
د دې ویسکۍ په جوړولو کې ډیری ځانګړتیاوې شتون لري. د اړین وری یوازې یوه کوچنۍ برخه په خپلواک ډول وده شوې ده. پاتې نور مالګه د سکاټلینډ له نورو برخو څخه د سمندر له خوا سپارل کیږي. او د وارد شویو مالونو لپاره یو مهم اړتیا دا ده چې دا باید په پوټکیو کې ونه توب شي. د دې لپاره، دوی د دوی منرالونه لري، کوم چې په اپریل کې راټول شوي او ټول اوړي په اوړي کې د هیتر شاخونو الندې وچاوي. البته، پوټکي د لاس په واسطه کان ندي موندل شوي، مګر ځانګړي تجهیزات تاسو ته اجازه درکوي چې د لارښوونو یوه فورمه جوړه کړي چې د لارښود کار پایلې په حیث ترالسه کیږي.
دا د تشناب په بام باندې په پخوانۍ لاره کې د پوټکو په څنډو کې وچ کړئ، کوم چې د یوه رمني په بڼه تنظیم شوی. ټوله پروسه دوه ورځې وخت نیسي، پداسې حال کې چې تودوخه باید د 60 درجې څخه زیاته نه وي. پدې وخت کې به مالټ د وزن وزن لږه برخه له لاسه ورکړي. له هغې وروسته، مالګه به تر هغه وخته وچ وي چې د پوټکي په بشپړه توګه سوځول شي. اصلي شی دا ده چې د مالیت نمی کچه په پای کې 25٪ څخه ډیر نه وي. دا خورا مهم دی، ځکه چې دا د ویسکي "هیللین پارک" د دې مشهور خوندیتوب پورې تړاو لري.
د ټولو پروسیجرونو وروسته، دا اړینه ده چې د څښاک څښاک په سمه توګه وکارول شي. د دې لپاره، دوه ډوله بیرل کارول کیږي: د اروپايي او امریکایي بلوک څخه. د لارې په اوږدو کې، د توغندیو "هیللین پارک" تولید تولید د 12 څخه تر 40 کلونو پورې دوام لري. موږ به د «هیللین پارک» ځینو ډولونو ویکي توضیحات وړاندې کړو. د دې څښاک د ډیرو مفهومینو کتنې به د دوی په اړه د نظر ورکولو په برخه کې مرسته وکړي.
هیللین پارک 12 YO
دا ډول ویسکسی نرمه ذایه او امبر رنګ لری. په خوشبو کې شات، میوه او ګلونه شتون لري. دا کلاسي ويکيسي د نرم او لږ سخت ذائق سره لري د مغز لرونکو، د نارنج رنګ، د پوستکي پوست او وچې ميوې لري.
هیللین پارک 18 YO
د دې څښاک تشریح کول، د هغې مینه کول د داوطلبۍ او سرو زرو رنګ په اړه خبرې کوي، د خوند په اړه چې هیدرر، سګرټ او خاک ټون، یو غوړي او لږ وزن لرونکی خوند دی چې د شاتو، انګورو او غاښونو شیان یې احساس کوي، د اوږد، وچ او لږ سایسي په اړه خبرې کوي. وروسته
هیللین پارک 21 YO
د دې ډول تولید تولید په 2007 کې پیل شو، او د هغه وخت راهیسې هغه د معروف کارپوهانو څخه خورا مثبت ارزونه ترالسه کړې. دا یو مالټ ویسکسي د تور رنګه امبر رنګ لري. د هغې شتمني خوږ شامل دي کریمی، ميوې او چاکلیټ ټون شامل دي. نه یواځی متخصصین، مګر د څښاک د څښلو مفهوم هم د هغه بې باوره کیفیت یادونه کوي.
هغوی څنګه وڅښي؟
د دې حقیقت سره سره چې د دودیز ویشسي مطابق د روسوسوف څخه ډک وی، د دې څښاک ځینې مفهوم د تولیپ شکل شوي شیشونه غوره کوي. داسې انګیرل کیږي چې دا د خوند څرګندولو غوره لاره ده. او شیش ډک کړئ د شیانو پنځهمه برخه وي، مخکې له دې چې بوره اضافه شي یا پخپله د مشروع کښته کولو څخه.
Similar articles
Trending Now