سره د مربا د ګوتې: د خميره پخوئ يوه بېلګه وي. سره د مربا د Puff او شګو د ګوتو

نان په پای کې یې ماستري هر hostess - لږ تر لږه د delicacies په موخه د خپلو ماشومانو درملنه کوي. په منځ کې د تر ټولو نامتو خواږه نوعه سره د مربا د ګوتو وګاټه. د bagels او رازونه مرکبونه څخه د نسل نسل پاس دا ښکته. مخکې له مخکې nostalgia د مور د نزاکت لوڼې کرل او هڅه وکړي تر څو د خپلو اولاد همداسی وکړی.

سره جم puff pastry ګوتې

ووايه هغه څه چې تاسو غواړئ، او Culinary صنعت پرمختګ به ډير زيات د عصري پخوونکي د ژوند اسانه کړي. اوس د پخوا په پرتله ډېر اسانه، د puff ګوتو سره جم پخوي. پخوئ بېلګه وي چې په څه تل بوخت پخوونکي ډیره مینه نه کوي. بس ته نږدې دکان ته ورسيږي او يو بنډل په چمتو واخلي. defrosting وروسته دا ژر تر ژره د ډېرخوښوي bagels جوړولو پيل کړي. او اضافي محصولاتو ته اړتیا نه وي، او د پخلنځي به څومره پاک وي. که تاسو پرېکړه سره د مربا د ګوتو پخوئ لپاره، ګام په ګام بېلګه په لاندې ډول دي.

1. يو اسانی floured جدول.
2. رول څخه د پخوئ طبقه - ډبلي نه، خو له لارې ځلېړي نه.
3. پرې په triangles. څه اندازه - تاسو پرېکړه وکړي. لوی د به وي "پرې کول:" د زیات د bagels دي تر لاسه کړل.
4. د يو مثلث په څنډه کې د مربا د يوه کاشوغه او د پخوئ دقت فشار واچوي.
5. Duhovochny پاڼه په ليکه نان پاڼه یا مرطوب. روزل ګوتو سره جم کېښود. د بېلګه سپارښتنه سره پر سر وهل هګۍ ګريس - د blush، خو دا سپارښتنه کولای شي هېر شي.
6. نان پتنوس په يوه تنور preheated تر 200 درجو ځای.
7. ته چمتو bagels سره powdered بوره وشيندله او یا توی ذوب چاکلېټو.

هر څه! ماشومان بايد لا له وړاندې په پخلنځي لپاره د هغه د dessert انتظار ګواښ سره.

سره د مربا د خميره ګوتو

کلاسیکي oparnoe پخوئ د "رڼا لاس" ته اړتیا لري. حتی تجربه پخوونکي نه شي سل په سلو کې سره د پایله راضي تضمينوي. له همدې امله، موږ یوازې په يوه ازموينه کې، چې له تاسو سره د مربا د يو خوندور ګوتو پخوي څخه زيات وړاندې کوي. ګام په ګام بېلګه په لاندې ډول دي.

1. ښیښه د شيدو د ده د بدن د حرارت يا لږ څه لوړه اوردجهنم؛ هميشه د بورې درې قاشق منحل او زښتې خميره (70) G.
2. د مارګارين يوه کوچنۍ بسته، د اوړو د 350 ګرامه په غونډۍ کېښودل دی او په لکیو ته flakes چاقو.
3. څخه ګڼل سره د شيدو د خميره خولۍ، (که تاسو غواړئ) اضافه د vanilla، او د پخوئ kneaded.
4. په زرورق او یا په یو څو ساعتونو لپاره د يوه پلاستيکي کڅوړه تاو، دا په يخچال کي د پټ.
5. د پخوئ ده فشار ورکول، (rhombuses یا triangles) پرې، پر ځای د مربا، (Twisted) bagels.

تنور - - وشيندله سره د قند د یوه پاڼه: د تېر ګامونه يو شان دي. ته چمتو ګوتو تر لاسه فټو، او د هغوی لپاره د پخوئ، لکه تاسو وګورئ، دا آسانه oparnogo.

د پخوئ ګوتې

څه یوازې د داسې يوه ازموينه نه جوړېږي! د شرینی، کيکونه او شرینی بیلابیلو خوږ غاښ مننه وکړه. په دغه نوملړ کې د مربا د خوندور او شګو د ګوتو شتون لري. د بېلګه دا ده چې ان د يوې عادلانه تجربه اشپز پوره آسانه. په يوه ژوره کاسې د اوړو د تاچریسم. په مرکز دی يوه کنده غونډۍ چې د ذوب مارګارين څلورمه کيلو، چې د قند د یوه درې میاشتنۍ کې جام منحل بهېږي. دا د دې هم 0.5 پيالې سره لږ هم وازګه ترش اوموندل اضافه کړي. چي خميرهشي. لکه څنګه چې د ټکانونو په تدريجي ډول د اوړو د اضافه کړي. څومره چې دا به - په کتو سره د مارګارين او کوچ وازګه منځپانګه. کله چې د پخوئ ده ملایم، د راتلونکو ګامونو په توګه په تېرو بېلګه وي يو شان دي: رول څخه بهر، په الماس شکلونه يا triangles، سره د مربا د خپل توکي پرې او ليکلو پورې ورکړو. يوازې توپير دادی چې shortbread پخوئ خورا ګڼ، دومره لږ ګوتې به نور پاخه شي - په اړه يو ساعت.

تقریبا meatless ګوتو: پرته yeast او د تیلو د

دا په فیصلو اوس هم خوندور، او د وخت دا د د چمتو کولو په پرتله ډېر لږ وخت نیسي خميره پخوئ (که څه هم په پرتله په کارولو ته چمتو برخه). دا کوکيز بېلګه وي "سره د مربا د ګوتې،" سره سره د بورې درې په يو پرمای هګۍ پيل شوه. کله چې د ډله د فوم دولت ته ورسیږي، د شاتو د يوه سيپې، د ترش اوموندل پنځه لوی کاچوغې او لږ مالګه اضافه کړي. Sifted اوړو (نیم جام) مخلوط سره د پخولو پوډر يوه سيپې (د سلايډ!) او په مخلوط کی توی. د ټکانونو او لنډ پخيږي وروسته دغه ډله ده نرم خو elastic پخوئ. له هغه څخه له مخکې نه پوهېږي لاره spinning سره د مربا د ګوتو. د بېلګه زياته کړه کې د نشايسته د مربا د يوه کمه اندازه تر څو د ضایعاتو مخنیوی وشي. خو هغه په هيڅ وجه د تعقيب نه. ښه وکړي د مربا د ډبل.