سره د ترکیې مکروني. غذا

اوس مونږ به تاسو ته ښيي چې څنګه له ترکیې مکروني چمتو کړي. ځينې غذا به پام کې ونیول شي. موږ هيله لرو، چې يو شمېر به تاسو ته غواړم.

د بېلګه په لومړي. سره اوموندل ساس مکروني

د پخلي، تاو مکروني وکاروي. که تاسو غواړی چې د ډوډۍ کالورۍ منځپانګه کم شي، واخلي ټیټ وازګه اوموندل (پورې٪ 15).

چمتو تاسو باید:

• د آيسکريم (د خپلې خوښې د شحمو) 500 ليتره؛
• تور مرچ پوډر؛
• د اخلاق یې د رب 250 ګرامه؛
• یو کشنيز؛
• مالګې؛
• د ترکیې سينه درې سوه ګرامه.
• دوه zubochka هوږه؛
• نباتي غوړي.

د تیاري د بهیر: ګام بېلګه

1. د اوبو دانې، مالګې. وروسته د رب توی. د دوو څخه تر دريو دقیقو کوک څخه کم ښودل په کڅوړه پخپله.
2. د fillet ټوټې پري کړئ. بيا په اسانی په frying پژواک Fry.
3. د پيازو کړيو پري کړئ. وروسته د غوښې دا اضافه کړي. چې د منځني ګرمۍ پخوي، په دې بهير کې ولړي ته دوام ورکړي.
4. د یو څو دقیقو راپرځیدو وروسته هوږه (وځپل).
5. بيا اضافه مالګه، مرچ او د آيسکريم. ته جوش ډيش ته راوړئ.
6. په مکروني د راپرځیدو وروسته د (لا پخوا جوش). بيا، د ټولو ښه ګډيږي.
7. مکروني په یوه غوښینه ساس ژر تر ژره د پخلي وروسته له ترکیې دنده. دا به د یو ښه تکمیل لوښي د سبزيجاتو د سلاته وي.

مرکبونه دوهم. سره د روب د مکروني

اوس د لوښو جوړولو بل انتخاب بولي. په دې حالت کې، د دې ترڅنګ چې له روميانو د رب لپاره د ترکیې په مکروني. دا شيريخ دی په ځانګړې توګه هغه کسان چې د ایټالیا پخلې په غوره غوښتنه.

پخلي لپاره تاسو باید:

• د پخه مکروني او د ترکیې د (fillet) هماغه اندازه پنځه سوه ګرامه.
• یو پياز؛
• د روميانو رب درې tablespoons؛
• د ځمکنیو مرچ؛
• . سيپې مالګې (نه سلايډونه)؛
• دوه هنر. tablespoons کوچ.

د چمتو کولو پروسه

1. کوچنۍ کوچنۍ برخې غوښه پرې کړي.
2. د پياز، پرې په melenko اسيديک.
3. په يوه ژوره frying پژواک د تیلو کړي. پر يوه کوچنۍ اور، لپاره یوه دقیقه ګرمۍ.
4. بيا په د پان د fillets کیږدی. سوکړک (مداخله پروسه) د اوو دقیقو.
5. هغه زياته کړه په لکیو کې پياز، مالګه، مرچ وروسته. ولړي. د پنځو دقیقو پخوي.
6. بيا د روميانو رب اضافه کړي. د ډيش ولړي. د يو بل درې دقیقو پخوي.
7. بيا په د پان د مکروني کیږدی. د بل 3 دقیقو Fry. دلته او چمتو سره د ترکیې مکروني.

مرکبونه دریم. سره مرخیړی مکروني

دې متحول لوښي په شان څوک سپين مرخیړی او champignons خوښوي.

د دې لپاره چې د دې شيريخ چمتو به اړتيا:

• د زيتونو د تېلو شپېته milliliters؛
• د سپين وچ مرخیړی دیرش ګرامه؛
• د ترکیې fillet 300 ګرامه؛
• 1.5 سيپې مالګې .؛
• د thyme درې ګرامه؛
• د مکروني درې سوه ګرامه.
• دوه zubochka هوږه؛
• د شرابو 200 لیتره (مطلوب سپين پوډر غوره)؛
• د مرخیړیو 150 ګرامه؛
• cream (درې سوه ملي ليتره به کافي وي)؛
• د مرچ يو بدلوونکي.

ګام په ګام بېلګه

1. په شل دقیقو جوش اوبو د وچ مرخیړی د پاشلو.
2. کوک تر القاعده dente د دولت د مکروني. وروسته د پرواز د اوبو. سره د زيتونو د تېلو د رب (يوه کمه اندازه) مخلوط کړئ. دا ده چې دا باوري کړي چې د رب په ګډه نه ايسار پاتې دي.
3. ټوټې د فيل پري کړئ. Sear پر ټولو خواوو غوښه.
4. کله چې د ترکیې لږ browned، چې د پان porcini مرخیړی (سره د مايع) او مرخیړی (ټوټی ټوټی) کړئ.
5. د منځني ګرمۍ کمول، په شرابو توی. د پنځلسو دقیقو Simmer.
6. کله چې د مايع نیم دی مینځه والړه، هوږه اضافه (هوارولو په لکیو کې).
7. بيا د frying پژواک thyme دا واستوي.
8. کله چې په بشپړه توګه له مینځه والړه مايع، په آيسکريم توی. ولړي. د پنځو دقیقو منځني ګرمۍ Simmer باندې.
9. کله چې د ساس د پېړوالي سره، د مکروني اضافه کړي. ولړي. له ګرمۍ لرې کړئ. د چمتووالي سمدلاسه وروسته له خدمت سره د ترکیې او مرخیړی مکروني. ښه اشتها!

پایلې

اوس تاسو پوهېږي چې څنګه سره په ترکیه کور مکروني پخوي. موږ هيله لرو چې د غذا په دې ليکنه کې بحث شوی دی به تاسو سره مرسته وکړي. په پخلي ښه چانس!