سره تازه بوټو او هوږه پنير: یو څو ساده غذا

پنير د ده په پراخه کچه د cuisines په توګه یو خوندور او سالم محصول د فورمول کې کارول. دا لرونکی په لوی مقدار عناصر او ويټامينونه کې ګوري. سره د یو عنصر پنير ډېر نامتو لوښي شتون لري. او که چيري دا توليد په عمومی توګه سره د ځينو خوږ desserts تړاو، د دې مادې د زیات پاملرنه لوښي چې د مالګې څخه د استفادې ورکړې او flavored سره د دیګ. سره د بوټو او هوږه چکه دقیق ډول ګردې سره تړاو لري.

د مرغانو او د تېلو

دا خصوصيات يوه تيره خوند، يوه ښايسته بوی، د پر راوړو يا وچې ډوډۍ خپور وړتيا له خوا ده. (سره تازه بوټو او هوږه پنير) لکه د مرغانو جوړول خورا ساده دي. د تیاري د لفظي یو څو دقیقې وخت نیسي.

موږ اړتيا لرو: د پنیر یوه پوند، د ټيټ وازګه ترش اوموندل، د شنه پياز يوه ډله، شين لازیاد (دل، بادرنګو، parsley، Basil) يو نيم جام، د هوږه، مالګه او مرچ cloves يو څو.

د چمتووالي

سره د بوټو او هوږه چکه ته په لاندې طرحې له مخې برابر شوی دی. د ښه خوارکی ښاخۍ اصلي محصول رابېداروم اوموندل (دا ممکنه ده چی د یو مخلوط څخه استفاده د يوه متجانس ډله فټو جوړوي). ټول بوټي هوارولو وی. مخلوط سره مخلوط او یا لاس په ځمکه چمتو. هوږه مطبوعاتي ځبيښي او له اصلي برخه ګډيږي. مالګه او مرچ د خوند. که موږ غواړو چې د یو cream-رب، چې په راوړو خپور آسانه تر لاسه کړي، په یو مخلوط نه amiss وي چې یو ځل بیا د ټول مخلوط وسوځي. دا اوموندل شي مرتبانونو ډک او په يخچال کي وساتي. ډير مناسب، د مثال په توګه، د سهار له خوندور سينډوچې چمتو کې اپين کاروي، خو په دې صورت کې دا سپارښتنه ته لږ هوږه کړي. که تاسو په توګه سلاته د مېز ته راولي، په يو مخلوط ښه وسوځي نه او د لاس په خميرهشي ده.

سره په یوه pita بیخونه پنير

نري ارمني lavash پر ګير زموږ په پخلنځیو. له هغې سره، تاسو کولای شي د زړه لوښي ډېر روژه پخوي. دا ډول ګردې سره د بوټو او هوږه چکه، تیو د تطبيق په تنور pita ډوډۍ. سربیره پردې، د اصلي ګټه - نه سره پخوئ په شاوخوا کې تېروي، چې د ارمنستان د محصول په بریالیتوب سره ځای دا.

د جدي د شحمو لږ پنير د پوند، دوه ارمني lavash (نری)، پنځه هګۍ، د ترش اوموندل، چې په لړ تازه بوټو يو نيم جام.

د چمتووالي

مخلوط تر ملایم بیخونه، پنير، دوه هګۍ دي. د پاڼو Lavash لږونه پخه ډله وویشي. سره د پنیر او د بوټو د ډوډوۍ هر pita ډوډۍ تاوې کړي. ليکلو لست خپور په يوه پېر د پخلي لوښي. سره د پاتې هګۍ د آيسکريم ته ماتې ورکړه، د خوند مالګه او مرچ اضافه کړي. سره د پنیر، هګۍ سره په پایله ډله او د سبزيجاتو د سر پوښ هر despread رول. پخوي په تنور اوردجهنم څخه تر 180 درجو پورې د سرو زرو نصواري د لوښي (د محصول د ده ډېر ژر پخه - تاسونه نه ګوري، د لوښي د سوزېدونکې نه دي). ختم شو پاخه توکو د تنور څخه اخيستل شوي او د یخ ورکوي. بيا - پرې په برخه او د میز ته ليکلو خدمت وکړي، پر یو لوی څادر ایښودل.

کڅوړو

په نوبت سره، Lavash کولای شي د وړو مستطيل کڅوړو کړي. دننه د ټولو ورته د ډکولو او په نرمۍ crosswise ټينګولو. Spread پر سر. په همدې شرايطو لاندې پاخه، د اوږدې مودې لپاره. دا کڅوړو کې د وړو khachapuri خوند سره ورته دي.

سره د پنیر کلچه او بوټي

تاسو کولای شی پخوي يوه pie سره ورته ډکول. د دې لپاره د اخیستلو په پلورنځي puff pastry، توده او د فشار په نرۍ پاڼې. البته، که داسې یو ارمان شته دی، دا ممکنه ده چې (دلته لا تر ټولو اشنا او منل شوې لاره وکاروي) د پخوئ ځان پخوي. د ډکولو لپاره د پورته نسخې، معاينه واحد پاڼه، او سره د دوهم سره نښلوي څنډه پوښښ لاندې راولي. د زيرمې په ځای لوی سوري چې د کيک شي تنفس د منځني. غوره کيک پوښ سره وهل هګۍ. په تر چمتو (لوبه وګورئ) په اوسط ډول د حرارت درجه په تنور پخوي.

کيکونه

دا لوښي هم کولای شي په توګه روژه طبقه بندي شي. اړتيا: درې پيالې اوړه، د اوبو يو ګيلاس، د نباتي غوړي، درې هګۍ، د پخلي سوډا يو غونج، مالګې، د پنير د شائسته بیخونه 300 ګرامه په يو څو.

د آيسکريم پنير د کيکونه د چمتووالي

د اوړو هڅه کوي چې د هګۍ د چلوي، کړي د پخلي سوډا، نباتي غوړي. جوړول د پخوئ، او دا د استراحت د ورکړي. د تېلو چمتو: هوارولو د جوش هګۍ د وچو شوو، بوټو هوارولو وی. سره د پنیر په ترکیب کې. ولړي. پخوئ وړه نرۍ کيکونه (سره ټولېدونکې او قید څخه ورکړو) لپاره. په د هر کيک په مرکز او د ډکول zaschipyvaem څنډه، جوړولو tortillas هواره کړي. په ګرم د تیلو یو skillet ژر تر نصواري دواړو خواوو ته زموږ د کيکونه Fry. په يوه په Napkin بهر ته د اضافي وازګه لرې واخلئ. دا روژه خواړه کولای شي وخوړل شي سمدلاسه، ګرم، او تاسو کولای شي په وورکړی او خدمت وکړي، د مثال په توګه، په سره ترش اوموندل ساس چای. ډير خوندور نوبت. په ځانګړې توګه د ماشومانو غواړئ له لاس لاندې يوه کوچنۍ "buns" ترسره کړي چې یوازې د وخت د هغوی پخلی نه لري!