سره آلوبالو او نورو "ګيلاس" غذا کيک

اوه، څومره چې موږ د ټولو خوندور desserts مينه: کيکونه، تقریبا نامعلومې مودې pies، puddings، او داسې نور. البته، د احزابو او ښکلي شکل د تعقيب، د دغو اشتها حده محدود، خو د ماشومانو-A خوږ غاښ هم شتون لري، او له حده زيات وزن ميړونه نه رنځ وړي. او د خپل ځان، د خپل د خوښې وړ، کله کله غواړي چې ځپې شي. د داسې يوه "pampering" لوی نظر کولای شي د آلوبالو desserts.

ګيلاس - ساده لپاره د پخلي د delicacies د ټولو ډولونو سره مطلوب محصول. دا نه یوازې د تازه خوړلو، خو هم پخوي، وچ، مربا او marmalade، د مربا او د pies، د شرابو او ميوه څښاک د ډکولو. په دې صورت کې د الوبالو ډير ګټور دی. دا د ډلو ويټامينونه څخه جوړ دی A، C، E، H، B، کلسيم، سوديم، مګنيزيم، پوتاشيم، فاسفورس، اوسپنه، آيوډين، او ګڼ شمېر نورو عناصرو چې د بدن ضروري دي. هغه توکي چې په ګیلاس کې موجود دي، موږ يوه ډېره کمه اندازه اړتیا لري، خو ډېر ځکه اړتیا پرته يې زموږ بدن ته زړښت او ناروغي زيات حساسيت لري. او ځکه چې د حتی د آلوبالو لږه اندازه د يو غوره ګټه کارول.

نو، راځئ وګورئ هغه څه چې تاسو کولای شي سره آلوبالو پخوي.

کيک سره آلوبالو "Sandy"

تاسو ته به اړتيا د پخوئ چمتو: 100 ګرامه کوچ؛ جام د اوړو؛ 0.5 پيالې poods بوره؛ 1 د هګۍ زيړ او د آلوبالو يو نيم کيلو، pitted. 2 جدول: د آيسکريم چمتو کړي. l. اوړه، د شيدو د يو نيم ليتر، لږ vanilla، 4 جدول. l. بوره، 3 هګۍ yolks.

د powdered بوره او کوچ حرج، اضافه 1 هګۍ زيړ او چي خميرهشي. په يخچال کي د 30 دقیقې دا د پاشلو.، د دې لپاره نور هم سخت پخوئ ترلاسه کړي. د پخوئ باید unrolled شي او د نصب په یوه فورمه، پېر. او د د آلوبالو سر، pitted ته واچوي. سره د الوبالو د شګو په منځني تاوده تنور اړتیا کيک پخوي.

د آيسکريم چمتو کړي، سره د هګۍ yolks، شیدې او د بورې د اوړو د ګډ، د ترش اوموندل یو دولت د لږ حرارت پخوي باندې، او بیا vanilin.Poluchivsheesya په نيمايي shortcake پري کړئ، پر سر د آيسکريم lubricates، هم، د آيسکريم د سينګار، نو سره د غوزانو او د کورس د الوبالو د سينګار.

کيک سره آلوبالو "هیل"

د بورې 3 پيالې، د اوړو، 3 هګۍ، 200 ګرامه کوچ، 1 هماغه اندازه: د سره ګيلاس غونډۍ د کيک به اړتيا چمتو هګۍ سپين، 2 جدول. l. د شاتو، د آيسکريم (25٪)، د ځينو چاکلېټو، مغز 1 ليتر او، البته، د یو پوند آلوبالو pitted.

Sifted اوړه، سره هګۍ، 1 جام بوره، شات او hydrated سوډا (1 TSP) سره ګډ، د ذوب کوچ کړئ او نرم پخوئ کړي. په 15 توپونو، چې په tortillas فشار دا وویشئ. د tortillas د خپریدو او د ګيلاس سره پيچل وغزول شي. بيا موږ يې پر نان واچوي (pre-اسايس) او په يو تنور preheated تر 200 ج 30 دقیقو پخوي.

د سره 2 پيالې بوره او د هګۍ سپين، او بیا د ترش اوموندل ترکیب د چمتووالي موږ په يوه د اوبو حمام دا ټول او میکسر whisk.

د کيک سلايډ چمتو، 5 لوله، د آيسکريم توی او د سر مغز وشيندي اچوي 4 لوله، او داسی نور خپور په پايله کې يو سلايد.

سره ګيلاس Soufflé کيک

د دې کيک بېلګه ده خورا ساده دي. د پخلي د چاکلېټو بیسکویت، چې 5 هګۍ، د اوړو 80 G، د نشایستی د هماغه اندازه، 1 جدول ته اړتيا لري. l. بوره، 3-4 جدول. l. د تلوسې، نان پوډر او همدارنګه د. وچ اجزاو په ترکیب کې او په تدريجي ډول د هګۍ، له غونډيو سره د بورې د زیاتولو، په دقت سره ولړي او په اړه 200 ګرامه پخوي.

د آيسکريم د يسيون د شيدو او د آيسکريم د آيسکريم 400 ګرامه، د gelatin 20 G او 4 د جدول 500 G ته اړتیا لري. l. د تلوسې. له اوبو نه ډک کړئ او د پاړسوب اجازه، نو د اوبو په حمام کې منحل Gelatin ضروري ده. لپاره د 2 دقیقو قيماق سره د شيدو او د جوش راوستل ترکیب، ايشوئ. په پایله ډله ده سره gelatin مخلوط، يخ، بيا پنیر او د تلوسې کړئ او سره یو میکسر ته ماتې ورکړه.

سفنج کيک په دقت سره باید په نيمايي د آيسکريم په لومړۍ نیمایی پرې شي، او د آلوبالو يوه طبقه کړي، سره په دویمه نیمایي پوښښ لاندې راولي. دا هم د تیلو د آيسکريم سره يو ګيلاس او garnish. سره آلوبالو چمتو کيک!

سره آلوبالو فرانسوي راوړو

که د کیک - دا ستاسو لپاره ډېر سخت ډیر اوږد او، Mono سره آلوبالو خوندور خواږه راوړو پخوي. د هغوی لپاره، تاسو به د غنمو ډوډۍ، د ګیلاس يوه پياله pitted، لږ کوچ، مغز او بوره 200 ګرامه ته اړتيا لري.

ټوټی ټوټی ډوډۍ ته اړتيا Fry. ګيلاس سره د بورې د ډکولو او انتظار د هغوی لپاره چې د جوس پیل کړي، نو په ډوډۍ ته يې ورواغوستل او د مغز، چې هم کولای شي وريته شي وشيندي.