Lemongrass په توګه اصلي dessert pie

مخکې له تاسو lemongrass پخوي، نه رسوي چې د دغه خوشبويه او ګټور کيک اصلي عنصر په اړه لږ معلومات - لیمو. لکه څنګه چې د يو د ټيټې کچې کالورۍ ميوه، دا د قدرت، لري په اړه چې Legends، Legends او افسانه. د هغو - په دې ډول، د څېړونکو په وینا، دا lemons دی د سرو زرو د مڼو د Hesperides، چې د هرکول د توليد، له هغوی واخلي د قوت او انرژۍ ته د خپلو ګڼ شمېر exploits ترسره کړي.

په اړه lemons خلکو څخه درې زره کاله وړاندې پوهېدل، چې د معالجوی موخو لپاره يې کاروي. د په پوسیله، په لومړي ځای hypo- او beriberi خپل د مخنیوي او معالجوي ملکیتونو د ټولو ليمويي ځکه چې دی د یو لیمو. سره خپلو مرسته درملنه ټپونو او په مختلفو مسموم د سږي ناروغۍ، او همدارنګه د استعمال. لیمو یوه اضافي درملنې په ځيګر ناروغۍ او زیړی کارول، او هم د روماتيزم، اذیما، نقرس، urolithiasis ګاستریت او د کم اسيدي. د لیمو جوس او د کلورين سره خسمار lotions کړي.

د ليمويي ميوو په منځ کې تقریبا د ټولو ملي cuisines د پخلي تر ټولو مشهور او په لټه کې وروسته یوازې په یو لیمو دی. "د ليمويي پاچا" کولای شي چې په هر ډول خواړه په پتنوسونو نوټونه راوړي. د هغې جوس، خوشبويه او په ويټامينونه خميره د شتمنو ته د مربا لپاره کارول کېږي. يوازې دا د ډکولو وکاروي، کيک lemongrass پخوي. کله چې د ليمويي آله پرې زياته کړه چې د چای یوه نه هیریدونکی بوی او خوند ورکوي.

د هغې جوس زياته ده چې ډیر په لومړي لوښي، مصرفیږی او salads. جوس سره خواړه، کب او غوښه هم وشيندله. پرته لیمو نه شي کولای د څښاک (سوړ، ګرم، او آن الکولي)، او desserts بيلابيلی. او د pastry، چې نه يوازې د هغه د سياټل په زياته کړه، خو د غوښې څه دي.

د مثال په توګه، د زړه د چای لپاره کيکونه ده تروش lemongrass. دا ممکنه ده چې په کافي اندازه اصلي چمتو کړي، د دوو په کارولو سره د ټسټ ډول: shortbread او "لاخره". د شګو، نو تاسو به د اړتيا سره د هګۍ د کوچ نرم کوچ 25 ګرامه، د بورې د 50 ګرامه، په یوه قهوه grinder د بادامو د 50 ګرامه د مالګې او څرخونه یو غونج ګډيږي.

د پخوئ ترکیب سره د مالګې يو بدلوونکي د کوچ 120 ګرامه، د بورې د 75 ګرامه، د اوړو د 150 ګرامه، د بادامو پوډر 100 ګرامه په دويم پورتني. ټول تر يوه شګلنه دخاورو لاسونه اوړه.

د د د ډکولو د وچو شوو ټوټې scalded سره ګرمې اوبه درې ليمو او له هډوکو يې لرې. بوره 200 ګرامه، په يو مخلوط د نشايسته او څرخونه 2 tablespoons کړئ.

RaskataNapisanie ماده shortcrust pastry پر فارم ځای، پېر مخکې. دا - لیمو. د سر پوښ ازموينه "لاخره". په چنډه ویو 180 درجو. ته چمتو lemongrass سره د ليمو او powdered بوره ټوټې کيک garnish.

د دې کیک هم چمتو شي، د مثال په توګه، او د خميره پخوئ. ددې لپاره چې په د ګرمې شيدې ولړي يو نيم ګيلاس د خميره 40 ګرامه دا کار (د منحل) او دوه قاشق (tablespoons) د بورې. د اوړو او سخت ترکیب لومړی دوه يا درې tablespoons ولړي. Opara د 15 دقیقو لپاره په ګرم ځای کړي. بيا د کوچ (کوچ) 200 ګرامه، پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې اضافه کړي. همدارنګه، هګۍ، 3.5 د له ځانګړنو coaster او لږ مالګې پرته د اوړو پيالې. خميرهشي د پخوئ ده نرم او پريږدۍ لپاره 35 دقیقې ناست.

مخکې له تاسو lemongrass چمتو کړي، کړي د هغه لپاره د ډکول. په لومړي ګام کې د ګرمې اوبه، د دوو دقيقو دوه لیمو ټيټه ده. يا په واړه grater سولوي او يا ډېر هوارولو په چاړه د هغوی سره د وچو شوو. سره د بورې 1.5 پيالې مخلوط کړئ.

په دوه مساوي برخو پخه پخوئ وویشئ او ستاسو د پژواک د اندازې ورکړو څخه. Cover د کامبینات ډاډه کاغذ (البته، د پخولو)، او د پخوئ يوه طبقه کړي. د تېلو د پوښ يوه طبقه او د دوهم جوړښت Apply. په اوږدو کې د پخوئ بند څنډو، او په احتياط سره د هګۍ whisk سطحه lubricate.

په 170 درجو په اړه 35 دقیقې Lemongrass-pie چنډه. ښه اشتها!