څنګه کولای شو چی د یو dessert "Mazurka" (کیک) پخوي؟

که تاسو غواړی چې تر لاسه نه يوازې خوندوره ده، خو هم د اصلي په کور کې جوړ desserts، موږ وړانديز ته د حیرانتیا خبره نزاکت "Mazurka" نومیږی کړي. د دريو کيکونه کيک به اړوي کچه نرم او ډاډه ستاسو د ميلمنو خوښ.

نو څنګه چې دا dessert لپاره؟ دا به همدا اوس موږ ته ووايي.

آزموینو له کيک "Mazurka": بېلګه

د دې لپاره چې د رخصتي جدول يوه خوندوره dessert کړي، موږ (لپاره ازموينه) ته اړتيا لري:

• لوی هګۍ - 5 ولايتي شوراګانې؛.
• Dark مميز - نيم جام؛
• سوډا څښلولی - نابشپړ سيپې ؛
• د غنمو د اوړو - 250 G؛
• د بورې د سپکو - 1.4 پيالې؛
• د کوکنارو د تخمونه - نيم جام؛
• مغز د پختي غوزانو - 2/3 جام.

Mesim بیسکویت پخوئ

له هر کيکونه جوړ dessert "Mazurka"؟ دغه کیک باید بیسکویت چمتو شي. موږ د جوړولو پخوئ یو پیاوړی مخلوط ته اړتيا لري.

نو، هګۍ و کالت پوټکو او yolks ویشل. چې د هر جز بل اضافه شوی دی چې د بورې مجموعي مبلغ کارول نیم. Yolks په دقت سره mulled-ګرم سره کاشوغه او whisk پروټينو تر باثباته څوکې مخلوط. وروسته له هغه، چې د دوه اولس په بشپړ ډول سره ګډوي. په راتلونکې کې د هغوی په وينا، hydrated سوډا او د رڼا د غنمو د اوړو.

کله چې تاسو د يو نرم نیمه مایع پخوئ جوړه شوې، چې دا په درې مساوي برخو وويشي. په یوه، اضافه د steamed مميز، د نورو - د کوکنارو د تخمونو، او دريم - د پختي او د نینی غوزانو تکيه لري.

په تنور پخوي کيکونه

څنګه کولای شو چی د dessert "Mazurka" کیک پخوي؟ د کيک د درې غنمونو څخه جوړه ده، په جلا جلا بڼې چمتو. دوی سره د تیلو د مرطوب دي، نو د مختلفو د ډکولو لپاره د پخوئ خپريږي. هر کيک دی د 40 دقیقو پخه کړه. هغوی بيا لرې او په بشپړه توګه يخ اجازه.

د آيسکريم د جدي

څه اوموندل ده لپاره dessert "Mazurka" د ټولو پورته مناسب؟ د کيک کولای ترش آيسکريم او يا يسيون آيسکريم په کارولو سره راغونډ شي. موږ پرېکړه وکړه چې د تېر انتخاب وکاروي. د هغه لپاره، موږ باید:

• ښه کوچ - 200 mg؛
• راتلی شیدو د حرارت - 200 ملي ليتره.

د يسيون اوموندل چمتووالي

مخکې له جوړولو يو ډبلی اوموندل، کوچ باید د اطاق د حرارت درجې توده شي. برسيره پر دې، دا په کلکه میکسر whisk. وروسته د پخلي تېلو وګرځي سپين، دا په تدريجي اضافه يسيون د شيدو د حرارت نه.

د اجزاو په ګډه Whisking، د لوړې کچې کالورۍ او خوندور اوموندل تر لاسه کړي.

د کيک جوړښت

لکه څنګه چې کولای شي د فورمې په dessert "Mazurka" ليدل کيږي؟ د دې هدف لپاره، د کيک. دا لومړی مغز کيک خپريږي. د هغه په دقت سره د آيسکريم smeared او بیا سره تر پوښښ لاندې د کوکنارو تخم بیسکویت. د نیمه پای محصول په پای کې د ده سره د مميزو د کيک کړي.

د دې کړنالرې وروسته، د ټول dessert آيسکريم د مرطوب او ښکلی بيا د کوکنارو د تخمونو وسوځي او comminuted غوزانو شامل مخلوط وشيندي.

اوس تاسو پوهېږي چې څنګه د کيک "Mazurka" ده په کور کې دی. عکس د دې غير معمولي delicacies په دې ليکنه کې وړاندې کړې.

کله چې د dessert ته چمتو دی، چې دا په يخچال کي د واستوي. د کيکونه کيک بشپړه impregnation په اړه پنځه ساعته او يا نور لپاره ولاړ.

څنګه کولای شو چی د میز ته راوړي؟

مخکې dessert خدمت "Mazurka" باید ګرم د نيم ساعت لپاره وساتل شي. دا به دا نور د داوطلبۍ او خوندور. دا کيک ته د کورنۍ غړي یا مېلمانه خدمت، دا مطلوب سره د ګرم چای یوه پیاله په ګډه ده.

ګټور اشارې

که تاسو ډاريږي چې غليظ خیږ به ونه شي کولای چې د یوه ډبلي يسيون آيسکريم د پاشلو، دوی په خواږه شربت د مخه کې غوټه شي، او یوازې وروسته یو ښکلی کيک جوړوي.

د کوکنارو تخم، غوزانو او مميزو په یوه dessert څخه پرته کولای شي د نورو excipients اضافه کړي. د مثال په توګه، دا سره رنګارنګ candied ميوو، په لکیو کې وچ زردالو، الوبخار، نخودو، hazelnuts او آن چاکلېټو چپس ډېر خوندور کیک "Mazurka" سينمايي.