وحشيتوب salmon: بېلګه

د هر ډول رخصتي او يا يوازې د پام وړ پيښه موږ د خوراکي شيانو لست لپاره، موږ باید د میز جوړ. او، په زړه پوري، تقریبا په دا هر وحشيتوب salmon، يوه بېلګه وي چې له نسل نسل وفات شو.

ولې ځان پخوي؟ ولې چمتو جوړ کبان نه اخلي؟ ځواب ساده دی: ډېر وختونه کله چې د پخلي salmon تولیدوونکو د مصنوعی او اضافی او رنګ يو ستر اندازه وکاروي. نو د کب او د اوږدې مودې لپاره ساتل، او ښکاري یوازې او غوره appetizing. آیا تاسو پوهیږی چې دا ډول بشپړونکي هم د salmon د وزن زیات کړي؟ بې له شکه، دا د پلورونکی ګټوره وي، خو د اخيستونکي کوي unprofitable.

په داسې حال کې وحشيتوب salmon د چمتو کولو، يوه ټوټه کې د وزن د پام وړ اندازه له السه ورکوي: 30-40٪، نو د هغې د جوړونکو ځانګړي admixtures لرلو توان د رطوبت د ساتلو اضافه کړي. دا یوازې د دوی فکر نه کوي چې دا ډول شبهو څخه دي چې د روغتيا ډېر زیان رسوي.

آیا تاسو فکر نه کوئ چې دا ښه ده چې د فروش د salmon fillet له خوا سوړ او اچارو دا ځان؟ هڅه وکړئ. وروسته د ټولو، وحشيتوب salmon، يوه بېلګه ده چې په بشپړه توګه د ساده، ډېر خوندور ډيش.

په عمومي ډول سپارښتنه

دا نه ده پټه چې د salmon - د خوندور او سالم کبان یو. او د هغه په شان د ټولو دی وحشيتوب salmon، يوه بېلګه وي چې ساده ده او نه څومره هڅو ته اړتيا لري. کارپوهان، له مخکې د کبانو د پام وړ اندازه وحشيتوب، دا مشوره د ټول salmon جسد واخلي. دا يو ساده fillet په پرتله ډېر جوس او tastier. لکه څنګه چې دا بدل کړي، د کب په اندازه د خپل اغیز د د خوړو د راتلونکې د خوند هم لري: د salmon دي لویو، د tastier دا به د پخلي وروسته اړوي. د کبانو غوره دا ده چې د ټول غوره، کوم زيان څخه پرته، ښکلې په لټه.

د کنسروا کولای شي د salmon په هره برخه کې په بشپړه توګه ګټه واخلي. که کبان شو کنګل، ډاډه اوسئ چې ویلی کیدلو دا. بيا کنګال او موړې په اوږدو کې rasplastuyte. نو تاسو به دوه مساوي برخو د چې خورا اسانه د نخاع او هډوکو لرې لري. اوس تاسو يوه salmon fillet، چې د ده په پرتله هغه څه چې تاسو کولای شي په یوه پلورنځي واخلي بد نه لري.

دوه ساده بېلګه

د يو ډېر ساده بېلګه چې کولای شي د میلمنو د راتګ څخه مخکې په یوازې په یو څو ساعتونو کې ترسره شي سره د مالګې د salmon هڅه وکړئ.

تاسو ته به اړتيا:

- د تازه salmon يو کيلو؛

- د مالګې tablespoon؛

- د قند د یوه سيپې؛

- د یو لیمو جوس.

ټول د اجزاو تر 6 servings طرح شوي دي.

چمتووالی:

یو ګام: د پاک کبان. د ټولو د پوستکي او هډوکو لرې کړئ. يوه تيره چاړه سره د خپل ځان او مټ crosswise په نرۍ ټوټې د salmon جات.

دوه ګام: د بوره او مالګه يوې کاسې مخلوط کړئ. هر څه ښه مخلوط کړئ.

درې ګام: د salmon د ټوټې ځای ته د یو واحد طبقه جوړه کړي. اوس، د بورې توی او مالګه دا. لاندې د کبانو يوازې په يوه طبقه کېږدي، لکه بوره او مالګه د مخلوط توی.

څلورم ګام: د هر طبقه وشيندي، د ټوټې په توګه کلک امکان بارول. کله چې کېږدي په تېرو طبقه سره د ليمو شيره د کبانو د توی.

پنځم ګام: په یوه ارام ځای د يو څو ساعتونو سره د کبانو په بڼه کی کیږدی.

اوس، وحشيتوب salmon، يوه بېلګه وي چې به ډېر پېچلی وي او ډېر وخت ته اړتيا لري.

چمتووالی:

یو ګام: د شاتو او بوره ښه مخلوط کړئ.

دوه ګام: د بوره او مالګه يوې کاسې مخلوط کړئ.

له دریو ګام: له یوې خوا د کبانو د وشليږي، او بيا په يوه پاک ټوکر پاتې مالګې مخلوط توی او وحشيتوب د کبانو اړخ پورته واچوئ.

څلور مرحله: په دغه نسجونو د کلک perepelenat کبان ضروري ده، په يوې کاسې کې واچوئ او د يخچال په څو ورځو کې لرې. Salmon پخه لږ تر لږه د دوو ورځو. خو تاسو پوهېږي، نور د کبان به په يخچال کي د دروغ، د tastier دا به مخه کړي.

پینځو پورې ګام: هره ورځ دوه ځله د کب اړوي.

د بورې او د شاتو سربېره، تاسو کولی شئ د دڼيا، تور مرچ او خوشبو اضافه کړي. دا به د وحشيتوب salmon لري. د بېلګه وي، ځکه چې تاسو وګورئ، نه هم پېچلې ده، خو دا کبان دی پوره، او په یوه جلا لوښي، او لکه څنګه چې د هر ډول خواړو د بشپړتیا.