د squid مرکبونه سلاته

Squid - د seafood ډولونه دي چې په پخلي خورا مشهور دی. هغوی د پخلی د وريت کړي و، لیکورکرم، کنسرو فورمه مختلفو لوښو کارول شوي دي. ښه خوند salads یو squid لري.

مخکې تاسو ته د squid سلاته ته ولاړ شي، دوی باید د کارولو لپاره چمتو کړي. تاسې باید د پخلي څو اصولو پوه نشي، که د محصول د خوند او کيفيت کولای ضايع شي.

ګنګل squid fillet کې د هوا د ښه توده شوې، لږ تر لږه په يخو اوبو. کله چې په ګرمو اوبو کيدنه - seafood به ګلابی راپاریدلی، خوند بدلون، ډېر شي.

بل، ومينځي د squid، اسيديک، د insides لرې. اوس تاسو کولای شي په وحشيتوب د اوبو جوش پخلي پيل کړي. خو په عمومي توګه منل شوې ده چې د squid يو کيلو یوازې دوه ليتره د اوبو او د مالګې 15-20 ګرامه دی. څنګه squid پخوي سلاته؟ نه په پرتله درې نور - پنځو دقیقو. د يو نور د پروسس د غوښې د قضيې شي سخت. د بشپړیدو څخه broth د squid لرې، ارام.

Squid کولای شي په یوه ویف تنور پخه شي. د دې هدف لپاره، د يوه ځانګړي ډيش په لکیو کې squid قات، د ګرمو اوبو په يوه کمه اندازه توی، د 2-3 دقيقې پر واچوي. له لوښي لرې، په يخو اوبو يخ.

مرکبونه د squid، سلاته کچالو او سایلج.

د جوش او په لاندی squid (fillets) 500 ګرامه پرې په يزي. جوش کچالو د پختي او د ګازرې 50 G، د pickled بادرنګ 50 G 400 ګرامه، پرې په نرۍ ټوټې. شنه پياز هوارولو لاخره نسکوره شي. د سایلج یووړل 100 ګرامه، هوارولو وی. ټول سابه، mayonnaise يا ترش آيسکريم په ترکیب کې. د ډيش سالیډ کېږدي بهر، سره د پاڼو د سينګار د کاهو، ګازرې، سره شنه پياز وشيندي.

د سره squid مرکبونه سلاته شنه پياز او مڼې.

د squid fillet چمتو 500 G، پرې په يزي. د لکیو کې شنه پياز 600 ګرامه. دري يا څلور مڼه پرې په نرۍ ټوټې. ټول ترکیب، د ډکولو لپاره 200 ګرامه ترش اوموندل، وشيندي دل يا parsley.

سره د وريجو او هګۍ squid مرکبونه سلاته.

د وريجو، دانې، زرترزره، ارام یو جام. د squid fillet دانې 300 G، په يزي پرې کړي. هګۍ - 4 ټوټې - پرې په cubes. په يوې کاسې وريجې اچوي، squid، هګۍ، اضافه کنسرو جوار، شنه پياز. سره ترش cream او mayonnaise ساس فصل.

سره د اناناس squid مرکبونه سلاته.

د squid fillet دانې، ارام 500 G، پرې په يزي. کنسرو اناناس (250) G پري ته cubes. غوزانو (100 ګرامه) د grate. د وځپل هوږه mayonnaise (1 clove) مخلوط کړئ. په سلاته کاسې ته squid، اناناس بهر کېږدي او سره هوږه mayonnaise مخلوط ګډ، سره د غوزانو وشيندي.

سره د پنیر Squid سلاته.

پخه squid (300 ګرامه)، مڼه، بادرنګ، پنیر ته cubes پري کړل. ټول سره مخلوط ترش cream او د لیمو د پانسمان (100 ګرامه ترش اوموندل کاشوغه او د ليمو شيره)

سره مرخیړی Squid سلاته.

پخه squid (500) G پري ته يزي. د تیلو Fry مرخیړی (300 ګرامه). هګۍ (2x) او پنير (200 ګرامه) په cubes پرې کړي. ټول د اجزاو سره ګډ، mayonnaise. سره شنه پياز وشيندي.

سره شنه پياز او نخود Squid سلاته.

همدارنګه، شين پياز پري 2 سانتي مترو د چمتو کولو او squid fillet ته يزي (500 ګرامه) پرې، په يزي، خپور نخود. Mayonnaise.

سره بادرنګ، روميان او croutons Squid سلاته.

squid fillets ترتیبول، په يزي پرې کړي. بادرنګ او روميان پرې په ټوټې. سره mayonnaise طبقه squid، نو د بادرنګ، سر croutons يوه طبقه، سره mayonnaise برابره. د بانجان بله طبقه، هم د مرطوب mayonnaise. سلاته ته يو څه اولږوروسته، او بیا د میز ته راولي.

د کور غورنۍ squid څومره روغ ستاسو د بدن په کارولو سره، ځکه چې د هغوی غوښې نه عبارت ده په اسانۍ سره جذب. برسېره پر دې، د يو د پروتين په دغو امينو اسيدونو خواړه،، ويټامين B6، او منرالونو ډېرې - فاسفورس، آيوډين او اوسپنې.