ودکا مارتیني بېلګه: لوکس توپير او ساده elegance

تر څو د مثال په توګه، وخت په وخت د يو سخت ورځ د کار وروسته ارام، زيات شمېر خلک غوره سره د خپلوانو یا دوستانو کوکتل یو یا دوه وڅښي.

البته، نن، د کوکتل یو والوزي، دواړه الکولي او الکولي. د خوند ورته کلاسيک ترکیب سره ډیر غیر معمولي اجزاو ګډو شي، د رسنۍ د يوه اصلاح او ډېر ښايسته خوند ورکوي.

لکه ودکا مارتیني يو بنسټيز ترکیب په پام کې ونیسئ. د دې د څښلو بېلګه ده چې د الکولي کوکتل څو admirers. د يو کلاسيک فورمه دغه ترکیب د ده په نامه vodkatini. ټول غذا لاندې تر بحث د دغو دوو اجزاو پر بنسټ ولاړې دي.

يو مختصر تاريخ

دا د څښلو د لومړي ځل لپاره په-20th نيمايي پيړۍ امریکا bar معرفي. د په لوړه کچه چاودیدونکې ترکیب د لیکوال څوک و، اوس دا معلومه نه ده.

خو حقیقت دا دی چې د کوکتل د شهرت له امله د ډير جيمز بانډ د فلمونو لوړه شوې ده. د ویلو ده چې د مشهور اتل فلمونه مارتیني بېلګه ودکا مننه شو megaizvestnym او تقاضا.

په همدې فلم دا لږ پټه، د ناروغو د واکمنۍ نازل شو: "په سمه کوکتل ingredients دي مخلوط، خو stir نه کړي."

"50/50 مارتیني" يا "بشپړ مارتیني"

راځئ چې سره د "مطلوب" کوکتل په توګه داسې یو ترکیب پیل: ودکا سره مارتیني. د بېلګه وي چې د اساسي اجزاو یونیفورم تناسب خپل نوم مننه ترلاسه کړ.

د کوکتل جوړښت: ودکا 42 ګرامه، 42 ګرامه vermouth، د نارنج bitters 10 څاڅکو، د سينګار لیمو اسيديک ووځي. دا د تر ټولو ساده، "پاک" سره ودکا بېلګه مارتیني. تناسب د اقداماتو، چې په ميلو کې تصویب شو. د نړیوال نظام ته وسپارل، نو هر څه چې له يو ګرام ورکړل.

چمتووالی: په يو ګيلاس مخلوطولو په ګډه ودکا، مارتیني، bitters او یخ. ښه کوکتل ترکیب او یو سوړ توی مارتیني ښیښه. د سينګار سره اسيديک - کوکتل ته چمتو دی.

خوشبو مارتیني

د څښلو د تیاري د شامل یوه مقدماتي پړاو کې، له دې امله چې د ورځې د استعمال مخکې لپاره چمتو پيل لپاره دا اړينه ده.

د دې کوکتل به ودکا 0.5 پيالې، 3 تازه خوشبو پاڼي، د vermouth 28 ګرامه، د celery bitters (اختياري) لپاره د سينګار خوشبو د پاڼی د 10 څاڅکو ته اړتيا لري.

د چمتو کولو طريقه ده. د پیل شي، چې موږ سره د ودکا، Basil پاڼي يو نيم ښیښه په یوه کوچني لوښی سره ونښلوي، دا سره په غيږ کې فلم پوښښ لاندې راولي. د يخچال د شپې په مخلوط کی کیږدی، نو بهر د خوشبو پاڼي واخلي. دا مخلوط به د دوه کوکتل کافي وي.

برسيره پر دې، د مخلوطولو ښیښه اضافه ته بېلګه وي، په شمول د ترخه او یخ له مخې د دغو برخو په ټولو. ښه ولړي او يو سوړ ښیښه توی، له خوشبو د سينګار.

St. دل مارتیني

دا بېلګه وي سره د ودکا بلکې غير معموله او piquant مارتیني.

د جدي ودکا 42 ګرامه، سره دل د بادرنګ اچارو (marinade) 28-56 ګرامه، د vermouth څو څاڅکو، 10-12 شړشمو د تخم، د سينګار يوه skewer او دل sprig لږ pickled بادرنګ.

د تیاري د. ودکا، اچارو، vermouth، مخلوط شړشمو د تخم په یوه شاکر او یخ. په پايله کې په يو ګيلاس مخلوط توی. په لرګي باندې skewer سره کوکتل او garnish بادرنګ کیږدی. په وروستي تماس کې به په يو ګيلاس د دل يو sprig وي.

زنجبیل مارتیني

دا بېلګه د اوجالبو خوږوالي مينه ودکا مارتیني.

د جدي ودکا 42 ګرامه، vermouth 14 ګرامه، د زنجبیل liquor 14 ګرامه، د bitters 10 څاڅکو "Angostura" (سپارښتنه)، د نارنج اسيديک یو spiral ته د سينګار.

د تیاري د. د ښکلا په استثنا د ټولو اجزاو مخلوط، په يو شاکر، اضافه یخ. په يو ګيلاس په پايله کې د مخلوط توی او اسيديک د سينګار.

مارتیني سره شيري

دا کوکتل وچ خوندور خوند له امله د شيري (يو قوي د انګورو شراب) لري. دا کامل سره jamon او يا نورو مالګينې مصرفیږی اسپه "کار کوي".

جوړښت: ودکا 42 ګرامه، د وچ vermouth 28 ګرامه، 14 ګرامه شيري (سپارښتنه "Amontillado")، 15 څاڅکو د شفتالو liquor، د سينګار 3 شنه زيتون، 1 حام جات، څو لوی مالګې کرستالونو.

دا يو بل اسراف توپير ودکا مارتیني. د بېلګه د دوو مرحلو څخه جوړه ده:

1) د یو شاکر ترکیب ودکا، vermouth، شيري، ترخه او یخ. توی په يو ګيلاس.

2) د يوې "جاهلانه زيتونو-زيتونو" وشی د زيتون او jamon د سينګار "کباب" skewer کړي. په اضافه مالګې کرستالونو د ګيلاس د skewers کیږدی.

Hibiscus ګلابو Vesper

د دې کوکتل مطلوب دی ودکا نيالګيو ګڼل، خو تاسو کولای شي د نورو د تشيخص وکاروي. د بېلګه په 2011 کال کې اختراع شو، کله چې د مقطرو ودکا شهرت یو ډېرښت وه.

جوړښت: د وچ پاکوونکي، ودکا 84 ګرامه، 28 ګرامه، 14 ګرامه vermouth (بهتره liquor Lillet Blanc)، له hibiscus د liquor 15 څاڅکو (د چين د ګلابو).

چمتو، په يو شاکر د ټولو اجزاو سره ګډ، اضافه یخ. په يو شاکر ته يخ مخلوط، نو په يو مارتیني ښیښه توی.

بادرنګ مارتیني

دا کوکتل يوه غوره تازه خوږ خوند لري.

د جدي 4: د حلقوي بادرنګ، ودکا 56 ګرامه، vermouth 21 ګرامه، 0.5 tablespoon ساده بورې شربت، 10 څاڅکو celery bitters.

د تیاري د. د شاکر 3 ringlet بادرنګ ترکیب، اضافه ودکا، vermouth، شربت، bitters او یخ. ښه ولړي او يو ګيلاس د څښلو توی. سره د بادرنګ پاتې حلقوي د سينګار.