د puff pastry مصرفیږی: تر ټولو غوره غذا. څنګه کولای شو چی د puff pastry خوندور مصرفیږی پخوي؟

پخوئ - حاصلخیزه موادو څخه چې د دریښتینو کور مېرمن کولای شي نه يوازې د کیک او کلچې، بلکې اصلي مصرفیږی پخوي. دوی puff pastry به نه يوازې د غير معمولي، خو هم ډېر خوندور. د اوږدې مودې لپاره د نړۍ Cuisines د غذا مختلف دي تصویب او په فعاله توګه يې وکاروي. د وخت راشي او موږ ته د خپل مېلمانه حیران. موږ څو اصلي غذا وړاندې کوي، خو مخکې له موږ دوی ته لاړ شي، راځئ زده کوي چې څرنګه په کور کې puff pastry پخوي.

چټک او اسانه

مصرفیږی pastry puff د دې بېلګه به د داوطلبۍ هم crumbly اړوي او نه، دا ته رسولو آسانه. برسېره پر دې، ستاسو د ميلمنو به مناسب وي د هغوي لپاره واخلي او د crumb ویره نه لري. د پخوئ چمتو کړي، تاسو باید د مارګارين یا کوچ دوه سوه ګرامه، د اوړو دوه پيالې، د اوبو ډک ګيلاس، لږ بوره او مالګه په پرتله لږ کم شي. Pre-سوړ مارګارين یا کوچ د پاې ته cubes، په ميز باندې اچوي، سره د اوړو وشيندي او په چاړه سره د وچو شوو. په يخو اوبو د مالګې، بورې او ژر kneaded پخوئ منحل. نو دا بايد د يو لوند توليه یا ټوکر پوښل شي او په يخ ځای کې دوه يا درې ساعته لرې. تاسو هم کولای شی په يخچال کي د شپې کړي. بيا ورکړو څخه د پخوئ تاسو په يوه نرۍ طبقه ته اړتيا لري، په نيمايي دا قات، تر اوسه بیا څرکنده برنامه تیاره کړي. دغه طرزالعمل خورا 3-4 ځله تکرار. خو تاسو څه پخوي کولای مصرفیږی puff پخوئ غذا موږ ته او ته وهڅول. د شیرینی محصولات ډکول کیدای شي کوم. راځئ چې سره غوښه پيل کړي.

سره د ترکیې رول. اجزاو

رول څخه puff pastry سره د ترکیې - يوه لوښي چې کولی شي ښه ستاسو په تاج وي رخصتي جدول. د دا ضروري ته د ترکیې fillet يو کيلو، د بیکن، پياز، یو puff pastry پاڼه، د خوږ سور مرچ دوه، نباتي غوړي، لږ cranberry، مالګې او د چرګانو هګۍ زيړ سل ګرامه لپاره د غوړولو محصولات ده. Fillets ضروري ده چې، په هر صورت، نه ټوټې ټول غوره کړي. په دا، موږ به د تېلو ونغاړئ.

د ترکیې fillet واش، نو پرې له اوږدوالي او پراخول. زه باید د غوښې يوه ستره طبقه چې باید د څټک تریرغل ترلاسه کړي. هوارولو تر سرو نصواري د پياز او sauté وچو شوو. په جوش اوبو او يا د يو تنور Problanshirovat مرچکو، نو اسيديک لرې، تخمونه لرې، پرې سره او د بیکن ګډيږي. بيا د بیکن پياز او مرچ کړي، په یوه frying پژواک پنځو څخه تر اوو cranberries، فانينشيل او sauté اضافه نور دقیقو. سره د دیګ Fillet خوند او بیا په نرمۍ په دا زموږ ترکیب ونغاړئ. د سره د نباتي غوړي د فيل کوټ سطحي. د پخوئ له محدود رول او نرمۍ سره دا ډک fillets ونغاړئ، د هګۍ زيړ ټوله سطحه برس. په 180-200 درجو په اړه د يوه ساعت لپاره په تنور پخوي. د پخوئ ده ونه سوځول، 20 دقيقې وروسته دا ممکنه ده چې له زرورق پوښښ لاندې راولي.

سره salmon او پالک Millefeuille. اجزاو

د puff pastry دا appetizer يو مرموز نوم "Millefeuille"، چې ډاډه ستاسو د ميلمنو توطیې ده. نوموړې دنده à la سانه یا ځای پر يوه واحد لوښي، چې ميلمانه دي کولای واخلو ډوډۍ د خپل څادر. په یاد ولرئ چې د دې لپاره د کوکتل ګوند ماښام د بشپړ حل دی. د پخوي تاسو 250 ګرامه اړتيا Puff puff pastry، د څکاوه salmon 150 ګرامه او د کنګل پالک او مرخیړی هماغه اندازه، د پنير د دوه سوه ګرامه، د کوچ 30 ګرامه، د ترش اوموندل دوه tablespoons، د اودو horseradish يوه سيپې، د بادامو د ګلابو دوه tablespoons.

د چمتو کولو پروسه

Plast کنګل پخوئ باید پر پوستکو کېږدي او په 180 درجو په يوه تنور پاخه ته نصواري. پالک، توده او په کوچ د دوه دقيقو په Fry، مرخیړی په ټوټې پرې او تر څو د رطوبت تبخير د پالک اضافه، Fry. د آيسکريم پنير سره ترش cream او حرج horseradish اضافه کړي.

د بشپړ پخوئ رول باندې او په دقت سره په څلورو طبقو ویشل. موږ پيل وکړي او د ډکولو کېږدي. سره مرخیړی پالک، دريم - - د پنير چکه او ګريس خپريدو salmon ټوټې، د دوهم طبقه لومړی طبقه د پنير چکه او salmon. د پخوئ تېر طبقه Cover، په زرورق ونغاړئ او لږ تر لږه د يوه ساعت لپاره په يخچال کې اچوي. مخکې له خدمت، د ورق لیرې کړئ او د مرغانو ډیر په چاقو پرې، سره د بادامو د ګلابو وشيندي.

سره د سیمسم د تخمونو پنير لښتو

دا appetizer بېلګه puff pastry خورا ساده او هم خوندور. چمتو د لوښي د puff pastry (250 ګرامه)، هګۍ، اودو سخت پنير او د سیمسم یوازې پالنه ته اړتيا لري. د برخمنه پخوئ پاڼه هګۍ lubricate او crosswise د سور تقريبا يو سانتي يزي پرې کړي. هر خطداره غوټه flagellum او ځای په يوه پېر پوستکو، سره سره د سیمسم د تخم لپاره اودو پنير وشيندي. هم تاسو کولای شی چې د پنیر په لومړي تړانګه وشيندي، سره د دوهم پوښښ، او بیا له بعدې. د 180-200 درجو څخه نصواري، i.e. 10-15 دقیقو د تودوخې په يوه تنور پخوي پنير لښتو. په پراخه ښیښه خدمت وکړي.

puff ګازرې

مصرفیږی puff pastry شايد ډير په اصلي ښکاري. هوکړه وکړي، دا ډېره مهمه ده چې پر رخصتي کوچني ماشومان هم شته، ځکه چې دوی دي، په لومړي ګام کې، د هغې خوند په ځای کې د خوراکي توکو یو ډول دی.

ښه، که دا ثابتوي چې د زیات او خوندور وي، نو آرام ته ډاډ ورکړ: دا به يو څو دقيقو کې وخوړل شي. يو د پام وړ پورتني دی د مرغانو "ګازره" puff pastry. او د څه ډک مناسب: Bacon، پنیر، هګۍ، او د وريجو، پخه ساسج یا کنسرو کبان.

نور اړتيا کاهو يا parsley بنډل او د خوړو د رنګ نارنجي. تاسې باید پخوئ ورکړو، په flagella پرې او په نارنجي رنګ د مخروط، رنګ رنګ په بڼه ورسېد، او که داسي نه وي - يوازې د هګۍ ګريس. پخوي "ګازره" 20 دقیقو، نو د مخروط استخراج او د جوف د تېلو ډک کړئ.

په یوه ذریعه د شنو د خپریدو او د لکۍ جوړول. ځینې سویې لاس واخلي لکه آيسکريم؟

غوښي "Wellington" په میناتوری

سره puff pastry appetizer بله بېلګه وي چې په کې به د نارينه وو په لومړي سر څخه وغواړو. خپل اصلي عنصر دی د غوښينو، او له همدې امله، د دې لوښي ښايي د يو خپلواک ډوډۍ ښه شي.

نو دا به د د غوښي د غوښې یوه پوند واخلي، د مرخیړی، پياز دوه سوه ګرامه، د خميره puff pastry يو نيم کيلو، د آيسکريم 50 ګرامه، د رب دوه tablespoons، يوه هګۍ، د سابو غوړي، parsley او د دیګ. د پيازو او مرخیړی په سره د سبو د تیلو په اړه 8-10 دقیقو یوه پژواک پرې په cubes، Fry. اضافې اوموندل، دیګ او په عذاب سره اور تر پېړوالی لري. کله چې د مخلوط دی په لاندی ښکته - تاسو باید د هوارولو په لکیو کې parsley توی او د رب ترکیب کړي. غوښي د پاې ته ټوټې او Fry لپاره 2-3 دقيقې پر هر اړخ. د پخوئ پاڼه يو څه ورکړو او په څلورو مساوي مربع وويشي. د مرخیړی، بوټو او پیسټ کړئ مخلوط يوه spoonful، سره په څنډو، ګريس هګۍ يوه مربع دوهم ازموينه zaschipyvaem پوښښ او په تنور کړي - د هر ټوټه موږ په دا یو د غوښي د خرڅلاو ځای. د 40 دقیقو د 190-210 درجو د تودوخې پخوي ware ته اړتیا لري. ګرم خدمت وکړي.

سره مکروني Casserole

دا خوږ ډيش ښه لپاره چای دنده. دوه هګۍ چې د يو فوم وسوځي، د پنير، ذوب کوچ، نان پوډر 800 ګرامه اضافه او بیا ماتې ورکړه. اوس د مميزو، مکروني او فانينشيل اضافه کړي. يو نان ډيش په پايله کې د ډله ورسوئ او د puff pastry يوه طبقه پوښښ لاندې راولي. پخوي په 180 درجو 40 دقیقو ته اړتیا لري. مخکې د خدمت د مرغانو پرې ټوټې ټوټې او بیړ ښکته ازموينه.