د ژمي لپاره په کور کې د کیچ اپ چمتو کول

کیچپ د لویانو او ماشومانو سره مینه لري. دا په بشپړ ډول د چمتو کولو په پروسه کې د کور ډیری ډوډۍ بشپړوي، او د چمتو شوي تولیداتو لپاره د موسم په توګه. د ژمي لپاره چمتو کولو کیچچ به یو ښه حل وي، ځکه چې کله تاسو د سم ترکیبونو کاروئ نو تاسو به د انتخابونو په پرتله ډیر سواد او ډیر ګټور شی هټۍ، چټک اصلي شی د نورو کولو لپاره دی، که نه نو زیرمې کولی شي د سړې هوا د پیل څخه وړاندې پای ته ورسوي. نو، څنګه د ژمی لپاره په کور کې کیچ اپ پکښې ؟ دلته درې اختیارونه دي چې د پام وړ دي.

څنګه د مسالې کټچاپ جوړ کړئ؟

د ژمي لپاره په کور کې، تاسو کولی شئ د روميانو څخه ډیری بیلابیل توکي ولګوئ. دا کیچاپ د غوره انتخابونو څخه دی. تاسو شپږ نیم نیم کیلوګرامه روميان، درې سوه ګرامه پیاز، څلور سوه پنځوس ګرامه غوړ، یو سل ګرامه مالګه، د کوچنۍ اندازې نیمې سرې، نیم ټاکن سرسري پاؤډ، ډیری مڼه او کپرکۍ او لزۍ، د ځمکې د غاصب یوه ربع، د څښاک درې سوه ملیونه متره د 9٪ سرکونو یا د څلویښت ملی متر مربع اسټیټ ماین. د پوټکی څخه پوستکی لرې کړئ. د دې کولو لپاره دا خورا ساده دی: د کټکیک کریس کراس کښینئ او میوه په ابلای اوبه کې خړوب کړئ، وروسته له دې چې سمدستی په سرد اوبو کې ډوب کړئ. ټیمونه د غوښې یا مخلوط سره سره وخوري. بشپړ محصول په یو ساسپین کې وخورئ او په چټیو کې یې واستوئ. پیاز او پیاز کړئ، د مصالحې سره سره یوځای او دریم بوره د رومي پنی کې اضافه کړئ . تر هغه وخته د تودوخی تودوخه وخوځوئ تر هغه وخته چې ډله یې دوه برابره شي له هغې وروسته، سرک، مالګه اضافه کړئ او پاتې بوره یې واچوئ. په بشپړه توګه ډک او پخپله پخلی وکړئ د ساعت ساعت. چمتو کیچچ لا تر اوسه په شیشو کې د تودوخې په تودوخې تودوخه خپریږي او په چټکۍ سره تیریږي.

څنګه د ژمي لپاره د هاتریډش سره کټچاپ جوړ کړئ؟

د گھوټریډیشن استیناف ډیری خورا مشهور دي. د دوه لذیرو محصولاتو سره یوځای کولو لپاره هڅه وکړئ چې اصلي کیټچپ د اسټریډشش سره جوړ کړئ. د دوه کیلو ګرامانو لپاره، تاسو دوه لوی بورب، یو سوه ګرامه بوره، یو مالګه، مالګه دوه خولې، د وینځلو دوه غوښې، د مصدوم مصدومات (د ځمکو زنګونه، لیسې، مرچ) او د تازه هرماشش یوه ستره غوړ، په جریمه کې. لکه څنګه چې په لومړي ترکیب کې، ټیمونه باید پاک شي. پیاز غوړۍ، غوړ او د روميانو کښت کړل. د پیاز سره، ډوډۍ ته واستوئ او د تشناب څخه وروسته د 20 دقیقو لپاره د یو کوچني اور سره ډک کړئ. د مالګو، مصالحو، شکر او شراب سره مخلوط کړئ. د بل ساعت لپاره د اور د اور په تیزولو سره، په وخت سره د مخلوط یادول. د تیاریدو څخه شل دقیقې مخکې د هریرشيش اضافه کول شامل دي، او د پنځو دقیقو لپاره - په سرک کې اچول. د څښاک د نشتوالي لپاره تاسو کولی شئ د مڼې څخه ګټه واخلئ. په ژمي کې په وړو جریانو کې په کور کې چمتو کیټچاپ رول کړئ او د ذخیره کولو لپاره یې وساتئ. د پایلې پایله به د ډیرو خلکو څخه غوښتنه وکړي.

څنګه د ګرم کیچچ جوړ کړئ؟

په کور کې، تاسو کولی شئ د ژمي لپاره چټک چمتو کړئ. نیم کیلوګرامه روميټ، لکه پیاز پیاز او مرچ مرچ، د ګوتو دوه پوډونه، نیم ګیه شیش، د چای مالګه، یو سل سوه متره د سبزی غوړ، د 9٪ جدول سرې، د غوږ نیم سر او مچانو کې د مرچ نیمه برخه. ټیمونه، پیاز او مرچ په یو مخلوط سره، د 30 دقیقو لپاره د ټیټه تودوخې خوند واخلئ، د سرک پرته ټول اجزاء اضافه کړئ، د تیر اندازه نیمایي ته درناوی وکړئ، سریک کې یې واچئ. د لسو دقیقو وروسته، د تودوخی څخه لرې کړئ او کانګو ته واچوئ.