څرنګه کوالی شې ژر وخوري، نو دوی د جوس او سواد څخه بهر وړي؟

د ژمې مرغومۍ د پخلی کولو په برخه کې ترټولو ډیر منفي شیدې دي. دوی په ښه توګه ترلاسه کیږي که چیرې دوی مالګې یا منجمد شوي وي (ژمي کې به دوی د دوی شتمني سره خوشحاله کړي)، سربیره پردې، که وچ شوي وي نو خوند وي. هو، او چمتو کول، په کلکه خبرې کول، دوی خورا ساده دي.

څنګه د غوړیو غوړولو لپاره؟ لومړی تاسو ته اړتیا لرئ ترڅو اجزا چمتو کړئ. دا به شاوخوا 700 ګرام غوړي ونیسي. هڅه مه کوئ څو ډیرې برخې ترلاسه کړي، ځکه چې ډیرې مرغومې به په خورا خوښۍ سره پخلی شي ستونزمنې وي. او دا ډیر اطمینان لري. تاسو به لږ خوندور کریم ته اړتیا ولرئ، شاوخوا 150 ګرامه، یو پوزه پیاز، 30 ملی لیتره د سبزیجاتو غوړ او مالګه - مرچ - ذائق ته خوند ورکول.

د شاتو د خوړلو دمخه ، تاسو باید ورته تیار کړئ. دا اړینه ده چې د تودوخې پښې وچې برخې وخوري او دا په یو رنر کې د اوبو لاندې د اوبو لاندې راولي. وروسته بیا تاسو ته اړتیا لرئ ترڅو د سبزیجاتو غوړ وخورئ او تر هغه پورې انتظار مه کوئ چې دا سمبال شي. نو بیا اړینه ده چې د بلب نیمه برخه وټاکل شي، وروسته له هغې چې هرې برخې نیمایي برخې ته ورسیږي.

د شاتو د خوړلو دمخه، تاسو باید پیاز وکړو. په دې وخت کې، غوړ دمخه ګرم شو او دا به ممکنه وي چې د کندې پیاز په هغې کې واچول شي، وروسته له هغې چې په تودوخې تودوخه وخورئ. دا اړینه ده چې پیاز زرغون رنګ ترلاسه کړي. وروسته له دې، دا اړینه ده چې دا د لرګیو څخه ډک واخلئ او د شهري آثار یې خالي ځای کې وساتئ. زه غواړم په یاد ولرم چې مرغونه ډیر ژر جلس ته ورکوي، نو د اور وژلو وخت په وخت کې راټیټ شي، بیا د مرغیو پوښل او د 10-13 دقیقو لپاره د ټیټ تودوخې په اړه رڼا واچوي. د مشروم جوس څخه وروسته دا به اړین وي چې په کانتینر کې ضمیمه شي. څنګه فنګس تاو کړئ؟ دوی باید په دوامداره توګه مداخله ته اړتیا ولري، ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی سوځیدلي ندي. پنځه دقیقې مخکې باید بشپړ چمتوالی باید مالګه، مرچ او په مصرف کې مصالحات شامل شي. په پای کې، تاسو باید چمتو شوي پیاز اضافه کړئ، په غوره توګه سره د مرغومیو سره مخلوط کړئ او دقیقو لپاره یوځای سره یوځای کړئ.

اوس د دې وخت دی چې د مرغومې جوس یاد وساتي، کوم چې په یو جلا کانټینر کې وچ شوی و. دا باید خړوب کړئ او په بشپړه توګه مخلوط کړئ. او د ټولو مخلوط د مخلوط یا مخلوط سره، که کوم وي. نتیجه لرونکي ډله باید د مشریو او پیاوړیو ډک شي، کوم چې په دې وخت کې په یوه پټه کې پاتې کیږي. په دې وخت کې، اور وژنه باید وځنډول شي او مایع بیه لږه شي. دا باید په پام کې ونیول شي چې د عمل بشپړه آزادي شتون لري: په وخت کې څو بوټي خوري. دلته هر څوک به د ځان لپاره پریکړه وکړي. یو څوک غواړی چی د ساس ډیر زیات شی، یو څه، په برعکس، مایع غوره کړی. له دې څخه، په کلکه خبرې کول، هغه وخت چې دودیز توغندي په اور لګیدلي وي تکیه لري. دا وروستی پړاو دی. دا ډول مشرۍ د ګرینش په څیر یا د یو خپلواک ډوډۍ په توګه کامل دي.

دلته د دې پوښتنې ځواب دی چې څنګه د مرغومیو په ښه کولو سره. ډیری نور ترکیبونه شتون لري. تاسو کولی شئ په اسانۍ سره د غوښینو غوړیو سره د خولې کریم سره وسوځئ او دوی یې وژباړئ، د بریښنا سره پوښۍ. یا تاسو کولی شي د هغوی د کښت شویو کڅوړو سره هم وخورئ، ډیره خوږه به وي. Opyata یو نامناسب محصول دی، کیدای شي تاسو وخورئ لکه څنګه چې تاسو خوښ یاست، او دا به لاهم خوند وي. د بون اشتباه!