مسیلان د پنیر پواسطه پخیږي - د اصلی ګورمټ لپاره یو ډوډۍ

مسزین، د پنیر سره پکی شوی، د خوږ وړ او اسانه چمتو کولو سایټ دی چې هر میز به ډک کړي. د نړۍ په ډیری ډوډۍ کې د دې ډوډۍ پخلی کولو لپاره ډیری ډیزاین شتون لري، د مختلف سایټ او اجزاو سره.

د پنیر پواسطه پختول شوي تعقیب چمتو کول، اړین دي:

• په ګولیو کې مکسز - 10 ټوټې
• مکھن - 30 ګرامه
• سپينه وچه شراب
• پنیر (پاریسین) - 100 ګرامه
• لونسن
• ټامتو - 1 ټوټه؛
• A لیم - 1 ټوټه؛
• نمونه
• د مرچ ځمکی تور؛
• کریم (ښه بوی).

چمتووالی

لومړی له دې چې د طریقو رسه 10 سپین دقیقې په سپینو شراب او نیبو جوس کې خړوب شي او تور تور مرغ زیاته کړي. ټیمات او پیاز د کیوبونو کښینول کیږي او د څو دقیقو لپاره د ټیټې تودوخې سره مکھن سره وچ شوي. وروسته، تاسو اړتیا لرئ سبزیجونه لرې کړئ او د مڼې یو ټوټه اضافه کړئ، یو سپک کریم او د ګوتو په ټوټه کې د لیزې کوچنۍ غوږ ونیسئ، ګولۍ وساتئ او د لسو دقیقو لپاره یې پین ته وغورځئ، بیا یې وګرځئ او لږ څه یې وساتئ. پاریسین پنیر په یو لوی پوړ کی اچول شوی دی.

د بسته بندۍ په باره کې، ورق په هغه ځای کې ځای پر ځای شوي دي چې په خاوره کې خړوب شوي وي، او مخکې له سبزيجاتو سبزیجاتو څخه پورته پورته کیږي، هر مغزونه د ډیری پنیر سره ځړول شوي، او د پښو شاک د پورته څخه له ورق سره پوښل شوي.

بیا وروسته مصرفونه تفتیش ته لیږل کیږي، کوم چې باید مخکې له 180 درجې ته واخیستل شي، یا د مائکرووی تیو لوړ حد ته وټاکل شي، او له پنځو څخه تر لسو دقیقو لپاره پکیښودل. په سمه توګه، د پښو وخت باید ستاسو د تڼیو ځانګړتیاو پر اساس وټاکل شي. په میز کې، د پنیر پواسطه پخې شوې ګرمې ګرمې، د شین رنګ او سپینې شراب سره خدمت کوي.

که تاسو غواړئ یو څه وخورئ او دا لارښوونه بدله کړئ، د پنیر او سبزیانو پواسطه د پټو شوو مچیو په پرتله یو څه نور خورا زړه بوخت او خوند کړئ، تاسو کولی شئ ډوډۍ بدل کړئ او د مختلف سایټونو څخه مننه نوی نوسونه دې الرښوونې ته اضافه کړئ. د مثال په توګه، د چمتو کولو لپاره کوم کریمی چاس، تاسو ته اړتیا لرئ:

• 1 پیاز؛
• خاوره مرچ
• 1 غوږوړه اوړه
• 300 ملی میتر کریم 30٪ غوړ مواد لري؛
• 1 ټوپک د خام کریم؛
• 30 ګرام مکه
• نمونه.

پیاز په ښه ډول کټ شوی او مکھن د کم ټیټ سره وچ شوی. کله چې پیاز زرغون شي، د اوړو لپاره د اوړو غوړ اضافه کړئ او غوړ د 1 څخه تر 2 دقیقو لپاره اضافه کړئ. وروسته کریم کریم اضافه کړئ او یو بل ته راوړوئ او د 2 - 3 دقیقو لپاره یې غوړولو ته اجازه ورکړئ. بیا د خولې کریم او ذائقې مالګې او مرچ شامل کړئ.

د چرګانو څخه دمخه د پکاو شوو پیرودونکو سره یوځای کیږي، په هر پوزه کې یو چرګ په کې، پنیر د پورته څخه ښکته شوی او هرڅه په تیو کې پکیږي. میلزونه، د پنیر او کریم د چټکو سره پخېدل، د خدمت کولو دمخه د شنه او لیمو بوټو سره چمتو شوي. دا غوره ده چې د تودوخې خدمت وکړي.

یو بل په زړه پورې طریقه، تاسو څنګه کولی شو د پڅو ګانو بیلابیل توپیرونه توپیر وکړو، د توبیعي ساس سره د تاکید زیاتول دي. مسولین په ورته طریقه چمتو شوي او د خړوبولو وړ دي لکه د سبزیانو، د سابابي سایټ د میونیس او بوټو سره مخلوط شوي د ډکولو په توګه اضافه شوي. د هغه اجزاو مقدار چې د دې سایټ د جوړولو لپاره اړین وي، تاسو اړتیا لرئ د یو چرګې مقدار کې د یوې شیل مرغۍ لپاره وشمیرئ. برسېره، لکه څنګه چې په پخوانیو نسخو کې، هر شی د پنیر او پښو سره جذب شوی.

دا خورا خورا اسانه او ساده دی چې د ډوډۍ چمتو کولو لپاره چې تاسو به حیرانتیا ولرئ او مهرباني وکړئ تاسو، ستاسو کورنۍ او میلمانه.