د ټولو لپاره د اوږد او سواد لرونکي سلاد!

په ژمي کې، د ژمي ژمي ورځي، موږ تل د تودوخې، رسسو، ګرمۍ په لټه کې یو: د غوښې یو ډول ډوډۍ، چاکري پیري یا نور ډوډۍ. دا ټول ډیری لوړې کچې کولوریا دي او زموږ په ښایسته بدن باندې د وزن کم وزن لرونکی ملکیت لري. مګر ژمی تیریږي، تودوخې هوا، د لمر تودوخې ځمکې او رڼا خواړه ورو ورو ورو زموږ ژوند ته ننوځي. لکه څنګه چې دلته د چټک او سواد لرونکو سلادونو په واسطه ناممکن کار دی: مختلف، زړه نازک یا خورا سپک، تودوخې یا سړه، د جامې اچولو سره یا پرته د ټولو ځانګړو پاملرنو وړ دي.

د بېلګې په توګه، اوس ګرم سلاد په فیشن کې راځي، چې نه یوازې د معدې "شیان"، بلکې د اطمینان خوشحاله احساس هم کوي.

یو یې د انګورو غوټیو سره د ګرمو ستروټرو سلاد دی. د دې د جوړولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ: 2 منځني متره چوغندر، 100 ګرامه فټاین، 6 ټوټې کوچني چیری، دوه ټپونو د نری رنځ نری رنځ روټ او د بالامیک ساس 1 کڅوړه. دا سلاد د زیتون غوړ سره ډک شوی دی (یو څو پوټکي). د خوند، مالګې، تور مرچ مرچ او یو د لرګو وړ میوو اضافه کول شامل دي. موږ باید اعتراف وکړو چې د دې ماهرۍ اشاره د انګور او د انګورو مغز لرونکی دي - د ذوق ترکیب د مثبت احساساتو اصلي واقعیت سبب ګرځي!

د ځانګړي تودوخې تر لاسه کولو لپاره ، ښکلی او سواد، دا د غوښې یا چرګانو فیلم اضافه کولی شي.

تاسو لپاره اصلي لارښوونه کیدای شي یو سټري فریاد (په ژباړه کې - "ستاره-تیري"). د دې چمتووالي لپاره تاسو ته د غوز او سبزیجاتو اړتیا لرئ (مشران، مرچ مرچ) د سویا ساس، لہسن او سرک څخه په خړوبولو کې. ټولې برخې باید وچې وي. د اصلي موادو (غوښه او سبزيجاتو) ډکولو وروسته، د څو څو دقیقو لپاره دوی د غنمو تخم او غوړ سره وویشئ. بیا وروسته د پاڼو پاڼو ته واچوئ او خدمت وکړئ، د شنه پیاز سره سپک کړئ.

تیز او خوږ سلیمان د سبزيجاتو او پنیر څخه لاسته راوړل کیږي (د دې ځانګړي خوندیتوب حتی ساده سلیډونو ته ځانګړی ټوپک هم زیاتوي). د مثال په توګه، تاسو کولی شئ د سلاد لپاره لاندې اجزاوې واخلئ: پنیر، بلغاری مرچ، روميان، کڅوړه، خړ کریم او لشین. په یاد ولرئ چې په دغو سلادونو کې، تاسو کولی شئ خوندي بڼه واخلئ) مګر په پیل کې، دا باید یقینا شیدو شی.

موافقه وکړه چې هر څوک (حتی د پخلی څخه ترټولو لرې فاصله) کولی شي ښه سواد لرونکی سلادونه: سبزیانې، غوښه، حتی میوه. پدې کې هیڅ پیچلې شتون نلري، خو خوښي او ګټې څرګند دي.

په اوړى کې ستاسو د خوښې ميوو ته ډيره پاملرنه وکړئ، ځکه چې د ساده څخه په پرتله، خوړ ميوه مخلوط، د طبيعي ياتيک او يا د کريم سره تجزيه نشته. مڼه، نارنجونه، ناکونه او انار - دا ټول په ګډه سره یوځای کیږي، مګر ستاسو د بدن او ځانګړتیاوو په اوریدلو کې مهم دي. د ميوې ترکارۍ پورې بریالي اضافه به د انارو تخم وي.

ميوې او سبزيجات نه يوازې په انفرادي توګه ښکلي دي، بلکې يوځاى هم کولاى شي - هغه کولاى شي يو ښه سلاد، ښکلي او سواد ولري. د بیلګې په توګه، د خوړو چټک "Pesto" سره یو روښانه لامین: جوش شوي چرګان، مڼې، نارنج او خنډ. د بیا رغاونې لپاره، دا به غوره وي چې د غوز غوړ ونیسي، مګر د زیتون غوړ هم مناسب دی.

تیز او سواد لرونکی سلاد ډیر ساده دی - د آرامۍ کورنۍ د ډوډۍ لپاره، او کیدای شي واقعیا شاهي وي!

د لوبیا ترکارۍ او ستاسو د پیرودانو تناسب، ډیری احتمال، هڅه نده کړې، او دا د دوی درملنه یوه عذر ده. د پخلی کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ: 1 لیمو، د 0.5 کیلوګرامه سپینو لوبیا (کنډوالو)، د سرو زرو مرچ مرچ، یو تن ټون، د افشایه ډوډۍ، د پالچ پاڼو او د اوبو کڅوړه. د جامو رنګ کول - د پیژندل شوي زیتون غوړ.

په پراخ انټرنیټ کې ډیری ریستوران شتون لري، چې هر یو یې چټک او سواد لرونکي سلادونه ژمنه کوي. دا سمه ده، مګر هر کورنۍ او شرکت خپل ځانونه غوره کوي. مه هېروئ چې تاسو کولی شئ تل په ریکارډ کې څه شی بدل کړئ - دا به دا بدتر نه کړي. ستاسو تصور، تجربه او هیله د هر ډوډۍ مهم عناصر دي. سالار ښکلی او سواد دی - هغه څوک چې له مینه ډک شوی دی!