د شنه کوهی او ګازرې سلاته. د روغتیا سلاته: غذا

رڼا اوړي salads او مصرفیږی سره تازه سبزيجات کړې دي د ويټامينونو او منرالونو د يو طبيعي سرچينه ده. موږ نن غواړم چې له تاسو سره د لوښي ساده غذا شریک کړي او هغوی ته ووايم، چې څرنګه لپاره د شنه کوهی یو سلاته او ګازرې. چا adores اوجالبو سلاته، ځينو ته ترجيح ورکوي ترڅو له خوا ترش آيسکريم او يا mayonnaise په کارولو سره د خوند په نرميدو، او ځينې د کور غواړم چې د سبزيجاتو د جوش د غوښينو چرګانو يا اضافه کړي. ځکه نو، د شنه کوهی د لوښي کولای مکرر ميلمانه په خپل میز شي. هر ځل، دوي به نن په يوې نوې لاره خپل خوند کشف.

سره بادرنګ او ګازرې د شنه کوهی سلاته

ګټور salads او پخه سابه باید څومره چې ممکن وي چمتو شي. دا بېلګه به ستاسو د معمول غورنۍ تنوع کې مرسته، او ښايي تاسو به د تر ټولو ګران وي. د شنه کوهی او ګازرې په لاندې توګه چمتو سلاته:

1. لوی شنه کوهی واش، اسيديک، بيا په يوه کوچنۍ grater حرج.
2. په همدې ډول، د يو منځني ګازرې ورته وکړل.
3. دوه slicers نری کړيو په کارولو سره او بیا تازه بادرنګ له خرڅلاو يې په ښه يزي وځپی.
4. دل په چاړه پرې کړي.
5. د ټولو اجزاو مخلوط، د خوند مالګه، ترش cream او mayonnaise اضافه کړي.

کوهی او ګازرې او mayonnaise

دا اسانه ډيش ده د هغو کسانو لپاره چې غواړي د یو ښکلی انځور د ساتلو لپاره مطلوب. آيا په دې بېلګه د mayonnaise د شتون له امله چټي نه اندېښمن دي ځکه چې دا د وزن له لاسه دومره بد نه دی، ځکه دی عرفي ته وايي. يوازې ډاډه کړئ چې د دې خوندور ترکیبی موادو اندازه ډېره لوړه، او حتی ښه نه ده - ته چې څنګه د خپل ځان سره د کیفیت محصولاتو پخوي زده کړي. نو، د شنه کوهی او ګازرې او mayonnaise يوه سلاته چمتو کړي، تاسو باید:

1. اسيديک یو لوی ګازره او دوه شنه کوهی منځني اندازه.
2. په يوه زيږه grater د سبزیجاتو Grate.
3. د مالګې سلاته، سره د هغه د mayonnaise موسم او ښه ګډ.

ساده او خوندور سلاته چمتو دي. تاسو کولای شی د میز ته دا په توګه appetizer درخواست، او کولای شي د غوښې او یا د چرګانو يو garnish وکارول شي.

"د روسیې د" سلاته

مولۍ، ګازرې، مڼې، کرم او اوجالبو د پانسمان - یو ښه ترکیب چې به د سالم لوښي هر مينه مننه. د دې عجيبه appetizer چمتو کړي، تاسو باید:

1. هوارولو وچو شوو د یوې ځانګړې چاقو ښاخۍ تازه کرم څلورمه برخه، او بيا د لاس په وسيله دا خميرهشي.
2. یو لوی ګازرې او شنه کوهی اسيديک او grate.
3. یو واخلئ شنه مڼه، د پوستکي او د تخمونو څخه دا ونیول شول، او بیا هم ته grate.
4. د تېلو د ترکیب په نيمايي سرکه، د زیتون تیل، مالګه، سور او تور مرچ tablespoon ته خوند.
5. ټول چمتو خواړه مخلوط او د میز ته ژر تر ژره د خدمت.

په یاد ولرئ چې ستاسو ماشومان به د روغ salads مينه، که تاسو به د ټولې کورنۍ لپاره هره ورځ يې چمتو کړي.

د کوهی او کچالو سلاته

دا ګرانه، د سبزيجاتو د سلاته کولای شي د جشن میز ته وسپارل شي، او ستاسو د ميلمنو د یو اصلي خوند حیران.

1. دوه لوی کچالو، په خپل پوستکي، ارام، او اسيديک ايشوئ او په وړو cubes پرې کړي.
2. دوه هګۍ دانې او په چاړه سره يې د وچو شوو.
3. دوه تازه ګازرې او دوه شنه کوهی اسيديک او grate.
4. يو بلب د غلاف څخه د آزادو او څلورمه کړيو د وچو شوو.
5. په يو لوښي د سلاته انتظام لاندې ډول دي: لومړی کچالو mayonnaise، ملۍ، منځه وړل پنیر، پياز، هګۍ (بيا، مالګې او mayonnaise)، ګازرې، پنیر، او په پای کې کنسرو نخود لپاره سينګار (نه د مالګې اضافه هېر)، نو.

   دا سلاته د هر میلمه په انفرادي توګه چمتو شي - د دې چې تاسو ته اړتيا لري يوازې د پخلي د حلقوي وکاروي.

سلاته «د ژمي د سبزيجاتو د"

دا ښکاره ده چې د يخنۍ د موسم تازه بوټو په ترڅ کې خورا ګران دی. له همدې امله، موږ ته بلنه چې تاسو خپل عزيزان يوه رڼا ډوډۍ، چې د شته توليداتو څخه لاس ته حیران. موږ به يوه رڼا سلاته چمتو کړي. مولۍ، ګازرې، کرم د پام وړ مناسبه.

1. د کرم پلګ يو ربعه کې نری او اوږد پارچي او د وچو شوو.
2. یو لوی ګازره او اسيديک او د کوریا د ګازرې grate.
3. پاک يوه شنه مليو، او بیا هم د خپلو "آش." پرې که چيري دا توليد په لاس نه وه، چې تاسو کولای شي په خوندي توګه سره daikon ځای.
4. فصل د mayonnaise، مالګې په يو څو د بشپړ ډيش او ښه ګډ.

مخکې تاسو په ميز باندې د شنه کوهی او ګازرې يوه سلاته ارائه، راځئ چې دا په اړه د يوه ساعت لپاره په یوه ارام ځای په چايو کې.

سلاته "پنیر"

د شنه کوهی اوتوماتیک کیدای شي یو سينګار، نه يوازې هره ورځ خو هم د جشن جدول. د برياليتوب، هڅه د اشنا اجزاو د نوي ترکیب:

1. په يوه grater جريمه د پنير د 200 ګرامه او یو کوچنی کوهی (100 ګرامه) grate او ګازرې پاک.
2. اجزاو سره نښلوي، د مالګې او mayonnaise يې اخلي (دا بدل شي او نباتي غوړي).
3. سره ځیرې تخمونه او په لکیو کې شنه پياز د پای ته ډيش د سينګار.

سلاته «ويټامين»

د تازه سبزيجات ترکیب به ستاسو بدن سره مرسته وکړي تر څو د دواړو د ژمي په منځلوبه کې د مقابلې او د پسرلي beriberi. لکه څنګه چې تاسو پوهيږئ، شين کوهی لوښي دي د غذايي چې د زکام د مخنيوي او د معافیت د پیاوړتیا مرسته د یو ارزښتناکه منبع ده. د سلاته مرکبونه، لاندی تشریح شوي، له دې وينا ثابتوي. د دې لپاره چې دا، چې تاسو ته اړتيا لري چې:

1. د دوه شنه کوهی پاک او په نري يزي يې پرې کړي.
2. تازه کوهی (200 ګرامه) پرې په نری کړيو، او دوه منځني پياز - semirings.
3. پريمنځئ او دوه لوی ګازرې پوستول او په grater يې grate.
4. Piquancy دې ډيش pickled پياز، ټوټی ټوټی نیم زرو کړۍ_ګانې ورکړي.
5. Parsley او دل د وچو شوو پخپل سر.
6. د چمتو سابه مخلوط، مالګې يې، سره شراب سرکه او د زيتونو تېل موسم ته خوند.

په کوریا شنه کوهی سلاته

د آسیا لوښي، د خاص خوند او fragrances بشپړ، له اوږدې مودې ات ډېرحساسیت او د عادي روسانو د جدولونو خورا عام وي. د شنه کوهی کوریا ډوله تاسو به ستونزمن نه وي یو سلاته برابرول:

1. د Grater کوریا ګازره grate پاک مولۍ او يو شمېر ګازرې.
2. Fry په یوه skillet دوه پياز، پرې په نيمايي برخه ده. په پای کې، د paprika، په لکیو کې هوږه (دوه cloves) او لږ د سویا ساس اضافه کړي.
3. سره تازه سبزيجات، او بیا په پایله سلاته موسم مالګه، مرچ، او د دڼيا د zazharku مخلوط کړئ.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، ملۍ او ګازرې سره د محصولاتو او د حیرانتیا خبره نوي خوند بیلابیلو ګډو شي. نو له ډاره نه وي تجربه او د مراکزو د لوښي بیلابیلو پخوي.

سلاته "رژيم"

دا لوښي به نه یوازې د خلکو په يوه سخت رژيم ناست تر لاسه کړي، خو هم هغه کسان چې په ترڅ کې فتوا: د ټولو قوانينو فرض د اميرالمؤمنين له خوا مراعت کړي. دا سلاته ده اسانه چمتو کړي، خورا خوندور او د هضم ډېر ښه. د پخلي د دا باید د دې په شان وي:

1. چوغندر، ګازرې، کوهی - زموږ د سلاته اساسي عناصر. سبزيجات بايد ومينځل شي، پاک د جلد او grate (د چوغندر باید د مخه دانې شي).
2. د هوږه څو cloves (د خوند) د مطبوعاتو له لارې او د سبزیجاتو د ګډ.
3. سره د سبو د تیلو او سرکه ته چمتو سلاته موسم د خپل سربرابري. هم نه د بشپړ ډيش د مالګې هېر شوی وي.

سلاته "مالداره"

خامه سبزي دي شتمن، تاسو پوهېږئ چې له خامو فايبرو، او له همدې امله، د هضم ګټور دي. هغوی بيخي سره غوښه، د چرګانو او کبانو د ګډو. که تاسې فیصله وکړه چې د اوړي لپاره د وزن له لاسه ورکړي، تاسو د خپل رژيم له منځه وړلو لپاره روژه قندونه، او garnish salads او مصرفیږی سره تازه سبزيجات جوړ پخوي. په دې Noble لامل کیدای شي ارزښته شنه مليو، چې د غذا کولای خورا متنوع وي. کوښښ وکړئ ترڅو اصلي لوښي، چې کېدای شي د روژې په ورځو کې د خپل عجيبه ډوډۍ پخوي وي:

1. يوه شنه او یو لوی کوهی ګازره او اسيديک، ومينځي او بیا د کوریا د ګازرې یو grater حرج.
2. یو لوی پياز په يزي پرې او په اسانی په نباتي غوړي Fry.
3. هر غوښه په وحشيتوب د اوبو 300 ګرامه دانې او سپڼسی دا disassemble.
4. سره لږ اوبو دوه هګۍ Whisk، چنډه بولاني دي نری او پرې په نری تړانګه يزي.
5. ټول چمتو اجزاو سره د mayonnaise، مرچ او مالګه يوه کاشوغه ته خوند مخلوط، موسم يې.
6. که غوښتل، د بشپړ سلاته بیخونه او garnish سره په لکیو کې پياز بڼکو وشيندي.

سلاته "محبوب" سره غوښه او شنه کوهی

دا لوښي ده د دواړو هره ورځ ډوډۍ يا د يو جشن جدول پوره. تازه کوهی به ستاسو ورکړي سلاته یو اوجالبو خوند، او پخه غوښه به له دغوميوو او خوندور کړي. چمتو دې ډيش ده اصلي، تاسو باید:

1. ovine (200 يا 300 ګرامه) دانې او پارچي او دا پرې کړي.
2. يو د چوغندر باید ايشوئ او grate. تېر پرمخ سره دوه اچار، سپين کرم، پياز او.
3. دوه تازه ګازرې، یو د پختي مڼه او يو شنه کوهی grate.
4. د سبزیجاتو سره ترش اوموندل، مالګه، مرچ د غوښه، موسم يې سره نښلوي او همدارنګه د ګډ. مخکې له خدمت، سره په تازه د سلاته وشيندي او سره parsley sprigs garnish.

سلاته "Uralochka"

موږ د یو زیات ډيش ته ستاسو پام ورته راوړي، د چې د اصلي عنصر دی شنه کوهی. د سره غوښه salads غذا به مرسته وکړي چې تاسو ته په چټکۍ سره يوه رڼا د غرمې يا د شپې ډوډۍ پخوي او شخصي وخت وژغوري. نو دا لوښي واخلي ته وګوري او د خپل ځان او د خپل عزيزان د چمتو کړي.

1. د خوګ (200 ګرامه) غوښه پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې، د هغوی Fry تر پخه، او بیا پرې په يزي.
2. یوه د منځني کوهی اسيديک او grate لپاره د کوریا د ګازرې جريمه grater.
3. تازه بادرنګ او ګازرې پرې په يزي.
4. په یوه لوی کاسې، د محصولاتو سره د ترش اوموندل، مالګه او تور مرچ څلور قاشق يې سره ګډ، موسم.
5. د لپه بیخونه چاقو د وچو شوو او خدمت وړاندې د بشپړ ډيش وشيندي.

پایلې

لکه څنګه چې تاسو کولای شي له شنه کوهی salads مختلف نوعه وګورئ. د خپل چمتووالي بايد استعمال شي تازه، پخه او يا کنسرو لوبیا او خوندور. د یو اصلي خوند د ډيش ورکوي، چې تاسو کولای شي چې دا د ترش آيسکريم او يا mayonnaise او د ليمو شيره يا نباتي غوړي ترکیبی موادو ډک کړی. ټیټ کالورۍ salads داسې به تاسو سره مرسته وزن له لاسه ورکړي، او بيا د کنټرول دا. له همدې امله، nutritionists توصیه لوبیا په توګه زیاتره د امکان تر خوري. موږ هيله لرو چې د غذا، چې موږ په دې ليکنه ستاسو لپاره راټول شوي دي به په پخلنځی کې ستاسو د کار اسانتيا لپاره او د ستاسو د معمول غورنۍ متنوع.