د سپینې مرخیړی: څنګه په ډېرو لارو يې وچ

توتان، مرخیړی او بوټو - طبیعت زموږ د طبیعي او سالم نباتات د ځنګل د ودې په بڼه ready د سوغاتونه ورکړل. د ټولو شک نشته، porcini مرخیړی وروسته هڅه وکړه، د ټولو سوغاتونه. څنګه وچ او په بیلابیلو لارو، په دې ماده تشريح يې حاصل. د ترلاسه پوهه هم په د توليداتو کرل په خپله دسيسه یا ګلخانه د پروسس لپاره ګټور دی.

د کومو لارو او څنګه په سمه توګه porcini مرخیړی وچ؟

هر "ژوند"، يعنې د طبیعي د ځنګله توليدات په (توتان یا مرخیړی) هڅه کوي چې د ګرمۍ له درملنې پرته چمتو (د پخلي، marinating، تعقیم). نو له همدې امله مصلحت ته يې وچ او يا کنګل. څنګه ښه ساتلو سپين مرخیړی ایسته کړی؟ څنګه په مختلفو لارو يې وچ؟ دا مهمه ده چې پام وکړي چې د ټولو غذايي وساتي او هم د وخت مصرف راکم کړي. تر ټولو طبيعي، خو دا د وچولو تر ټولو اوږد میتود - د لمر د تودوخې د نفوذ لاندې تودولو په ازاده هوا کې پورته. نور انتخابونه ډیر په چټکۍ سره او د کوره او ویف کوره د ګټه اخیستنه ده. هم د درملنې د مودې د حل خام مواد وچیدو لپاره د چمتو اغيزه کوي. د کوچنۍ ټوټې، د چټک دوی د خوښې دولت د "ته ورسیږي."

د سپینې مرخیړی: څنګه ته تر خيمو لاندې يې وچ

د ميوي له لارې لاړ شئ، په احتياط سره د چاقو پرې او د ځمکه ويجاړه پاتې شپیلولو. په هر صورت ناممکن وچولو مخکې غسل ورته ورکړه. د نور په احتياط سره د پاکولو لګوي، یو برس، له کومو سره چې د فنګسونو د سطحي کولای شي په اسانۍ سره بندې ستنو او شګه لرې وکاروي. بيا لوی توکي څو برخو پري، پښه بیلولو. د کوچنی مرخیړی وچ ټول يا په اوږدو کې ویشل. د پښه په پر bonnet ورته وخت پاتې دی. که تاسو غواړی چې د مرخیړیو ژر وچ، بيا يې په يزي وچو شوو. بيا د ټولو په يوه غليظ تار د چمتو د تار ټوټې او ځوړند په سره ښه هوا د دوران يو ځای - په مسوده کې، د بام لاندې دي. د لمر د وړانګو نه د مرخیړی نه راځي. تاسو هم کولای شی د هغوی وچ، په یوه لویه او پلنه سطحه، د کېښودل کاغذ يوه نرۍ طبقه خپروي. په ګرمه هوا، د مرخیړی به په 4-5 ورځو په بشپړه توګه چمتو شي.

څنګه کولای شو چی د تنور porcini مرخیړی وچ

د يوه کامبینات نرۍ طبقه د چمتو ډله کی کیږدی. د 50-60 درجو د تودوخې Preheat تنور د هوا د دوران - لږ خلاص هر وخت دروازه باید وساتل شي. 1-2 ساعته وروسته د 5-10 دقیقې هوا د وچولو پژواک لرې. د وچولو بهیر لا دوام ورکړي. ټول به په اړه 5-7 ساعتونو کې واخلي، د شربتونه د هوا له 2-3 مات ورکړل. په دې ډول دا ممکنه ده چې تر لومړنۍ "خوبیالۍ" تر خيمو وروسته چمتو د مرخیړی راولي.

د سپینې مرخیړی: څنګه چې په یوه ویف تنور يې وچ

د ټوليزو د اړتیا په اندازه پلن لوښي کېږدي. 18-20 دقیقو - 150-200 W د قدرت او جوړ وخت وټاکئ. سره وقفې وچ مرخیړی په ترڅ کې چې د دابرخه دکتابتون لپاره د هوا د تنور دروازه. ته چمتو ssypte په يو ګيلاس منګی او پلورنځي، کلک د تړلو پلاستيکي پرانيسته محصول په لاندی.