د درې غوره بېلګه: پرته د تیلو Muffins

کيک - دا د ماشومانو او لویانو د یو خوښې confection. پخوئ د هغوی لپاره کوچ د چمتو کولو، د خپلو اصلي برخه ده چې د اوړو، کوچ او مميز. خو، هر څوک نه پوهيږي، چې پرته له کوچ کيکونه هم خوندوره او زياته کچه نرم وي. دلته د دې confection ښه بېلګه وي درې دي، برخه چې نه کوچ شته دی.

پرته د تیلو د کلاسیک cupcakes (ډک)

دا ښایي د دې confection اسانه بېلګه وي. د خپل د چمتووالي د sifted اوړو سره چې د ازموینې پوډر د کامبینات 5 ګرامه نیم جام ته اړتيا لري. په جلا جلا کاسې 3 د يو فوم دولت ته (پروسه وخت - په اړه د 10 دقیقو) د هګۍ د وسوځي او د هګۍ فوم اوړه کړئ. له دې ټولو دا kneaded پخوئ. دا د دې هم په يو مخلوط نارنجي په لکیو کې ورزیات کړئ او لږ cranberry (مخکې چې دا ضروري ته يې په جوش لپاره 5 دقيقې د اوبو پخوي ده). اوس، د پخوئ باید ډېر ښه مخکې له مخکې د خپل ټول kneaded شي. دننه هر toppings ستاسو د انتخاب (يسيون شيدې، مربا، د مربا، توتان، ميوو) اچوي.

د بشپړ پخوئ پر فورمې، سره اسايس پوستکو تر پوښښ او د 40 دقیقو په 180 درجو په يوه تنور پاخه ځای.

سره توتان پرته د تېلو مستې muffins

د دې بېلګه muffins چمتو دي د مستې جز ازموینه له امله په ځانګړي ډول نازک تر لاسه کړل. ، د بورې په همدې اندازه او د هګۍ يو څو، دلته هم د vanilla يو بدلوونکي زياته کړه چې د خوږو هنر داسې يو کار په رڼا راغلل، تاسو ته په يوې کاسې د مستې 100 ليتره ګډ ته اړتيا لري. په یو بل کاسې، په ګډه د oat flakes روژه د برابرولو او د اوړو يو نيم پيالې، د يوه tablespoon په څوکه کې د مالګې او nutmeg غونج او د ازموینې د پخولو پوډر يو نيم سيپې 100 ګرامه.

په جلا توګه، تاسو باید د داني په پخوي - دوی باید په اوړو ورکړو. په نوبت سره، تاسو کولای blueberries وکاروي (دا له خوا د هر ډول موسمي میوې بدل شي).

اوس، د دوه کاسې او داني د یی باید په ګډه سره وصل شي او د چي خميرهشي. د بشپړ پخوئ واچول دی ته چمتو شوی فورمه، فرش سره اسايس پوستکو، او د 180 درجو د یو ساعت لپاره د پاخه - نرم مستې muffins پرته کوچ چمتو.

نارنجي cupcake

د کيک دا ډول سره مميز پخه کړي وه. د امتحان د برابرولو پروسه مخکې دا ضروري ته ممیز او نارنج د چمتو کولو پيل دی. لکه څنګه چې په لومړۍ بېلګه وي، چې تشريح څنګه کلاسيک کيکونه پرته چمتو غوړي، نارنج ته پخوي او په يو مخلوط اوړه؛ د ممیزو د يو نيم جام اړينه ده چې په بشپړه توګه کنګال او د Brandy يوه کاشوغه توی دا کنکه.

اوس تاسو کولای شي د پخوئ د ټکانونو پيل کړي. لومړی تاسو باید درې هګۍ وويشي - له پوټکو د yolks جلا. وروسته yolks سره نابشپړ بوره ښیښه نرمو او په ووهلم maximally ګڼ فوم او یوازې وروسته چې د نارنج مخلوط ونښلوي سره د نارنج، نیم پيالې اوړه، سيپې نان پوډر او يو بدلوونکي vanillin، او د پروټينو مخلوطيږي. ملګرو ته اړتيا لري چې د اجزاوو تر ملایم، نو په هغې کې د پړسوب د ممیزو د اضافه ولړي.

د بشپړ پخوئ ته يو داسې ډهانچه واچول ده او په د تنور ته استول دی چې د 40 دقیقو (مناسب حرارت - 180 درجو) پخوي. کله چې د کيک ته چمتو دی، چې د يخ ضروري ده، او که غوښتل، کولای شي سره powdered بوره وشيندله شي.

لپاره پرته کوچ کيکونه هر بېلګه وي کولای شي د ښکلي، خوشبويه او خوندور شرینی، چې خامخا به ستاسو کورنۍ ته د اپیل په بڼه په حقيقت په اسانۍ سره ژباړل.