د خوارکي ټوټې څخه مچھلی سره خوندور رنګه

د مچھلی سره پیسی یواځی دیرش تر څلویښتو دقیقو کې د تیو په واسطه پخیږي. په هرصورت، د پکاو لپاره چمتو کول، دا به ډیر وخت ونیسي.

د مچھلی سره پیسی: د آزموینې لپاره اړین توکي

• شیدې) ترجیح ورکونکي خولې (- دوه شیشې؛
• مارګینین - نیم پیک
• د لرګیو غوړ - درې چټکي؛
• وچ وچ غوښه - یو میسټ شون؛
• نیمه لږه چڼه
• د غنمو اوړه - کله چې ټوټه ټوټه شي؛
• شکره - یو لوی غټ
• د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې.

رسسیګی د مچھلی سره: د ټوخی پخلی لپاره یو ترکیب

د خوږو او ښایسته پیو لوڅولو لپاره دا خورا مهمه ده چې اډه یې ښه شوې. د دې کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ چې دوه شیشې د شیدې شيدو واخلئ او دا د تودوخې په تودوخې کې تودوخه وخورئ. بیا د شیدې مخلوط ته باید یو لوی غټ شی، یو څه لږ مالګه او وچه خړوب کړئ. د اجزاوو پخي او ژړلو ته اجازه ورکړئ، تاسو باید د 15 دقيقو انتظار وکړئ. د خوارځواکۍ په وخت کې اړین وخت پای ته اړتیا لرئ، تاسو اړتیا لرئ چې دوه غوړۍ هګۍ هګۍ، نیم ټوپۍ نرمې مارارینین او د لمر وړیا غوړ شامل کړئ. ټول عناصر باید د لاس په واسطه مخلوط شي او د غوښینو غنمو اوړو سره جذب شي. د ازموینې د لمنځه وړلو په پایله کې، تاسو باید د پام وړ غټ او پلاستيکي ډله واخلئ. د دې لپاره چې امکان لرئ د خوږو او اوښکو پزو د جوړولو لپاره، د دې لپاره سپارښتنه کیږي چې په ګرم ځای کې وساتل شي، د تولیې سره یوځاې پوښ او پوښ شي. له دې وروسته تاسو باید د ډکولو چمتو کولو پیل وکړئ.

مچھلی پائی: د ډکولو لپاره اړین توکي

• پیاز - دوه منځنۍ سرونه
• چای - یو نقلی شیش ؛
• سور کب - 400 ګرام
• لیکونه - یو ډوډۍ؛
• نمک او مرچ - د ډکولو لپاره اضافه کیدل.
• گاجر - يو کوچنى شي.

Pies: د بشپړولو لپاره لارښود

د دې ډوډۍ رسسۍ د جوړولو لپاره، سور مایع باید ترجیح ورکړو چې فیصلی ډولونه واخلئ. د دې لپاره، ټرایټ، سیلون یا ګلابي سالم مثالی دی. دا بنسټ باید په خورا احتیاط سره وسوځول شي، ټول موجود هډوکي او کارتوالي، او همدا رنګه هټۍ پاک کړئ. بیا باید د سور کبیل فوټی باید وړو ټوټو ته واچوئ او په یوه لوی کڅوړه کې واچول شي. د ټراټیټ یا سامون پرځای، د وریجو چمتو کولو لپاره د وریجو ګروپ هم کارول کیږي. دا باید پاک شي، په ګرمو اوبو کې ښه څښاک، او بیا د اعتبار وړ تر سره شي. وروسته له دې چې د کډی پکا شوی وی، باید مچھلی ته واستول شي، په لوی لوی جریان کې د خټ کڅوړو پیاز، ګیټ شوي گاجر او کټ شوي لیکس زیاته کړه. ټول توکي باید د لاس، مالګې او مرچ سره مخلوط شي.

د کب سره مچۍ: د غذايي موادو جوړول

د میوو جوړولو لپاره تاسو اړتیا لرئ چې د وینې ټوټې یو کوچنی مصرف واخلئ ، د 7 سانتي مترو قطر قطر کې وخورئ او دا د رالګین پن سره لوټ کړئ، په منځ کې چمتو شوي کبونه ډک کړئ. دا سپارښتنه کیږي چې دا ډول ډوډۍ د pies په څیر وپیژني، مګر په مینځ کې د سوری سره. وروسته له دې چې ټولې پیسې چمتو شي، باید په یو قطار کې د بیکار پاڼه کې، د تیلو سره لیږدول کېښودل شي.

په میز کې درست خواړه

پزې په ګرمو حالت کې په میز کې خدمت کوي. د پیاوړې خواږو چای او د توډاټو چټکو سره.