د بانجان اصلي جم - د ایټالیا درملنه

په لومړي نظر د بانجان جم ښايي gimmick ښکاري. په حقیقت کې، د لوښي په فیصلو څخه ډېر خوندور او اصلي. دا پخوي هر hostess به، تر ټولو مهمه دا، چې په کلکه د بېلګه وي، چې دا به په لاندې تشريح شي چې پيروي وکړي. په رښتيا سره، د روميانو د مربا ته ډېر ساده پخوي - مه لټ نه وي، او تاسو يو غير معموله درملنه ترلاسه کړي. موږ بازار ته لاړ شي او تازه سبزيجات واخلي.

د غوښي لپاره تخصصي خواږه seasoning

اجزاو:

- د شنه روميان يو کيلو؛

- سرکه (500 لیتره)؛

- بوره (500 ګرامه)؛

- هوږه (6 غاښونه)؛

- Curry (10 G)؛

- مالګې (10 G)؛

- سور مرچ، ممیز، زنجبیل (چې یوازې په یو لږ څه)؛

- زيره (5 g).

د دغو محصولاتو ټول وځپل او څو د يوه ساعت لپاره پخوي. مرتبانونو Sterilize او ګرم چمتو جم تجزيه کيږي. د بیا پداسې یا زميني لرې کړئ. اوجالبو خالي غوره توګه د غوښه او کبان لوښي یوه ترکیبی. هم دا کولای شي په توګه د چای لپاره يوه جلا ډيش وکارول شي.

د بانجان جم: بېلګه

د جدي:

- د سور روميان يو کيلو؛

- د اوبو د يو ګيلاس؛

- د بورې يو کيلو؛

- سېټريک اسيد (2) G.

د دې لپاره بېلګه وي، یو کوچنی، د غوښینو سابه غوره کړي. د هغوی سره دا ضروري ډنډر او تخمونه او د پاې ته 4 ټوټې لرې ده. د بورې د اوبو او شربت دانې، پروسس روميان د زدکړوعمومی او د شپې په دا ووځي. په بله ورځ د مخلوط لپاره 1.5 ساعته جوش او په پای کې سېټريک اسيد اضافه کړي. دور په بانکونو.

په سړه هوا کې، غوره سره يو ګټور نزاکت او د اوړي خوند مرتبان ترلاسه کړي. ستاسو عزيزان نه پوهیږي، له هغه څه چې د مربا پخه - سره يو غيرعادي خوږ هرغوښتنلیک ورته حیران.

جم له سره د مغز او مميز سره روميان کړې

محصولات:

- روميان (60 ولايتي شوراګانې.)؛

- نارنجي اسيديک (5 g)؛

- د بورې يو کيلو؛

- سېټريک اسيد (5 g)؛

- vanillin (5 g).

د ډکول: د غوزانو او مميز (د خوند).

د روميانو د ولسي برخه نه پري، د کاشوغه پرته هم د ميوي د بشپړتیا مزاحمت د خميره د برخه واخلي بهر. ته جوش سابه راوړئ، نم - طرزالعمل درې ځلې د solanine څخه ځانونه بېغمه تکرار. د پختي او nafarshirovyvaem ممیز او په لکیو کې مغز steamed. د ډکولو ډيش روښانه خوند او السوري خوند ورکوي.

اوس تاسو باید د بورې شربت پخوي او هغه ځای ډک بانجان. کوک تر غليظ، څو دقیقو زياته کړه ګل څادر سېټريک اسيد، مخکې نارنجي اسيديک او vanillin. نو تاسو کولی شی د seasoning د موندلو، نو ډاډه ته د مربا دا واچول شي - نور برجسته خوند له خوا د کارولو geranium پاڼي ترلاسه کېدای شي. په دې صورت کې دا د نارنج د سياټل په ځای.

جم څخه جوړ روميان کولای شي ، په کانتينرونو کې تعقيم شوي دي. په ضمن کې، دا ممکنه ده چی په مختلف چمتو کړي. سابه جوش تر نرمښت پيدا، نو د يو مخلوط puree په کارولو سره وځپل. په پايله کې يو ډېر خوندور غليظ جم. لازمه palatability مرسته مختلفو اوجالبو seasonings (cinnamon، vanillin، Curry). دا ډول معامله تاسو به مننه.

د بانجان جم څخه د ایټالیا موږ ته راغلل، او اداره چې د خپلو وګړو د ښکلې ونيسي. د ایټالیا پخوونکي پوه، په پرتله د فتح او ستاسو د ميلمنو حیران. لکه د مربا له نورو سابه کړې: کدوانو، پياز، rhubarb، ګازرې او داسې نور چې په دې کار سره مقابله ډېره ساده ده، چې تاسو د نن ورځې ليدلي.