"دتناسلي يار" (کیک) سره يو عکس بېلګه

نن موږ به د زده کړې د "دتناسلي يار" (کیک) پخوي. سره عکس مرکبونه په دې ليکنه کې به موږ په تفصیل سره په ډاګه کړي. دا وايي چې باید وشي چې دا په توګه د نامتو يو توپير ښکاري "د اوکراین کيک." دا په دې مانا چې موږ باید د دمیوی meringue او مغز نرم خوند تمه. د نوم "دتناسلي يار" څخه د اوکراین د ژبې په توګه وژباړل شي: "د دگاډي واوړي." په حقيقت کې، موجود دي سفنج کيک او چاکلېټو کيکونه، د تیلو او ترش اوموندل. په یوه کلمه کې، خوندور. د کيک جات کولای شي تاسو ته په یوه gastronomic بېسده کړي. خو آیا تاسو کولای شي يوه فابريکه بېلګه وي (مشهور نښې "Roshen") په يوه جلا شخصي پخلنځي وکاروي؟ په سره د نلۍ کيک نوعه د کور د پخلي کڅوړې په حضور کې به د ښکلي او د پلورنځي په توګه په عامه توګه څخه اړوي. خو راځئ چې د پخلنځي ته لاړ او د پخولو پيل کړي.

د ننوتلو لپاره د يو څو کلمو

کيک "دتناسلي يار" عکس تل په ښکاره کړی حاضر. نو ښه دا روښانه ده چې دا د د او پورتنی دوه چاکلېټو غنمونو څخه جوړه ده. په د همدې محصول د منځني، موږ سپين ډله وګورئ. په ځينو غذا، دا انگيري، دلۍ سپين کيک طبقو، د متناوب د غوز meringue طبقو. په نور، د دې بیسکویت کوچنۍ کوچنۍ برخې په لکیو سره مخلوط شوي عناصر او اوموندل. دا حقيقت دی چې د meringue batter لاندې نه کېدی شي propechsya وي. بيا د سپين کيکونه پرې شوي دي او د چمتوالي راوړل. که تاسو غواړی چې د کيک د شرایطو لپاره وه د نيتبل د متناوب طبقو، lubricate د سپين کيک پروټينو غرق نه، او کله چې هغه لږ propechetsya وه. د رپوهانو، نو کېدی شي چې توپيرونه شته. د ډیر خوږ desserts مينه ښايي مصلحت ته په بېلګه راتلی شيدو څخه ګټه وي. خو د فابريکې د توليد سره کوچ) تیل (او ترش اوموندل کړې. Decorating د محصول سپارښتنه د تیر شي. خو تاسو هم کولای شی د بورې یا چاکلېټو پرخې سره ښکلي ګلان د تېلو او يا icing وکاروي.

کيک "دتناسلي يار": د سره په کور کې عکس ګام بېلګه ګام دی. چاکلېټو کيکونه

هغه کسان چې څنګه د تنور بسکټ پوه، اړتيا ډېره تشريح نه. د ښه امتحان د نرمښت پيدا کوچ (مارګارين فابريکه بېلګه وي کاروي) پالنه-اونس واخلي. سره د قند د یوه ښيښې او د اوړو په همدې اندازه دا خميرهشي، درې هګۍ، د ترش اوموندل درې tablespoons اضافه کړي. د سوډا يوه کمه اندازه سرکه اور مړ او په batter توی. کله چې د ټکانونو د بشپړولو، د تلوسې پوډر يو يا دوه نور دوه tablespoons اضافه کړي. نو دا د يوه Culinary محصول "دتناسلي يار" د پخوئ سينمايي. دا کيک لپاره فټو چاکلېټو shortcakes او پورتنی مشهور دی. له همدې امله، د پخوئ راشي بايد ډېر ستوغ نه ده. د بولاني - استحکام دا بايد يو غليظ اوموندل ورته والې لري. که پخوئ کولای شي په يو bun پيل شي، کيکونه اړوي بهر سره وتړل. پړاو بڼه د پخلي کاغذ فرش کړي دي. batter توی. په A-تاوده مخکې ته سل نوي درجو تنور دا پخوي. لیوالتیا سره toothpick وګورئ. ته چمتو چاکليټ کيک راځئ ارام. په دقت سره په دوه مساوي برخو crosswise وويشي.

د سپینې کيکونه. پخوئ

"دتناسلي يار" (کیک) سره يو عکس چې موږ يې دلته وړاندې بېلګه وي، دا ده چې د "د اوکراین" يو variant. او ځکه چې هغه د meringue پرته اميدواره نه. دا فوم هګۍ، په دمیوی meringue پخه کړه، باید پر سپين shortcakes شي. د پخوئ دغو طبقو ایا. د هغه، د نرمښت پيدا مارګارين دوه سوه ګرامه واخلي، دوه نیم پيالې sifted د اوړو د زیاتولو او د هوارولو دخاورو اوړه پیل شي. په دې ډله کې د دوو هګۍ yolks اضافه کړي. ولړي. په لور په پای کې موږ د غليظ روغني اوموندل دوه tablespoons اضافه کړي. چي خميرهشي. په یاد ولرئ چې دا بايد بيې ډېرې وي، د يو ګڼ او روښانه bun جوړولو. همدارنګه، د سفنج پر خلاف، دا په مطلق ډول خواږه نه. د پخوئ په 4 برخو وېشل شوی دی. هر يو په څلورمه رول څخه په یوه دایره شکل چاکلېټو کيکونه. نه په بیړه کې د سپين کيک طبقو پخوي. استثنا کولای یوازې په صورت کې وي که چېرې تاسو د خپل تنور د قدرت ډاډه نه دي. بيا shortcake اووه دقیقو propekite، زيات نه.

مچې

"دتناسلي يار" - کیک، د خپل بې ساري جوړښت نه هيريدونکي. او پورتنی - نرم چاکليټ کيک طبقو، او د منځني - crunchy غوښه pastry meringue او اوموندل. نو، څومره چې د meringue، چې د کيک ورکړي خپل برجسته پخوي؟ د "Roshen" فابريکه په کورس اجازه hazelnuts. خو که تاسو د hazelnuts ډېر ګران، تاسو کولای شي د يوه ارزانه غوزانو يا د نخودو وکاروي. تاسو غواړئ چې د مېلمنو د خوشحالولو لپاره؟ پر بيا مه ځوان خواږه بادام حسابه نه. لومړی د مغز nucleoli لمبه او هغوی ته اوړه چې د krosheva جريمه دوه ګيلاسه ترلاسه کړي. آیا يوې خواته او د meringue کوربه. Vzobem دوه پروټينو په تدريجي ډول، پرته له دې چې میکسر درولو ته په پوره سرعت کار کوي، موږ د قند د یوه پیاله معرفي کړي. کله چې سره د جامدو روښانه څوکې یو ګڼ فوم، احتياط مغز اضافه کړي. د meringue بنسټ چمتو دی.

د سپینې نان کيکونه

دا د د د "دتناسلي يار" نوم لاندې Culinary توليداتو د برابرولو تر ټولو مهم پړاو. کيک shortbread پخوئ او مغز meringue دننه لري. يو نان ځل، دوي ورته نه دي. که تاسو په تنور د meringues overdo، نو هغوی به د ډبرو او د tasteless. خو د اوو دقیقو، کېښودل د meringue "حق" د چمتو کولو په، څرګنده لپاره propekaniya ازموينه کافي نه. تر څلورو سپين کيک خام شوي نه ؤو، په تنور لس دقيقې يې د پاشلو. نو موږ به بهر ته انتقال کړي او د هغوی د سطحي smazhem غوز پروتين ډله. ژر تر ژره opal نه meringue، د تنور باید ښه تر دوه سوه درجو ګرم شي. وروسته له هغه، کيکونه سره meringue پخوي اووه دقیقو لري - لس. کله چې موږ ګورو چې د پروتين ډله د تاوده شيدو د رنګ وه، د پان راوباسئ.

Impregnation او طبقه

غوره دا ده چې د دوو رپوهانو وکاروي یو خوندور کیک "دتناسلي يار" ترلاسه کړي. د بېلګه وي، چې د بیا کتنه په توګه ډېر ساده يو هغه تشريح، د نفتو او ترش آيسکريم د کارولو سپارښتنه کوي. دا رپوهانو ښه کيکونه جالیو. که څه هم، دوی خورا غليظ، او د يو خونړۍ meringue نه د هغوی سره په تماس. غوښینه اوموندل پخوي آسانه، او دا يوازې د يو څو دقيقې وخت نیسي. د نرمښت پيدا کوچ د درې سوه ګرامه (مارګارين مناسبه نه وي!) مخلوط، بانکونو سره په خاصه توګه د شیدو د راتلی. تروه اوموندل، هم، دا اوږد نه. خو ترش اوموندل محصول باید خورا زړور وي. که تاسو د شپې د ترش آيسکريم د کیفیت ډاډه نه دي پر څو ښيښه اضافي whey د ململ قات دا (نيم ليتر). بيا د قند د یوه ښیښه، grinded ته پوډر سره ګډ. تر غوښینه ثبات د vanilla او وهلو یوه کڅوړه کړئ. دا مهمه ده چې overdo نه دا او نه کوچ نه ورادیږي جوړوي. که د آيسکريم نه غواړي چې له غونډيو شي، تاسو بايد د زیاتولو خبره یو thickener اوموندل.

کيک برابره "دتناسلي يار"

د سره عکس ګام بېلګه ګام موږ ته په دې اړه تفصيلي لارښوونې ورکوي. نو، موږ له پخوا دوه چاکلېټو بیسکویت او څلور سپين کيک سره meringue تر پوښښ لاندې لري. په لاس او دوه رپوهانو. په د کيک د چاکلېټو کيک کېښودل پرې کړي. د هغه د ترش اوموندل Lubricates. موږ د يو سپين کيک خپور دا دومره چې د meringue په سر راښکاره شو. سره کوچ اوموندل پوښ. اوس د دوهم سپين کيک، خو ښکته پروټينو. دا طبقه پوښ سره ترش اوموندل. دریم سپين meringue کيک کېښودل شو. يو ځل بيا، له کوچ اوموندل معاينه. تېره سپين meringue کیک باید کېښودل شي. د ترش اوموندل سطحه Lubricates. په پای کې، د محصول په سر کې موږ د يو چاکلېټو بیسکویت پرې بند کړ.

د تزییني (ځينې مفکورې)

اوس موږ په وړاندې زموږ د presentable کيک "دتناسلي يار". د ګام په ګام بېلګه وړاندې کوي چې د محصول پاتې کوچ آيسکريم د غاړو ګريس. بيشکه چې تاسو پرې تیو پخوئ وروسته تاسو کيکونه یرغلگرو. دخاورو او کيک obsyplem خواوو يې Rastolchem. اوس په اړه چې څرنګه د محصول په سر کې د سينګار فکر. "دتناسلي يار" - کيک، اړتیا ځانګړي تزییني. د dessert نه بهر نه هم dryish ځکه meringue، دا د ځينو لوند آيسکريم د سينګار لپاره غوره ده. زياتره کتنې سپارښتنه ته ووهلم اوموندل وکاروي. که تاسو د impregnation ترش اوموندل لري، یو دا هم وکاروي. د Decorating شيريني تسبېح، ګلان، د تیلو، چاکلېټو چپس، او د خوراکي توکو د ښکلا د نورو توکو مناسب.