بولاني ترش اوموندل - بېلګه

په د یوه نوي خوندور dessert د لټون، د داسې يو ساده او واقعي لوښي په شان پاملرنه سره ترش اوموندل بولاني. مرکبونه د چمتووالي د اډې او add-د اضافو: کوالی شي په دوو برخو ویشل شوی. د پیل، هڅه کوي، د بولاني، غزنی، چې آيا تاسو د خوند او يا نه خوښوي وګورئ، او بیا سره د اضافی تجربه. تاسو ډاډمن يو چې د خپلو نسخه پیدا، او ښايي نور هم.

موږ د پخوئ لاسه

سره ترش اوموندل بولاني پخوي، د بېلګه وي چې موږ پوه شو، نو تاسو بايد د 2 هګۍ، 1 جام (250 جی.) تروه اوموندل، 150 جی واخلي. اوړه، 100-150 ګرامه. د بورې یا powdered بوره، د پخلي سوډا.

له هګۍ yolks د پروټينو جلا. وروستي خوارکی سره د بورې د یوه ډبلي د ترلاسه کولو د متجانس مخلوط يوه سپين راپاریدلی. د ښه د منحل بوره، د زیات پرتمینو د بولاني دي تر لاسه کړل. همدا لامل دی چې د بورې سره powdered بوره بدل شي - دا ډیر ژر منحل او نه دانه ووځي.

په mashed yolks ترش اوموندل وليکئ، او همدارنګه د ګډ، د اوړو کړئ او بیا هر څه خميرهشي. اوس په ارام فوم پروټينو whisk. کله چې پرمای کې يې د پخلي سوډا کړئ. په پخوئ په پايله کې د پروټين ډله وليکئ. ولړي هر څه باید د نيتبل وي، له دې امله چې د پخوئ دی فټو او breathable بدل کړی دی. راځئ چې دا د 5-7 دقيقې، وروسته چې تاسو کولای شي چې د پخولو پرمخ ولاړ.

څنګه Fry

پریکړه وکړي چې څه به تاسو غواړم چې له ترش اوموندل خپل بولاني وګورئ. د بېلګه د پخولو د دوو لارو برابروي. په دوديز ډول کیدای شي بولاني Fry په یو ګرم نباتي غوړي پان. بيا به د سوډا fatter ترلاسه توګه د ازموینې به د غوړو اندازه لوړه يوه برخه جذب کيږي.

او تاسو کولای که په تنور چنډه muffins غذایی ډيش کړي. تاسو د دې اړتیا د یوه سخت پخوئ په پرتله په لږ نور ډیر څه. د 2-3 سانتي مترو په فاصله د تیلو کاشوغه یو پېر نان نرۍ طبقه دا ورسوئ. له یو بل. تنور دحرارت درجه باید معتدله وي، چې د بولاني نه سوزولي. د پخلي ټول وخت به د هر داځکه په اړه 10-15 دقیقو وي.

په یوه frying پژواک ښه Fry باندې منځلاري ګرمۍ ده. د تیلو واچول تر څو چې بولاني ته دا نيمايي بار شوي دي. دلته موږ باید د خپل ځان د خپلولو او د frying fritters وو redden، Fry دننه او نه سوځوي مناسب حرارت پيدا کړي. د سوځولو او خام پخوئ دننه د مخنيوي، د خپل نري tortillas، نږدې 0.5-1 سانتي توی.، لکه څنګه چې په د frying دوی به د 3-4 ځله د حجم د زياتوالي د بهير. ډېره ټيټه تودوخه به د muffins چې د غوړو یوه لویه پیمانه درابرسیره به جذب کړي دي او د درنو سبب شي.

fantasize

موږ د منظم نسخه هڅه وکړه، اوس تاسو کولای شي خوب او زموږ د بولاني ترش آيسکريم ته وده ورکړي. د بېلګه ده ډېر ساده ته عیار. دا چې د پای ته batter څه ځينې توتان اضافه کافي ده. دا کیدای شي د تازه currants، ځينی، توت. دوی د ټول زياته کړه، کله چې frying جوس ورکړي او بولاني اړوي بهر ډېر رنګارنګ، د مختلفو خوند. د یوازې د "خو" - وازګه به جوس اوددخانياتو دوی باید سره په تنور يوه پرانيسته یا نان شي تر پوښښ لاندې.

تاسو کولای وچې ميوې، ټکیدلی د مخه او د منځه وړل وکاروي. خو شخصا زه غواړم، او زه د هرچا دا سپارښتنه، هڅه وکړي چې له bananas بولاني کړي. وې چې په يوه grater يوه دانه کيله سولوي او د پخوئ دا اضافه کړي. د خوند ډېر نرم دی او هرو مرو به سره د سپری یوه ستونزه نه وي.

له څه او څنګه بولاني درخواست

سره ترش اوموندل بولاني وخورئ، د بېلګه وي چې موږ هم بايد په پام، دا امکان سره د ورته آيسکريم ده. د هغوی خدمت ګرم سپارښتنه، خو آن لږ وروسته، د هغوی ظاهري بڼه او خوند وساتي. څرنګه چې د دې خوږ ډيش، نو دا تغذیه هم هر خوږ او یا وي Milky ساس، او یا عادي د مربا، د مربا، marmalade ، او داسې نور

Muffins دي لپاره د چای او یا یو له غرمې وروسته د مرغانو کامل. د خپل ماشوم د پخلنځي ښايي سره جیلې، د تلوسې، compote چمتو شي. موم په زړه پورې بدل کړئ او ساس د اوږدې مودې لپاره د ډيش کړل، او د bored تر لاسه نه.