کوکيز "مغز" سره يسيون د شيدو. د بېلګه وي او سينګار

خواږه شرینی تل درلود او به خپل مينه وال لري. تاسو نه شي کولای د وختو، هر کار، او نه هم په ځانګړې توګه، د یو celebratory کيک، ليکلو، کيک او يا کوکيز پرته د رخصتیو په ترڅ کې. د اوړو dessert - چې دا نه يوازې د خوراکي توکو. څومره تصور، تخليقي انرژۍ، د مینې او مهارت په خپلو توليداتو د hostess اچوي! نه يوازې شرینی او د حيواناتو يا کښتیو یا جونګړې ګلان د مجسمې د لويانو او ماشومانو د خوښۍ د میز د سينګار. د نوي کال یا د کيک ټوکرۍ لپاره د شنه کریسمس ونې سره اوموندل رنګه د زوکړې په بڼه کيک ... هو، هلته اوس هم د Culinary هنر لږ مثالونه کولای شي د ښه کور د جدولونو وکتل شي!

سره د مغز د فورمې په ډکولو بسکټ ته ډیر بلد دی. دا په فورمه ډېر خوندور او اصلي، له دې امله اوږدې مودې راهيسې مشهور دي. د خپل توليدي صنعت يو خاص پان ovensWaffle توليدوي، دوی اسانه په پلورنځي واخلي. که تاسو دا، چې تاسو کولای شي بسکټ پخوي "مغز" سره يسيون د شيدو. د بېلګه پېچلې نه ده او نه کوم خاص محصولاتو ته اړتيا لري. د کوکيز پخوي په فورمه "مغز"، تاسو باید د اوړو درې پيالې، د کوچ يا مارګارين يو پاکټ، د powdered بوره يا بوره، دوه هګۍ، د ليمو شيره (يوه سيپې)، مالګې، سوډا او خوږو يسيون د شيدو لپاره د تېلو يو نيم پياله ده.

نو کوکيز پخوي "مغز" سره يسيون د شيدو. پخوئ بېلګه وي.

ذوب کوچ یا د بورې (يا قند) مارګارين. له yolks، د yolks هګۍ پوټکو جلا کړئ او په کوچ واچوي، د دوام تر ملایم خميرهشي. بيا د لیمو جوس يوه سيپې نوک مالګې او د پخلي سوډا اضافه کړي. پروتينونه جلا تر فوم جوړښت وسوځي او په پایله ډله توی. کله چې هر څه ښه مخلوط، اضافه د اوړو، ورو توی دا په داسې حال کې د ټکانونو سره. ترکیب په بشپړه توګه تر ملایم elastic پخوئ ټول. اوس موږ بايد د کوکيز رامنځته "مغز" سره يسيون د شيدو. د بېلګه سپارښتنه کوي: چې د پخوئ و سره کار آسانه، دا بايد يو وخت د يخچال په واخلي. په پان ovensWaffle حجره کوچنۍ کوچنۍ برخې سوړ پخوئ وېش او ورته کېږدي. هره حجره باید د دوه په دریمه برخه ډکې شي، ځکه کله چې د پان به سره knobs یوه ځانګړې پوښ پوښل شي، د پخوئ د ګرځنده منځه ولاړه. لمده څخه د اضافي پخوئ باید په چاړه سره لرې شي او د اور د پان کړي. کله نان پای ته، مغز بايد په دقت سره شي د پان او يخ له چاقو لرې. بدل نیم غوز مرمۍ. دوی باید د خوږ د تېلو د بشپړولو او په ټوله مغز قات.

د تېلو کیدای شي د هر ډول: د غليظ جم، آيسکريم او يا راتلی شيدې. د پخوي بسکټ "مغز" سره يسيون د شیدو، د بېلګه وي چې د نصواري رنګ دانې راتلی شيدې سپارښتنه کوي. دا د اوږدې مودې لپاره د کار، د دوه - په اوبو کې حمام درې ساعته. کله چې د شيدو شي نصواري، دا بايد ارام وي. لپاره چې د شيدو د مغز د ځانګړو خوند لپاره بايد د تخمونو د غوز کړي. د تېلو ولړي او په يو نيم تیو مرمۍ انتظام. د تخليقي بهير وروستۍ مرحله وي - په ټوله مغز د تړاو نیمایي برخې. له امله د سريښناکه يسيون د شيدو، دوی ښه راجلب کړي دي. د هغوی په د آيسکريم کنګل وغولو اوس د نخودو چمتو پراخه شي. يوه په زړه پوري، خوندور او ښکلی کوکيز "مغز" ته چمتو دی. د لا د يو درملنه ډیزاین ښکلا کړئ، مونږ سپارښتنه کوو چې په ټوکرۍ مغز ځمکه کيږدي. تاسو کولای شی په یوه عادي، ډول زهر ټوکرۍ واخلي، او کیدای شي يو څه زحمت ته د خوراکي ټوکرۍ کړي. دا کار دا شونې، د مثال په توګه، د خپلو دمیوی لښتو، چې په هره هټۍ پلورل کيږي. د لښتو او همدارنګه د غله د يوه مربع ذریعه کيښودل کيږي. د د همدې میلې ودانۍ (اوبدلو) ځای دي يسيون د شيدو د مرطوب. دا به د يوې ټوکرۍ، کوم چې د ښکته پليټ لري. دا مغز تپل. دا ډېره ښه ډوډۍ، چې، البته، ټول به ستاسو د ميلمنو د قناعت وړ وګرځي بهر.