خوندوره salmon ليکلو او نورو لوښي له دې کبان

پرته salmon نه شي کولای رخصتي هر میز نه. زیاتره وخت د کور هڅه کوي چې د دې روغ او خوندور کبانو د خپل کورنۍ او یوازې لوښي خوښ. په ځانګړې توګه، ځکه هلته حیرانونکې، ډېر خوندور او ساده غذا دي چې به هره ورځ د غورنۍ تنوع سره مرسته وکړي.

Hot ليکلو

يو ښه دویم ډيش به salmon ليکلو لست، چې په تنور پاخه دي. د دې لپاره چې موږ باید د یو fillet واخلي salmon (په اړه 400 - 500 ز)، د crab لښتو یوه کوچنۍ بسته، پنير (په اړه 200 ګرامه)، mayonnaise، seasoning (مالګه او نور مرچ)، يو نيم جام د وريجو د هر او لږ parsley. دا عجيبه لوښي چمتو کولای شي ډېر روژه وي. لفظي 40 دقيقې وروسته پای ته ليکلو به د ډوډۍ وي. خو د ټولو په موخه.

• لازمې تر چمتو وريجې پخوي. په ورته وخت کې د crab ټولو لښتو یوه grater ښه دبارولو. پنیر څخه پوزې ته ورته. Parsley، په خپل وار، هوارولو وی. د چمتووالي پړاو پای کله چې salmon fillet په نری تړانګه يزي پرې ده. د هغوی عرض باید د 4-5 سانتي مترو څخه زیات نشي.
• په پایله وريجې، crab لښتو، منځه وړل پنیر، بیخونه، mayonnaise او seasoning ترکیب تر تاسو نرم او ملایم.
• په پای کې، د جوړه ليکلو salmon. په ځانګړي ډول د دې کرښې د هوارو لوښی بېخ د سور کبان يزي (دا بايد خورا کمې وي). په 4 سانتي مترو په لوړوالي پر سر د ډکول کیږدی. وروسته له هغه، چې د ټانک له ټوکرۍ واخلي او د تاو سره د salmon د بل سر کې ټوټې، د رول ترلاسه کړي.
• ختم شو ټوټې خپريږي په يوه preheated نان پتنوس او په تنور څو پخوي.

سره salmon پنير ليکلو

وڅېړئ په سړو د مرغانو او يا ډوډۍ، يوه رڼا سلاته ځای، به په وړوکي ليکلو سره سره د کبانو او نرم پنير شي. د يوه په زړه پوري درملنه دا لږ هڅې، د ارمان د کورنۍ او د اجزاو د ځينو خوښ شي:

1. د اوړو - 2 tbsp؛.
2. اتیلن بوره - 2 tbsp؛.
3. هګۍ - 4؛
4. د تیلو - نیم بستو؛
5. د شيدو د - 2 tbsp؛.
6. salmon (وحشيتوب) - پوند؛
7. پنير (نرم پنير) - 200 ګرامه؛
8. سلاته بیخونه، دل؛
9. مالګې.

دا ټول د پيل سره کولو بولاني. د امتحان ته د هګۍ سره د مالګې، بورې او شیدو وسوځي. دې زياته کړه شو، او د اوړو. په یوه frying پژواک ته اړتيا ده چې د یو څو نرۍ بولاني پخوي.

د salmon پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې (نری يزي) ده. پنیر په يو پليټ، چې په نرمۍ kneaded او سره په لکیو کې دل مخلوط کي کيښودل کيږي. وروسته له هغه، هر څه ډېر ساده ده. چکه - د بولاني د کبانو د ځای، او پر سر. بيا د رول شیندنی او پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې. په کاهو پاڼو د salmon خپریدو ته وکتل په زړه پورې، لږ ليکلو ډيش.

Pita سره سره کبان

په تلوار کولای چمتو شي او یو بې ساری ډيش - salmon رول. دا د چای او یا په توګه په ميلو يو د مرغانو مناسب. زیاتره دا decorates او جشن جدول.

دا هيڅ په ټولو ته اړتيا لري:

• pita (حتمي لوی او نرۍ او يا ارمني)؛
• mayonnaise؛
• پروسس پنير (2 ټوټې، ترجیحا کلاسيکه خوند.)؛
• د salmon 200-300 ګرامه (دا څکاوه شي او يا د مالګې)؛
• او بیخونه (کولای شي دل، parsley یا Basil، او داسې نور).

لومړنۍ کار وړاندیز کوي چې د کبانو د پرېکولو په وړو Bands، په يوه grater منځه پنير او پرې بیخونه. بل هرڅه ډېر ساده ده. Lavash ده په ميز باندې تجزيه شوي او سره mayonnaise سخاوتمندانه smeared. کېښودل سر salmon، پنير او بیخونه، نو د لوی فشار رول، چې د څو ساعتونو لپاره يخچال کې بستري شو. وروسته چې دا پرې کولای شي او له خوښي وخوري.

دا کبان pie

البته، د رخصتۍ نه کيک پرته بشپړ شوی نه وي. Salmon، هغه وګرځي جوس، خوندور او خولې-خړوبوو. او ته چمتو داسې masterpiece ډېر ساده ده، خو دا په فیصلو څخه insanely خوندور.

په يوې کاسې، 2 هګۍ، شيدې ښیښه، 6 tablespoons اوړه، لږ سوډا او اوموندل (150 ز) سره ګډ. د په پایله ډله نيمايي واچول په يو ځانګړي چمتو او په تنور تاوده، پېر فورمه ده. د پخوئ سر دی تازه salmon fillet (ټوټی ټوټی) پر ځای، دا د مالګې او مرچ يو څه وخت نيسي وڅکئ. بيا د دوهمې برخې په ډله واچول. دغه فورمه ده چې د يوه ساعت لپاره د تنور ته واستول، تر سره salmon د کيک به چمتو نه وي.

د سور د کبانو هر لوښي - دا د Culinary هنر اثر دی. ضايع کړي دا عملا ناممکن دی، او ستاسو د ميلمنو حیران تل یو امکان دی!