خواندور desserts، او يا څنګه د ژوند خوږې دي

نه ځانګړي مناسبت بشپړ يو خوږ dessert پرته وروسته د ټولو دی - چې دا نه يوازې د رخصتي جدول د ډيش، دا د مزاج، مثبت احساسات او يوازې د خوند. په یوه کلمه کې - Dolce VITA.

د غونډې په درشل کې حتمي کې د Culinary masterpiece لټون د هټيو او رستوران پرمخ نه، ځکه چې ځينې خوندور desserts کولای شي په کور کې پخه شي.

«Dolce VITA»، او يا پرته د پخولو dessert

ډیر د کور ته ترجيح ورکوي ترڅو چې د میز پلورنځي اخيستي desserts راولي. او په چټي ده. د خپلې کورنۍ او یا مېلمانه پر خواږه pamper ضروري نه ده چې سره د ټسټ اوموندل Tinker او د څو ساعتونو لپاره په بخارۍ یا تنور ولاړ. خوږې desserts، د چمتووالي، چې د هڅو د يو لږ او د توليداتو د يوه معتدل سیټ ته اړتيا لپاره موجود دي. دا لوښي شامل دي د ټولو Panna د خوښې د ایټالیا cotta.

په اصل کې، د Panna cotta - دا ورته جیلې، يوازې د مدیترانې د تفسیر. د ترکيب کوچ آيسکريم هم توپير لري، دا په پرتله د جیلې چې خوږې او نرم دی.

د کلاسيک Panna cotta ته اړتيا لري:

• قيماق.
• د شکری.
• Gelatin.
• لوبیا اودو.
• توت.
• Vanilla.

د ایټالیا له dessert "Panna Cotta" د "پخه شيدې" ترجمه.

په کور کې خواندور desserts

کوک په کور کې د يوه خوندور او غير معمولي dessert، البته، دا ممکنه ده، تر هغه وخته چې د دا د اجزاو په آزاد بازار لري او په مناسب قیمت. که تاسو څه نوي غواړو، تاسو کولای تل تجربه.

د زموږ په جدول کې د نړۍ تر ټولو خوندور desserts

د هر ملت peculiarity پخپله په مختلفو لارو دعوا کوي، په ګډون د خپلو Culinary دودونو. په درلودلو سره په مختلفو هېوادونو کې دي، کولای شي په وختونو کې وموندل شي چې د نړۍ د تر ټولو معموله او خوندور desserts هڅه وکړي، سره عکس چې کولای شي په لاندې کې وموندل شي.

د هوايي او زياته کچه خوندور dessert "Tiramisu" څخه د ایټالیا په اصل دی. «tira ګنل su» خپل نوم کولای شي لفظي په توګه کېدای شي ځکه چې د کالوري دا لرونکی د ګڼ شمېر "ما پورته"، وژباړل شي. که څه هم دا شونې ده چې د ايټالويان معنا احساساتي پورته کیږی. کيسه داسې ده لومړی ځل دی چې د ټولو یو د خوښې درملنه د ایټالیا confectioner په 17th century Tuscan د صربستان Cosimo de مېديچي له خوا چمتو شوې وه.

نن ورځ "Tiramisu" ده مينه او د نړۍ په ټولو هیوادونو چمتو کړي دي. د جوړښت داسې اجزا شامل دي:

• قيماق پنیر.
• "Mascarpone" پنیر.
• "Savoyardy" کوکيز.
• قهوه.
• د تلوسې.
• Liquor.

Dessert په څلورو طبقو ترتيبيږي او د سفنج کيک او اوموندل هوا څخه جوړه ده.

خو د ګرمۍ له درملنې پرته د فرانسوي dessert "Creme Brulee" په برابرولو کې نه کوي. دا اړينه ده، چې یو ښکلی caramel قشر جوړوي.

چکه خیال یا dessert څخه د پنير د

چکه dessert - دا یو لوی فرصت لپاره د مور او پلار ته خواړه چکه خپل ماشوم، د نو surfeiting به هم تر ټولو د واکمنې په ماشوم مقاومت ستونزمن وي په مخ ځکه چې په. د ماشومانو به خوشحاله Tuck يو نزاکت، هم پوه نه چې دا د پنير جوړ شي.

د پنير د dessert چمتو کړي، تاسو په لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• پنير - 500 G
• تروه اوموندل (10٪) - 300 G
• میوه، د دانې يا د مربا - د خوند.
• Gelatin '25
• بوره - د خوند.
• Vanilla بوره - 10 G

1. پنير او ترش اوموندل باید تر ملایم سره يو ځاي شي. دا کیدای شي د یو میکسر استفاده کړی ده. د بورې او Plain vanilla کړئ.
2. Gelatin بايد د ګرمو اوبو ګيلاس توی او د 15 دقیقو څخه ووځي. یو وخت وروسته، د اور او واچول، داسې بريښې چې په دوامداره توګه، د یو بشپړ انحالل راولي.
3. د gelatin حل شوه په دقت سره د چکه يو مخلوط توی او همدارنګه د يوه مايع متجانس ډله د ترلاسه کولو سره ګډ.
4. د فارم په لاندينۍ ميوو يا داني کړي او هغوی ته توی چمتو مخلوط.
5. لپاره په يخچال کي د 2 ساعتونو يخول.
6. مخکې له خدمت، سره توتان، ميوه، شربت، مربا، او یا د نعناع يوه sprig د سينګار.

د دې بېلګه پر بنسټ چمتو شوي دي او د پنير د نورو خوندور desserts، د مثال په توګه، د امریکا د "cheesecake".

د کيک ډېر نوم راغلي دي چې دا لرونکی د پنیر. په دې سربیره د - cinnamon، nutmeg او اوموندل. یو بنسټ د وځپل بسکټ د کيک دی. مخکې له خدمت dessert "cheesecake" دوی د چاکلېټو انځورګري او سينګار سره توتان.

د خوږې desserts چمتو کړي، موږ کولای شو له خپل اصلي غذا را کړه، او پر ځای د يو شمېر عناصر. د تصور لږ څه - ټول تاسو ته اړتيا نه. او بيا تاسو کولای خوندور desserts پر دوی خپلې ستونزې پرته جوړ کړي.