خواندور جشن سلاته: دلټون وسیلې ساده غذا، ښکلی سينګار

په دغه لیکنه موږ غواړو چې د خوندور جشن salads په اړه خبرې وکړي. د هغوی زيات شمېر له مخکې د هر اختر يو کلاسيک خاصه شي. غوښه، کبان، ميوو، سبزيجاتو، salads ... ټول مختلف او تاسو نوم دا. په دوی کې د اجزاو په کتابتون کې، تاسو کولای شي د نوي او نوي Culinary خوښيو رامنځته کړي. په مقاله، هر څوک کولای شي یو ساده پیدا جشن salads، چې ډاډه د خپل ملګري اغېزې دي. دغه غذا باید د هر کور مېرمن د ارسنال وي.

سره ژبه سلاته

دا سلاته تاسو روژه پخلي خوند، او د هغې خوند هم. د دې لوښي به واخلي:

1. جوش د غوښينو ژبه - 400 ګرامه
2. د هالنډ پنیر - 150 G
3. Mayonnaise - 150 G
4. ښونانو pitted - يو نيم مومن.
5. مالګه او تور مرچ - د خوند.
6. روميان - 2 کمپيوټرونه.

د بوس په بڼه چمتو دي جوش ژبه پرې، زيتون - کړيو او روميان - diced. ټول مرکبات چي په يوې کاسې او موسم سره مالګه او مرچ ترکیب سره mayonnaise خوند، موسم. نو زه salads چمتو سره په ژبه. ساده به څه وي؟ دغه ټوله پروسه د پنځو څخه زيات دقیقې وخت نیسي.

سره مرخیړی او ژبه سلاته

اماده ساده رخصتي salads، تاسو کولای سره ژبه او مرخیړی يوه سلاته هڅه وکړي. د دغو اجزاو واخلئ:

1.Shampinony - 350 G

2. کېلوګرامو مرخیړی - 300 G

3. د غوښي ژبه - 400 ګرامه

4. Olive oil - 50 ليتره.

5. د ګيلاس روميان - 200 ګرامه

6. د پيازو - 1 د ولايتي.

7. د هګۍ جوش - 4 کمپيوټرونه.

8. Arugula - 100 ګرامه

9. pickled بادرنګ - 200 ګرامه

10. د مالګې، مرچ، بوټو mayonnaise ته خوند.

جوش ژبه پرې کوچنۍ کوچنۍ ټوټې، ټوټې. Champignons او کېلوګرامو مرخیړی په لکیو کې Fry کې د زيتونو تېل.

وحشيتوب بادرنګ هم د وچو شوو. روميان په څلورو برخو ویشل شوي دي، د نیم کړيو، او د هګۍ په بڼه د پياز پرې - دایویو.

ټول د اجزاو سره ګډ او د arugula اضافه کړي. مالګه او تور مرچ زياته کړه چې د خوند او سره mayonnaise جامې. سلاته کولای سالیډ ذریعه شي او د شنو پاڼو garnish، او سره اودو هګۍ yolks وشيندي.

خواندور جشن سلاته

خبرې کولې تر ټولو خوندور جشن salads په اړه، دا ناشونې ده چې د مشهور ډيش پامه. تاسو به غالبا اټکل څه به خبرې وشي! البته، دا يو کلاسيک سلاته. هغه دومره په کلکه د نوي کال زمونږ په ژوند کې چې د هر ډول د ژمي په رخصتي پرته نه شي تصور شي پوخ، او په ځانګړي ډول.

د پخوي دا به تاسو ته اړتيا لري:

1. جوش کچالو - 200 ګرامه
2. شنه نخود - یو منګی.
3. Pickled بادرنګ - 200 ګرامه
4. جوش هګۍ - 4 کمپيوټرونه.
5. Mayonnaise - د خوند.
6. جوش ګازرې - 200 ګرامه
7. جوش غوښه - 300 G
8. مالګه او تور مرچ - د خوند.

د سلاته کلاسيک چمتو کړي، د خوړو د چمتو کولو، او یا پر ځای، د دوی غوښه، هګۍ، کچالو او ګازرې پخوي. هغوی بايد پاته شي، او بیا تاسو کولای شی چې په cubes يې پرې پيل کړي. ټول منځه وړل اجزاو په يوې کاسې او ترکیب په ګډه زياته کړه، چې ټوټی ټوټی اچار. هر څه دی تقریبا چمتو دي. اوس تاسو باید سره مالګه او مرچ او زموږ سلاته او mayonnaise وڅکئ. په پای فورمه Olivier په يوه ګلدان خپور او سره شنه زيتون يا (ستاسو په خوښه) د سينګار.

څنګه کولای شو چی د سلاته انتظام کې د بيزو په بڼه؟

آیا تاسو فکر کوم که دی یو بيزو سلاته؟ په حقیقت کې، دا دومره سلاته نه، بلکې په ساده توګه يو variant سينګار جشن لوښي. وروسته د ټولو، د دې موضوع په د بيزو د کال په ډېر اړوندو.

لکه څنګه چې د يوه بنسټ چې تاسو کولای شي هر ډول نښې سلاته وکړي، د مثال په توګه، د همدې او يا Olivier پوښ. دا ته اړتيا لري چې د يو بيزو د سر په بڼه په يو لوښي واچول شي، لکه څنګه چې په تصوير کې. دا خورا آسانه. او بيا د سينګار. دا یوازې د تخنیک موضوع ده.

موږ د وړاندیز لپاره د سينګار لپاره اودو پر جريمه grater د پروټينو او هګۍ yolks وکاروي، او پرې د تور زيتون کوچنۍ ټوټې.

د ډېر په زړه پورې مخ ده سره حیواناتو هګۍ سينګار او زيتون شي اضافي سترګې او ګاڼې کړي. لکه چې ده "بيزو" جشن سلاته. تېره بيا د داسې چاڼیزو به خوشحاله ماشومان وي.

Seafood salads

سلاته درياب مستحق دی د هر جشن میز کې ګډون وکړي. سره seafood اوتوماتیک تل ډېر خوندور او روغ دي، او شکر چې د روښانه بڼه د دوی د هر اختر یوه ornament دي.

د دې سلاته ډیرو غذا شتون لري، دوی د مختلفو اجزاوو په کارولو سره ټول توپير لري. د ټولو نه اول دا چې د سمندری برخې په اړه. د زموږ د غوراوي د چمتو شي:

1. Seafood (دا کنګل شي ججورې - mussels، squid، shrimp، octopus) - 0.5 کيلو ګرامه دی.
2. کنسرو جوار - د بانک یو.
3. Crab لښتو - 5 ټوټې.
4. جوش هګۍ - 5 کمپيوټرونه.
5. روميان - 3 ټوټې.
6. Mayonnaise، مالګې، بوټو - د خوند.

د پخلي د سلاته "سمندر" د خوړو د چمتو کولو سره پيل شو. ګنګل کوکتل ته د پان توی، نو سره جوش اوبو نه ډک کړئ، مالګې اضافه او اور مړ. د يوه دانې ته رسیږي، د یو څو دقیقو جوش.

په ورته وخت کې تاسو کولای ايشوئ او هګۍ. په عين حال، موږ باید crab لښتو diced او په يوې کاسې ته يې ورواغوستل، د جوار اضافه، چمتو seafood (دوی هم کولای شي د اړتيا په صورت قطع شوي وي)، په لکیو کې هګۍ دي. تر ټولو وروستۍ وجود اقامه بانجان. اوس يوه سلاته جامې سره mayonnaise.

د herring مرکبونه یو Fur پوښ لاندې

ښایي هر یو Fur پوښ لاندې پوښ سلاته يا herring هڅه وکړه. د هغه له خوا د ټولو او حقدار و مينه په دې ليکنه په اړه دا په یاد. د پخوي دا به تاسو ته اړتيا لري:

1. جوش کچالو - 4 کمپيوټرونه.
2. جوش ګازرې - 4 کمپيوټرونه.
3. د پيازو - 1 د ولايتي.
4. جوش هګۍ - 4 کمپيوټرونه.
5. Herring یا fillets - 400 ګرامه
6. جوش چوغندر - 2-3 د ولايتي.
7. Mayonnaise ته خوند.

سلاته چپنه ده ډېر په اسانه چمتو کړي. د لوښي کېښودل پياز، ټوټی ټوټی کړيو بېخ، دا د herring fillets سر ځای، او بیا د طبقو دي diced کچالو، ګازرې، هګۍ او beetroot. ټول محصولات، پرته د کچالو، په يوه منځني grater حرج. هر طبقه باید mayonnaise غوړشی. د ځان لپاره دا څومره، پریکړه وکړي. دا په څېر ځينې خلک دا وخت ډېر، نو سلاته يو زيات مرطوبه او ملایم، داسې حال کې چې نور نه غواړي په کې يې لاس واخلي.

اوجته طبقه - چوغندر، چې د بې ساري او همدارنګه د fluff ضروري ده، او بیا په سر په لکیو کې د غوزانو او يا اودو yolks او بوټو د سينګار. دا په فیصلو یو خوندور جشن سلاته، خو تر اوسه هم روښانه، او ښکلی.

سره چرګ سلاته

دا یو ډیر ښه ډيش لپاره ډاډمن تاسو به خوند شي. د کلاسيک چرګانو سلاته چمتو کړي، تاسو باید د لاندې توليدات لري:

1. خواږه مرچ سلاته - 1 د ولايتي.
2. بادرنګ - 1 ټوټه.
3. د چرګانو په سينه - 1 د ولايتي.
4. سره پياز - 1 د وړو یا نیم غوره.
5. دل او د نعناع.
6. د زيتونو تېل.
7. مالګه او مرچ د خوند.
8. د یو لیمو جوس دي.

د چرګانو مالګه او مرچ ته اړتيا لري او د دواړو خواوو څخه بهر ته ماتې ورکړه. یو پان کاڼ په کارولو سره، په زيتونو تېل دا Fry. خواږه مرچ او بادرنګ پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې.

پياز پاک، پرې په شعاع او توی د لیمو جوس. نعناع ښه څرخونه ته روان شو. ټول سابه قات په يوې کاسې، فانينشيل سره د زيتونو د تېلو او د ليمو شيره او موسم. او مه مالګه او مرچ د خپل سربرابري ونه باسو. د بشپړ چرګانو د غوښې ته ټوټې پرې او د نورو اجزاو اضافه کړي. ټول ترکیب په بشپړه توګه يو ځل بيا. سره په لکیو کې د نعناع او دل د ډيش پای ته وشيندي. ډاډه اوسئ چې د خوندور جشن سلاته هڅه وکړي، او دا به شي یو باید په خپل ارسنال لري.

سره prawns مرکبونه سلاته

Seafood تل د هغوی په خپل خوندور دی، اجازه يوازې لوښي کې چې د دي fantastic او بېلابېل دي. موږ غواړو چې وړاندې له تاسو سره shrimp، مالټې او avocado يوه سلاته چمتو کړي. موږ د محصولاتو ته اړتيا لري:

1. Avocado - 1 د ولايتي.
2. Shrimp - 250 G
3. مالټې - 1 د ولايتي.
4. بادرنګ - 2 ټوټې.
5. د یخ کاهو - یوه کوچنۍ ډله.
6. مرچ، مالګه وڅکي.
7. د زيتونو تېل.

تر لاسه او د unfreeze ګنګل shrimp ضروري ده. په یوه frying پژواک د زيتونو تېل او تودوخه توی. او بيا مالگه په prawns جنتونو دولت پای.

تاسو کولای شی د هوږه او ګرم مرچکو د یو clove غورځوي ته seafood په یوه frying پژواک خوند کړئ، هغوی لږ Fry او لرې. او آن بيا په دې تیلو ته shrimp Fry. سره د چمتووالي د دغه ميتود، دوی تر لاسه خوندور او خوشبويه.

Avocado او بادرنګ اسيديک او پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې. پاک مالټې نو، چې يوازې د غوښې، چې باید هم پرې موجود و. روان سیل او سره د کاغذ towels وچ.

د ډيش ته کاهو، او پر سر کړي ته اړتیا شته - له avocado، بادرنګ او مالټې يو چمتو جوړ مواد، جامې سره د زيتونو تېل. د ميوي سابه مرچ او مالګه ته اړتيا لري، او د grilled prawns په سر کې د سينګار. دلته سره shrimp، مالټې او avocado چمتو زموږ سلاته ده.

Squid سلاته

د خبرو د خواړه، زه غواړم چې د يو بل لوښي يوه بېلګه وي شریک کړي. راځئ چمتو د squid يوه سلاته. د بېلګه ده ډیر خوندور، نو د هغه د پاچا سره هم یادیږی.

د هغه لپاره، موږ باید:

1. Squids - 400 ګرامه
2. د هګۍ سپين - 10 ولايتي شوراګانې.
3. سره caviar - 1 tablespoon.
4. Mayonnaise - 4 tbsp.
5. Parsley او دل.
6. Crab لښتو - 1 کڅوړه.

Squid باید په بشپړه توګه ومينځل شي او په شل دقیقو ګرمې اوبه واچوي. بيا بيا، کنګال او په دننه کې ونیول شول. اصلاح squid پرې په ښه يزي.

هګۍ ته اړتيا ايشوئ او ارام، بيا پروتين، crab لښتو پرې کړي. دل او parsley وچو شوو. ټول د اجزاو سره ګډ او mayonnaise، او د دې خوږې سلاته سر د سينګار جشن سور caviar او بیخونه. دا بېلګه ده ډېر اصلي. دا لوښي د حق شي یو ornament بدل لري.

د لیف ځای

د رخصتیو له چمتوالي کیدای شي د اوږدې مودې د غورنۍ غوره، په دقت سره روان باندې د عناصر. خو دا کار تل امکان نه لري. موږ زياتره محدود وخت لري او باید د میز روژه، ښکلی او خوندور انتظام. نو د خوږې رخصتي غذا salads د مرستو ته راشي. هر لوښي کولای elegantly وي د سينګار يوه پرمختللي او سوچه کول د ورکولو دا. او هیڅوک به فکر کوم، چې تاسو د منوی غذا ته چمتو نه دي او د زاړه، ثابته ټکي وکاروي.