بیکن وچ شوي: د پخلی قواعد، په پخلی کې کارول، ترکیبونه

دا یو ستونزمن کار دی چې یو داسې تصور تصور کړئ چې د خوشبو خوند بیکیک ته د فتحي پرتونو سره بې پروا پاتې وي. تر هغه چې د قناعت وړ وی سبزیان به د دې نیکمرغۍ سره په تیت کې د یو نظریت څخه لمانځه نه کوي. مګر د هرې خواړه لپاره، بیکن تولیدو یوه غوره نیکمرغه ده.

خوشبختانه، دا هغه قضیه ده کله چې یو رستورانت ته د خوښې وړ خوړلو لپاره ضروري نه وي. تاسو کولی شئ په کور کې مزایده بیکن ډک کړئ. او دا څنګه وکړو، موږ به ومومو.

څنګه بیکن انتخاب کړئ؟

هټۍ ته تلل، ساده اصول یاد کړئ. په ښه بسته کې، د غوښې طبقه باید د غوړ نه کمه وي، مګر د غوړ یو پرت لازمي دی. تاسو کولی شئ ټوله ټوټه واخلئ، او تیارې ټوټې واخلئ. که تاسو یو ډیر پوټکي تار ولرئ، دویم اختیار ته غوره توب ورکړئ - د کور بیکون کښت په آسانۍ سره او لږترلږه د بریالیتوب احتمال شتون نلري. که څه هم یو ښه تیز چاقو او تاسو ته د غوره پایلو ترالسه کولو اجازه درکوي.

په بیکین کې هډوکي باید نه وي، مګر پوست په بشپړه توګه جواز لري. هغه دا نظر ورکوي چې سټوموم د ښی ځای څخه کښین شوی - د سور له خوا. کله چې پخلی کول، تاسو د هغې سره په خپله پریکړه کې کولی شئ، پرې کول یا د هغه څه چې تاسو وغواړئ پریږدی. په ډیری حاالتو کې، دا د نرموالی سبب ګرځي او د ډوډۍ ذائق او جوړښت خرابوي.

که تاسو خوشحاله یاست چې یو ښه ټوټه غوره کړئ، تاسو کولی شئ په آسانۍ سره د هغې څخه ډیری لذيذ شوي بیکیک جوړ کړئ. په دې مقاله کې وړاندیز شوي انځورونه په روښانه توګه څرګندوي چې خواړه له ښکلا سره مخ کیږي.

اړین سامانونه

هغه مهم دنده چې تاسو ورته اړتیا لرئ کله چې د بکسونو بیکیک کول خورا اضافه غوړ کم کړئ. زما باور وموم، حتی که ستاسو غوښه د غوښې څخه زیاته وي، نو اضافي وریج ته اړتیا نشته.

بیکن وچ شوي دا ښه دی چې په وچ وچو کڅو کې پخلی شي. ناپاک کڅوړه به دا کار له غوره کار سره مخ شي، نو له همدې امله دا د دې لپاره غوره توجه ده. که تاسو د اوسپنې د اوسپنې پین یا ګوزڼ لرئ، نو نتیجه به یوازې ښه وي.

تاسو کولی شئ د بیکن او ګل ګل په ژړا کې وخورئ، نو دا به حتی ډیر خوشحاله وي.

ایا تاسو ویره لرئ چې بیکون به پاته شي؟ سطحه د لږ مقدار زیتون غوړ سره د بوغ پرته سوریه وخورئ، دا به دومره وخت وي ترڅو چې غوړ له ټوټو څخه پیل شي.

د ځړولو قواعد

لومړی داده چی د ژړا پښه ګرمه کړی. میوه بیکن، هغه ترکیب چې موږ یې د ځان احساسولو لپاره وړاندیز کوو، دا غوره ده چې منځني منځنۍ تودوخې وچوئ. که تاسو غواړئ د چرګانو د ویستلو څخه مخنیوي وشي، د تاو تری د ځانګړو میش سره پوښ کړئ، مګر لیرې نه. د معمول لوټ الندې، بیکن به مینځل کیږي، نه ویجاړ شوی.

د حرارت درملنه

تاکید شوی بیکن څه شی دی؟ هغه ترکیب چې زموږ لخوا وړاندیز شوی، مشوره ورکوي چې د چمتو شوي جوړ شوي سټیټونو رنګ او بوغ تمرکز وکړي. د وریځلو وخت د اندازې، د ټوټو مقطع، د اوریدو شد او د اور شدت پورې تړاو لري. کله چې تاسو یو بې سارې زرګونه رنګ وګورئ او د الهی خوشې احساس یې کړئ، پوهیږئ: بیکن چمتو دی.

په پخلی کې د تاکید شوي بیکن څنګه کارول کیږي؟

دلته ډیر ترکیبونه شتون لري چې پدې کې دا اجزاو ښکاري. دا د لسانګنا، پیزا، کسسرول، ډوډۍ، روښو او ډیری نورو ترکیبونو کې اضافه شوي. تاسو کولی شئ بیکون د برګر بونونو تر مینځ واړول شي یا یې ګرم سپی ته اضافه کړئ. دا به د تودوخې ذائق ته توجه وکړي، حتی که بیکن نسبتا کوچنی وي.

بیکن د پیاز (تاکید) سره سوفس، غله جات، د سبزیجاتو خواړو خواړو ته اضافه کیدی شي. ځینې خلک غواړي چې د هغه په څیر خواړه وخوري، د موسمي سبزیجاتو، تازه ډوډۍ، کورونو اچولو سره یو نخشي. بیکن د پنیر سره ښه ځای لري. په ښه توګه میوه شوي ټوټې ټوټې کولی شي د ګرده کددار یا موزازیلایلا سره مخلوط شي ترڅو د هر پخې شوي خواړه لپاره د خوشبو زرو کرسټه جوړه کړي.

د دې برخې تطبیق غیر معمولي پراخ دی.

د خرابولو لپاره مه ویره مه کوئ! یو څو ساده ترکیبونه د بیکین سره، موږ به نور هم وګورو.

ټوټې شوې هګۍ او میوه بیکین: نسخه

لاندې انځور د امریکا متحده ایالاتو نه یواځې د ملي غذايي موادو یوه اصلي سمبول دی، مګر د ټول امریکایي ژوند لار. موافقه وکړئ، تاسو اکثرا په پام کې نیول شوي چې ستاسو د خوښې بهرنی فلمونو اتلانو دا ډوډۍ بسیا ده؟

د میوه لرونکو بیکنز او هګیو په اړه ډیر زیات توپیرونه شتون لري. تاسو کولی شئ دا محصولات په لرې کولو پین کې وخورئ. تاسو کولی شئ بیکون د کیپسیکونو لپاره په ډنډونو کې وساتئ، هر یو یې په امتحان کې وپلټئ او تڼۍ کې پڅوړئ. تاسو کولی شئ په غوړ کې وچ شوي بیکن او پوټکي هګۍ ته خدمت وکړئ. په یوه کلمه کې، دا د تجربو لپاره یوازې یو ناڅاپي میدان دی!

د ناستې لپاره دوه خدمتونه چمتو کول، تاسو 4 4 سایټونو بیکن او 4 هګۍ ته اړتیا لرو. بیکن وچ کړئ تر څو چې پخلی شوي وي، د خدمت پلي کولو لپاره لیږدول. په پاتې پاتې غوړو کې، هګۍ جلا کړئ. کله چې خدمت کول تاسو کولی شئ پخپله د بوټو سره ډک کړئ او په ګرد شویو پنیر سره وخورئ.

د بیکن سره پینکیکونه

بله ډوډۍ، چې د لویدیځ خواړو لپاره کلاسک ویل کیدی شي، موږ د معمول پینکیکس یادونه کوو. د پینکیکونو د جوړولو لپاره، د کڅوړې کڅوړه د کڅوړې ته واچوئ، د مالګې او بکس پاؤر اضافه کړئ. 0.5 ټنه کېږدئ. سوډا او 3 ټب. L. شګه. وچ وچ عناصر سره مخلوط کړئ.

په جلا توګه، د مايع سره نښلول: د شیدو یو شیش، هګۍ، 4 ټبه. L. د نیبو جوس د دواړو برخو مخلوط کړئ او ټوخه ټوټې کړئ. پینکیکونه عموما د پینکینګ څخه ډیر لوی وي، مګر تاسو کولی شئ هغه چې پخپله خوښ کړئ پخخ کولئ. د مثال په توګه، ټوخی په مستقیم ډول بیکن (تندل شوی) باندې اچول کیدی شي. او تاسو کولی شی د خوشبو خوشبو سټیانو لپاره د ګردي ګنډک بالا ته خدمت وکړئ.

دا ډوډۍ د ناست، دوپئ چای یا "فول" لپاره غوره انتخاب دی. د میوه بیکن سره د پینکیک خدمتونه د پنیر ساس یا کیچپ سره سپارښتنه کیږي.