آيا تاسو پوهېږي چې څنګه gravy پخوي؟

د مکروني یا لوبیا دانې؟ سوکړک غوښه يا د کبانو؟ دا د لوښي ټول لړ ده وړه، چې معمولا د خپلو کورنیو لپاره د hostess درملنه. او په دې باور ماته، دا به کافي وي، او که په دا سربېره به د خوږې ساس ته ځي!

سره به څنګه مرخیړی د gravy پخوي

دا خوندوره Lenten ساس د هر بد کامل. چمتو دا، غصب د وچ مرخیړی موټی، د هغوی لپاره د 6 ساعتونو کې ښه ومينځي او يخې اوبه توی. بيا، دوی باید cheesecloth له لارې په يو څو څو ځلې د عظمت او د پرواز د اوبو او بيکاره شي (چې د چټليو يا شګو د ذراتو لرې). په همدې اوبو د مرخیړی باید تر نرم دولت پخه شي، او بیا پرې په وړو کسان. 3 tablespoons مخلوط سره د اوړو 30 G د لمر ګل د تیلو. کله چې هغې لږ ارام وو، دا سره له مرخیړی او اشپز broth تشويش لري. Sauté 1 هوارولو په لکیو کې پياز، په broth واچوئ. سره د مالګې Add د مرخیړی، موسم او مرچ اضافه ته خوند. د gravy کولای شي لږ ترش اوموندل اضافه کړي.

څنګه Veal gravy پخوي

د تازه Veal 300 G اړتیا لري چې د وړو ټوټو او Fry تر سرو نصواري دا پرې کړي. نو دا بايد په يو لوښي شي، د اوبو توی نو دا د Veal او دانې په کم حرارت تر پوښښ لاندې. يو پياز جات او Fry لږ، نو د زیاتولو خبره د منځني اندازې او هم Fry واغوستل ګازره. نو تاسو باید د غوښې دا ساس وایی لږ تر لږه يو ساعت لپاره کښېښوولې او پخوي. البته، تاسو باید په یو saucepan مالګې، بوټو، مرچ او seasoning اضافه کړي. ساس ډېر غليظ نه ده. که تاسو غواړئ نو ډبل، تاسو بايد دا سره د اوړو (1 tablespoon مخلوط سره د اوبو په همدې اندازه او په چټکۍ سره په gravy واچوي) thicken.

څنګه کولای شو چی د مکروني اوجالبو gravy پخوي

دا اوجالبو ساس به په يو ډېر ډيش عادي مکروني اړوي. له همدې امله، په يوه frying پژواک د لمر ګل د تیلو د تياريو او مالگه په thereon د واېښول غوښي د 500 G، خوګ. کله چې د لږ Fry، د همدغې 1 په لکیو کې د پیازو او یو diced ګازرې اضافه کړي. Fry د 10 دقیقو لپاره، نو د اوړو، د paprika یو spoonful، لږ مالګه او تور مرچ په ځمکه د يوه spoonful اضافه کړي. بيا په خپل وار د adzhika کاشوغه د روميانو رب يوه spoonful معرفي کړي، (که ستاسو په شان اوجالبو، نو غوره، که نه - چای)، نيمايي ته يزي مرچ پرې کړي. که په کافي اندازه مایع نه، د اوبو اضافه کړي. د دې لپاره چې د مساله باید په gravy هوږه لپاره غوښه لږ په لکیو بوټو او seasoning واچوي، هېر نه.

څنګه کولای شو چی د gravy ميوه پخوي

که تاسې اورېدلی، چې د خوږ gravy شتون نه لري، باور نه لري! ډير خوندور gravy کولای شي له ميوو شي. کیدای شی دا د پنیر، دمیوه، بولاني او يا هم د وريجو اوبه ورکړې. د مڼې د يو نيم کيلو باید تر نرم پوستول، په کوچ وچو شوو او Fry. بيا د مڼې د بورې 4 tablespoons، د مغز 150 ګرامه (کولای شي له خوا د کوکنارو او يا سیمسم د نینی بدل شي)، لږ solim اضافه کړي. ټول چې تاسو يو خوږې Fry ډېر ضرورت لري، داسې بريښې چې په دوامداره توګه، او په پای کې به په شان د رب ثبات شي. ډاډه اوسئ چې د Curry يو څه اضافه (دا فیچر ده gravy ګډو خوندور او خواږه). ناک، شفتالو او آلو - په دې بېلګه د مڼې کولای شي له خوا د نورو ميوو بدل شي.

څنګه کولای شو چی د tuna gravy پخوي

د کنسرو tuna 200 ګرامه کوچنۍ کوچنۍ برخې وویشئ او يا هم د ښاخۍ يې د خوارکی. دا Add 4 tablespoons mayonnaise، 3 پرته ميوه د مستې tablespoons، د لیمو جوس يوه spoonful، د چکنی یو spoonful او څلورمه سيپې ګشنیزو پوډر او لږ تور مرچ. دا ټول په بشپړه توګه طلبانه او په لاندی. دا ترکیبی شي خورا غليظ، نو دا کولای شي لږ څه له سره tuna د غمنو سره د تیلو د اوبلن شي.

د پخلي د سره شيري gravy

دا ترکیبی ده ته ډيره مناسبه طريقه د آش. تر 2 tablespoons د زيتونو تېل چمتو باید د saucepan د تودولو او 5 دقیقو thereon په لکیو کې پياز او ګازرې Fry (1 ولايتي.). بيا اضافه 1 د لکیو کې روميان، د درې ګونو thyme د سبزيجاتو broth، د روميانو د رب 2 قاشق، 200 لیتره ليتر. شيري وچ او 1 spoonful vurchester ساس. د مخلوط ته ايشوئ، د 10 دقیقو لپاره ايشوئ راوړئ، بيا چاڼ، ټول سابه د ګوګرد. 25 G کوچ سره مخلوط 3 tablespoons تر غوښینه اوړو او نرمۍ سره د خرابې ساس دا معرفي کړي. تاسو کولای شئ لږ مالګه او مرچ ګرم کړئ.