څنګه چې د يو ميز جدول د ډيش پخوي

کوکتل - په رسمي غونډه او یا په یوه دوستانه ګوند، چې د غونډې اصلي موخه نه ده چې د میلمنو ته خواړه ته بيايي، او د ارتباط، د نظرونو، معلوماتو، او داسې نورو په بدل کې د مرغانو ډول ..

Fourchette

د دې اختر peculiarity ده چې د میلمنو د ځان ولاړې اصل وخوري. د دریځ-up ډوډۍ اوتوماتیک شامل دي:

• پری د سبو او غوښه، پنیر، سينډوچې، د میوو. په غوښتنه، د خاوندانو کولای سره د پخولو لوښي، د يو پخوئ په ګډون یو د غرمې ډوډۍ د مبارزې کړي. او وړاندې خواږه: کوکيز، کيکونه، چاکلیټونه. د dessert دنده جیلې، ایس کریم.
• څښل - تازه، refreshments، په ګډون د یخ چای، اوبه، جوس، کوکتل (چمتو). الکول دی بربنډ پورې د دې غونډې په طبيعت: د شرابو، د فابرېکې او tonic، ودکا، او نور ...
• د ميز پر اوتوماتیک لګښتی plates تپل. خپل لاسونه سره يو ښاخۍ یا shpazhek (د ساري، ګوتې) خوړل. کاشوغه او جدول چاقو معمولا نه ده ورکړل شوې.
• د انفرادي بوتلونو، saucers کیدای شي د مختلفو واستوي، تېز او د خوږ او ترش. لپاره د ميز ځينې لوښي سره د چکنی راځي: دا په نبات کانتينرونو کې ځای. دا مصلحت وي څو د مختلفو نوعو واخلي - د میلمنو د خوند لري. د mayonnaise د ورته ویل کیدای شي.
• اوس د چرګانو او کبانو په اړه. که لپاره د ميز لوښي شامل دي د مرغانو د (وحشي لوبه، د چرګانو)، دا بايد د مخه پرې په برخه شي او له بیخونه یی ښکلی ځای. که تاسو د پلان يوه کبان ارائه، دا تر ټولو غوره gefilte هم پرې شوي دي نو دا مناسب ته په یوه ذریعه ځان وه. Herring، له خوا په لاره کې - د دې پيښه کې يو ډېر ښه appetizer. سره دا کار سپارښتنه کيږي په لاندې توګه دي: د اسيديک لرې، د اسکلټ له غوښې پرې، تخمونه، پرې ټوټې، پر يوه کروي ډيش لرې، سره شنه پياز وشيندي، لیمو جوس وشيندي.

سره کوډلې نه کونجونو

راځئ چې په پام کې هغه څه لپاره پيکجونه د ځينو لوښو کولای چمتو شي.

• سينډوچې. وړانديز کوي يوه پراخه تنوع: د کوچ او caviar، سره د پنیر او کوکوی، سره farshmakom، tuna او کوچ، tuna او جوش هګۍ، او داسې نور د مثال په توګه، د دې بېلګه: .. د فرانسې د ډوډۍ grate هوږه، سره د تیلو د پسته اور، ټوټې سره اودو پنير وشيندي او په تنور لږ وچ. اړوي تيره لږ، خوشبويه او خوندور. د بشپړ سينډوچې د روميانو ټوټې او د تازه بادرنګ ټوټې کړي.
• د canapés نوعه. ښکلی او appetizing نو رڼا وګورو لپاره refreshments مصرفیږی، په توګه سره د پنیر او د اناناس، پنیر او د زيتون يا زيتون، salmon او نورو ارزښتناکو کبان یو canape. د مثال په توګه، د تازه ډوډۍ په ويناد ده په ويناد نوموړي د سخت پنير نرم خوند کړي، او د سر ته - د اناناس یو له خرڅلاو، پرې په شعاع یا cubes. دا ټول تيره لښتو، skewers یا toothpicks سره نښلوي. له خوا په لاره کې، په عصري Cookbooks او مجلو د لپاره سره انځورونه يوه ميز ميز يو ځانګړي ډيش د ډیزاین د مشورې ډېرې چاپ.
• په استقبالیه سابه تل ښه راغلاست دي. د دودیزو بادرنګ او روميان، پرې دومره سربیره چې یو نه په رښتيا جوس ته لیږدول کولای وړاندې ډک توربانجان يا روميان. وروستي لاندې توګه چمتو: څخه د یو کوچنی رومي بانجان radicular برخه د جامدو پرې، په احتياط سره د ګن شمېر غوره کړي. پیل سره هوږه اودو پنیر. د مرغانو بریالیتوب ډاډ ورکړ.
• پنیر او کوکوی د قلمو. جوش، څکاوه، وچ ساسج ترڅنګ، میلمانه به د خوګ، حام، salmon جارو. اصلی اراده چکه توپونو: پنیر د منځني نرم مالګه، سره مرچ ګرم وشيندي، د هوږه اضافه، او همدارنګه د ګډ. د لوټی د ډله واخلئ او توپونو ورکړو. سره mayonnaise سر ته وغورځوه.

ټکي تېره

چې څنګه د تنظيم د يو ميز جدول ارزانه او باش، په کوم تخليقي hostess د نظریو ښايي ډېرو لري. اصلي خبره - دا نه overdo. د یو د کاغذ napkins کافي اندازه پاملرنه. او نه هېر، نه يوازې په لګښتی plates، خو هم د پيالې په اړه.