آسانه غوښي: بېلګه

ځينې د کور undeservedly لکه د ځيګر، زړه، سږو خوا ناکاره (بروزر). او په چټي، ځکه چې تاسو کولای شي په زړه پوري او خوندور خواړه چمتو کړي. راځئ چې په دا ډول موادو په توګه د غوښينو سږو زيات جزئيات په پام کې. د خوا د ټکنالوژۍ ګام چمتو بېلګه وي او ګام وړاندې کوي چې له دې مادې د زده کړي. نو، ډوډۍ ناکاره.

څنګه آسانه د غوښي پخوي: غذا

لومړۍ بېلګه ده په روب د آسانه د غوښينو. آېت:

• 300 ګرامه په اړه رڼا وزن؛
• روميان - څو لوی ټوټې (يا رومي بانجان، جوس 150 ليتره حجم)؛
• پياز، هوږه؛
• د وچو celery، parsley، ګازرې منځنۍ؛
• مرچ، مالګه؛
• roaster - نباتي غوړي، 50 ليتره.

تکنالوژي

د مرکبونه غوښي د سږو به تاسو ته یو اوږد وخت ونيسي. موږ ګام يو ګام ته د ډوډۍ چمتو وړاندې کوي.

1 ګام

رڼا ته ايشوئ ضروري ده. دا به په منظم ډول د اوبو او لږ مالګې ته اړتيا لري. په یوه saucepan فرعي زرترزره او ځای. لپاره د 1.5 ساعتونو دانې. حتی که د يو لږ دانې د منځني په رڼا - اندیښنه مه کوه، چې په راتلونکي کې به واچول شي. وخت وروسته، د broth، ارام او پرې په cubes له خوا د محصول د لرې.

2 ګام

د پياز، پرې د هوږه نرۍ ټوټې وچو شوو. د تیلو د تودولو او په هغې کې د سبزیجاتو sauté. د ماين خښوونکو د غوښي د سږو کړئ. د بېلګه په ډاګه کوي چې د یو خوا د محصول باید په اسانی په کوچ وريته شي. بيا په يو پژواک او رڼا (تاسو کولای multivarka وکاروي) د سبزیجاتو کی کیږدی، د روميانو توی. که تاسو ټول روميان لري، له هغوی څخه د پوستکي لرې او په يو مخلوط اوړه. اسيديک پړاو راځي په اسانۍ که روميان سره ګرمې اوبه scalded. مالګه او تور مرچ عناصر.

3 ګام

که تاسو په یوه پژواک پخلی کوي، دا به د لږ تر لږه د اور په کچه رسوا او د يوه ساعت لپاره په رڼا اور مړ. په multivarka دغه پروګرام چې "په انتظام څخه" سره 1 ساعت د وخت د محدوديت نصب کړي. تر هغه وخته چې د ډيش ته چمتو دی، دا بايد د ګډ څو ځلې وي.

ګام 4

دا ځل وروسته، به چمتو شي رڼا د غوښينو. د بېلګه وي ساده او ارزانه ده. کوښښ وکړئ ترڅو پخوي. د ډيش سره جوش مکروني يا وريجو دنده ترسره کولای شي. ښه اشتها!

آسانه غوښي: اميليدو بېلګه

کوک یو خوندور اميليدو کولای شي له غوښي د سږو شي. د لوښي جوړښت شامل دي:

• جوش غوښي د سږو (200 ګرامه)؛
• نخود (په اړه 40 ګرامه يا د وچې جوش 100 ګرامه)؛
• ګازرې، پیاز - د کوچنۍ اندازې 1 ټوټه؛
• د دڼيا، celery، parsley؛
• مرچ، مالګه ده.

تکنالوژي

اميليدو په دی ډېر ساده ته چمتو کړي. دا اړينه ده، چې د يو مخلوط د ټولو اجزاو اوړه يا د غوښې grinder شئ له لارې. پياز او ګازرې ته پاکولو ونه باسو. د د د ډکولو کی کیږدی پلاستيکي پوښښ، ونغاړئ او د کوکوی بڼه. د فلم غوټه ختميږي. د 20 دقیقو په یوه steamer ځبېښل کیږدی. د تودوخې درجه تر 100 درجو به د خوراکي فلم ته بيايي نه. وروسته له هغه، اجازه ارام او په يخنۍ کې د ساسج لرې. د بشپړ ډيش خوند د يادګار دی ځيګر اميليدو. ښه لپاره سينډوچې طريقه بلل کيږي. د تجربو مينه وال کولاي شي د بېلګه اضافي اجزاو، لکه مرخیړی زياته ښيي. ښه اشتها!