Tapas - یو هسپانوي عنعنوي appetizer

Tapas - یوه سنتي د هسپانوي ملي ډيش کوزين. په حقیقت کې، د دې appetizer، چې د اجزاوو تر ټولو متنوع سیټ څخه چمتو کړو. او داسې په هسپانیه کې د هر ډول خواړه چې د ده لپاره یوه کوچنۍ ميز او يا په یوه دوستانه get-togethers مناسب وباله. نو، موږ د تاسو لپاره لکه خواړه چمتو توګه tapas (سره په پرېمانه عکس غذا د برېښنايي پخلي مجلو د مخونو موندل کیدای شي) د يو څو انتخابونه وړاندې کوي. ګرم یا ساړه - - ملګري په توګه د مرغانو ته وړانديز د دې اصلي لوښي، تاسو به خامخا په اخلاص د ستاینې او کوروداني نورو ته وړ دي. وايي هسپانوي tapas له مختلفو اجزاو کړې، له دې امله، چې هر څوک کولای شي هغه څه چې خوښوي غوره!

د پخلي د Tapas: متحول 1 №

آېت:

• 2 هوږه cloves؛
• 5-6 dessert قاشق وچ شيري؛
• د مرخیړیو د 0.5 کیلو؛
• تازه لیمو جوس لمده؛
• 3 dessert قاشق مغز Pine؛
• د زيتونو د تېلو 6-7 قاشغو؛
• 4-5 د څانګو بوټي (parsley، د مثال په توګه)؛
• مرچ، د دیګ او مالګې ته د خوند.

د چمتو کولو پروسه

په دقت سره زما مرخیړی او لويو ټوټو يې پرې کړي. بيا د بیخونه ومينځي او د هغې د پاڼو کړې. تاسو هم باید پاک شي او هوارولو په لکیو کې هوږه. لپاره په اړه 3 دقیقو سره د زيتونو د تېلو د يوه preheated frying پژواک، د هوږه Fry. د الحاقايه سره د مغز او ټوټی ټوټی مرخیړی زياته کړه وروسته ډک شيري مخلوط. کوک دغه لوښي تاسو ته تر مایع دی مینځه والړه ته اړتيا لري. بيا هغه باید د مالګې، د دیګ، د ليمو شيره او مرچ د خپل سربرابري اضافه کړي. ياتوال appetizer دی ښه د مخه toasted راوړو، garnished سره شنه پاڼي. دا ډول Tapas - يو ښه انتخاب ګرم مصرفیږی.

د دویم embodiments tapasa د جدي:

• 9-11 کوچنۍ وچې ګشنیزو مرچکو؛
• 500 ګرامه د ممپلیو؛
• د هوږه 2-3 cloves؛
• 2 د زيتونو د تېلو dessert قاشق؛
• د مالګې کاشوغه.

د چمتو کولو پروسه

د ګشنیزو مرچکو د هاوان او وځپی يې. بيا هوږه او هوارولو وچو شوو ونیول شول. غوره دا ده چې د spadefoot وکاروي. بيا comminuted مرچکو د باندې یو frying پژواک، د زيتونو د تېلو په اړه د دوه دقيقو په هوږه، Fry اضافه کړي. وروسته له هغه د محصولاتو د نخودو واچول او وريته تر سرو نصواري. بيا، roasting وروسته، د مخلوط دی په يوه پتنوس خپور او د مالګې وشيندي. دا tapas - یو غوره انتخاب سوړ مصرفیږی سره بير.

Tapas - دا چې ساده! مرکبونه شمیره 3

آېت:

• د وزه پنير 250-300 ګرامه؛
• د حام 0.5 کیلوګرامه؛
• 3 سخت جوش هګۍ؛
• د غوزانو 50-70 ګرامه.

د چمتو کولو پروسه

وزه پنير باید grate، د مغز هوارولو وچو شوو، او د جوش هګۍ د وچو شوو. بيا په پایله مخلوط ولړي. وروسته د حام واخلي او نرۍ ټوټې پرې کړي. هره ټوټه په پايله کې د مخلوط معاينه. پټول-A-رول او د skewer دملنګ. دا tapas - د هر ميز ميز يو غوره انتخاب!

دا بايد په نښه شي، چې د دودیزې هسپانوي مصرفیږی د غوراوي - يو ستر ټولګه. تاسو کولای شی تقریبا ټول محصولات چې تاسو په يخچال کي د پیدا وکاروي. پر هر څادر دي د مصرفیږی، څښاک څو ډوله او په مناسب د اولمرين د هېواد د سبک د یو ګوند ترتیب کړئ. ځکه چې ټولې هسپانوي پخلې په، په مستقيم او يا غير مستقيم ډول د ویلو اړوند، شي tapas په نامه شي. په دې نوم، په خپل وار، سمبول اسپانيا.