Seafood لوښي دي ډیر مشهور کېدو

تر اوسه پورې، دا ناشونې ده چې د بشر د رژيم، په کوم کې شتون نه لري تصور کبان لوښي او seafood. Delicacies چې دي نو سخاوتمندانه دي سمندر هر کال زيات شهرت لري. Lobsters، crabs، shrimps، lobsters، squid، octopus، oysters، mussels، او داسی نور -. دا د اصلي اجزاو د چې د رخصتۍ او هره ورځ seafood چمتو دي.

د seafood تخصصي خوندور او د انسانانو د روغتيا لپاره ګټور دي، دوی باید په سمه توګه وکارول شي. دا پيژندل شوي دي، چې د منضم نسج يوه کمه اندازه، دوی ډیر د داوطلبۍ د غوښې دي، نو دوی چمتو چټک، آسانه هضم او ښه هضم. همدارنګه، له seafood د لوښو کارول او ځينو غذاي برابر، ځکه دوی په کالوري کم دي. بل seafood لپاره د ويټامينونه A او D د یو لوړ منځپانګه، د فاسفورس، چې د ده لپاره د دماغ، او همدارنګه د غوړو، د پروټينو او نورو ارزښتناکو موادو ګټور پيژندل شوي دي. او د يوې اوونۍ دوه ځله seafood خوري، تاسو له خوا درې ځلې د زړه او رګونو د ناروغیو د خطر د کمولو. دا ډول خواړه به د melancholic خپګان د دولت د ژغورلو او د فشار یوه ښه مخنیوی به وي. راځئ چې څنګه د seafood چمتو واوسيږي.

غذا:

سره په stew mussels Shrimp

چمتو داسې خوندور seafood د ډېرې کوچنۍ او تازه mussel مرمۍ 920 ګرامه، د اوبو د يو ګيلاس یو نیم، د وچ سپين شرابو یو جام یو پر څلورمه، د تازه parsley پاڼي يو بنډل، دوه د پختي هوږه zubochka یو بانک (720 ml) tinned واخلي روميان (پختي)، د زيتونو د تېلو (سوړ فشار راوړی)، سره د لکۍ او سرونه، لږ د بحر د مالګې او تازه ځمکې تور مرچ د prawns 920 ګرامه، د خوشبو تازه پاڼو د سينګار، ډوډۍ مطلوب ایټالوي دوه tablespoon، odzharenny او ټوټی ټوټی.

اوس د پان سره غليظ ښکته درنو اور ته اچوي. د mussels د مرمۍ واچوئ، د اوبو تر پوښښ لاندې، د شرابو، parsley او هوږه یو clove اضافه کړي. ښه مخلوط، پوښښ او د دانې وزن راولي. Simmer mussels (ټول شهیم هم لرې او نه کاروي) نو دننه جوش وروسته شپږ دقيقې او انتظار بیرته خلاص کړی. همدارنګه، د پان له هوږه لرې.

سره skimmer اخستونکي mussels د broth څخه بېله شوله دي، دا د يو غلبیل ښکلو له لارې او يو وخت يوې خواته لپاره لوښی توی.

د مرمۍ د رخصت mussels، او يو شمېر پاک برخه. بيا د لرې څخه د مومن روميان، د جوس نم اجازه، خو نه توی دا. وچ روميان، پرې په وړو cubes، چې د ټانک اضافه او يوې خواته.

اوس، په یوه frying پژواک توی د تیلو، او دا د سور ګرم. د لکیو کې هوږه ورزیات کړئ او د دیرش ثانیو دا Fry. د ټوټی ټوټی روميان يو پژواک ته منځني تودوخه، ځای د کموالی او د broth یو tablespoon چې mussels پخلي وروسته پاتې شو توی. د يوه دانې دغه ډله، د shrimp اضافه لا جوش broth او د درې دقيقو لپاره simmer تر د خپل نيمايي (د shrimp بايد په broth غوټه شي ده). بل، ټول mussels اضافه او تر پخه shrimp نور پخوي. مرچ او مالګه، او په خپل اختيار سره، د ګرمۍ څخه د پان لرې.

سره د یو ښکلی خدمت prawns انتقال ته چمتو steamed mussels ډيش سره، garnish د خوشبو تازه پاڼو او سره د ډوډۍ toasted ټوټې ته خدمت وکړي.

سره د يوه رپه کباب په بڼه اناناس او bananas Seafood

د دې لپاره چې د يو seafood ډيش چمتو کړي، سره tentacles شپاړس پاک octopus، اته لوی shrimp (سره د يو مشر چې ممکن وي، خو د پختي)، یو د Curry پوډر، اناناس، د اصلي څخه د پختي نیم سيپې، ټوټی ټوټی ټوټې، دوه bananas، وځپل cubes چمتو یو متوسط خوږ پياز، پرې په کړيو، شپاړس تازه Laurel پاڼي، لږ د بحر د مالګې او تازه ځمکې تور مرچ، د اضافي پېغله د زيتونو تېل.

څخه د یو octopus د tentacles مړي جلا. په يو لوښی او shrimp ته يې ورواغوستل، سره Curry او فانينشيل وشيندي. اوس alternately لپاره اته skewers ستاسو خواړه، کيله، اناناس، پياز او Bay پاڼی کړي. سره مالګه او تور مرچ سره د تیلو، موسم سر توی.

بيا په کاڼ grate skewers انتظام او د څلورو دقیقو کې له یوې خوا پخوي، نو دېنه او Fry تر پخه کړي وه.
وړاندې له دې چې میز ته وړاندې کوي، چې په يو ښکلي لوښي سره د درياب delicacies او ميوې چمتو skewers ته واړوي، د ترکیبی توی د کب (که مطلوبه)، او garnish سره د هوارولو په لکیو کې بیخونه تازه دل سر.

ستاسو د ډوډۍ خوند واخلئ.