Pecan: ګټور ځانتياوې. Pecan: خوند

Pecan، ګټور مال چې په دې ليکنه کې تشریح شوي دي، ده د يو ډېرحساسیت، لکه څنګه چې نه کري، نه یوازې په روسیه کې، خو حتی په خپلو وچه ټول. خو په شمالي امریکا، دا دی - د هرې کورنۍ د خوړو یوه مهمه برخه ده. دواړه په عادي او په رخصتیو امریکایان حتمي سره د دې مغز د سربیره خواړه چمتو کړي. کله چې به دا څخه راځي؟

کیسه

حتی له خوا کولومبوس pecan، چې د عکس د ماده کې موجود دي د امریکا د کشفولو مخکې، دا تقریبا د خوړو د اصلي ډول ګڼل کېږي. د هغه سره مرسته وکړه چې د هند په د خوړو د نشتوالي له ژوندي پاتې. دا تل ښکار په بریالیتوب سره پای ته نه ده. او په ورته غوښه خورا ستونزمن وو. Pecan تاسو راتلونکې استعمال لپاره د ذخیره کولای شي. د هغه قوي مرمۍ - يوه په مهر لاک بسته، چې له منفي تاثيرات او آفتونو یی ساتی.

کله چې د هند د نوي وچه سیمو کې وده، د يوه کلي، د کمپ او د کمپ څخه د رامنځته کولو، دوی تل نږدې کرل د غوز د ونو. 7-8 کلونو وروسته دوی پیل شي د ميوو د ورکوم. اکثره مغز یوه لویه اصلي لري او پرې لګېږي پوستين. دا د هغوی د لومړي و او د هند راټولې کړې.

د لومړي ځل لپاره pecans په اړه تفصيلي معلومات په شانزدهم پیړۍ، چې د شمالي امریکا د هند د کلتور وليدل Spaniard Kabedzh de VAK ورکړه. د معلوماتو د تولید له خوا د اروپا د څېړونکو په مغز مينه. دوی په خپله د امریکا راغی چې د ژمي لپاره د pecan د منی د کلیمو د بهير وڅاري. د دې نبات (200 کاله) زوړ باغونه په مکسیکو کې ثبت شوي دي.

د کرنې د تولید

د pecan کلتور په پراختیا کې لومړی ځای ته د نيو يارک د استو پورې اړه لري. اوس د مغز په سيمه کې په کلکه پراخ کړي دي. دا په اوریګان، کلفورنیا، نوي مکسیکو، فلوریډا، ګرجستان او ویرجینیا کی کرل کیږی. د خپل ښه کیفیت سره سره، pecans حده رښتيا ښکېل نه په نورو وچو د. خو د مکسیکو او د متحده ایاالتو څخه بهر دا په جنوبي افریقا کې، پیرو کې، د اسراییلو، چین، برازیل او استرالیا کی کرل کیږی. په متحده ایالاتو باندې د ارزښت زیات pecan غوز. په توليد کې د 14 هېوادونو د جوړ شوی دی. د اقتصاد دا ټوله سيمه چې د پرمختګ د پړاوونو کې ډېر له لارې وفات شو. د احصائیو له مخې، په 1920 په اړه 1 Ths د pecans ټنه توليد.، او په تېرو لسيزو کې، دغه رقم تر 120 زره. ټنه لوړه شوې ده.

سره د طبیعي کښت غونډه مغز په عمده توګه د اوکلاهوما، اریزونا، نوي مکسیکو، تکساس او ګرجستان د هېوادونو د ترسره شوي دي. په کلني توليد د نوساناتو په کتابتون کې د هوا حالت پورې اړه لري. د مثال په توګه، په 2008 کال کې له کبله د هوا ناکرارۍ موږ د غوز 86 زره. ټنه راټول شوي، په داسې حال کې د يو کال په سر کې دا شمېره 175 زره. ټنه وه. د pecan کابو 90٪ امریکا متحده ایالاتو ته روان دی. په عمومي توګه، امريکايان د صادراتو دا هانګ کانګ، کاناډا او مکسیکو. د مثال په توګه، په 2008 کال کې دوی 52 زره. ټنه د مغز پلورل د یو میلیون ډالرو څلورمه برخه جوړوي. په ورته وخت کې په وارداتو کې 40 زره. ټنه، چې زياتره يې په مکسیکو کې رامنځته توليديږي. د هغې او د متحده ایالاتو جوړوي 100٪ د نړۍ په بازار کې.

بڼه او خوند

په بڼه د غوز معنی pecan، ګټور مال کوم چې تاسو به د لاندې زده کړي، د زيتون رسيدې. په انځور وګورو او د ورته والي وګورئ. او په یوه پاک فورمه، دا ده چې د يوه غوز ډېر ورته. پرته د انسان د مغزو هم د پیر د Pecan مرمۍ. د دا خوند دی تقریبا په توګه د غوزانو، يوازې د نرم او نرم چې ورته، او د ميوه نه ترخه نه خوند. د مرمۍ چې دا آسانه د اصلي لرې دننه نه partitions - Pecans بله ځانګړنه لري. اوس د خپل جوړښت په پام کې ونیسي.

جوړښت

Pecans، بيه، چې په روسیه کې د هر پونډ په اړه 900 روبله، لري د غذايي توکيو يوه بډايه جوړښت. دا د وړه او macroelements (د مسو، اوسپنې، selenium، کلسيم، سوديم، فاسفورس، مګنیزیم، پوتاشیم، او نور) ډېر، او همدارنګه د مغرب، سپڼسی او ويټامينونه شامل دي (C، پست، C، د A، B). د ويټامين B په منځ کې فولیک اسید دی په ځانګړي ډول ارزښتناک شتون.

ګټور مال

د ويټامين پست مغز د شتون له امله د anticancer ځانتياوې لري. Pecans هم د ويټامين د کموالي، د وینې د ګټور دي. که تاسو په منظمه توګه د دې مغز وکاروي، نو د بدن به د يوه جز د محتوا لکه ګاما-tocopherol زیات کړي. دا مواد، چې له آکسيډېشن پروسه د DNA، پروټينونو، غوړو او کولسټرول ساتي، چې په زړه یې ښې اغېزې لري، د پوسیله، زياتېدل د شریان د ناروغيو او varicose رګونو د پدیده مخنیوی کوي.

Pecan، ګټور مال چې د ټولو dietitians مشهور دي، هڅوی اشتها، مرسته کوي ستړيا رفع کوي، ښه هارموني فعالیت او په تناسلي سيستم.

سره مناسب کارول او پر ځای يې د لوړ کالورۍ خواړه کولای شي د مخنيوي په وزن کم کړي. خو که pecans په لوی مقدار، او حتی د نورو شحمي خوړو د سربیره، په پایله کې به د مخالف وي. د دغې مقالې په پای کې د یوه واحد د مطلوبو برخه لري.

د تیلو

دا نه يوازې د pecan، خوند چې تشريح شوي دي پورته کوي، بلکې د تیلو د ميوه ورله څخه استخراج ګټور دي. د دې کیفیت تېل چې د ټولو په ګټه مال ولري، دا ضروري ده چې د سړو د فشار د میتود درخواست دی. په پای کې د محصول بايد د ګرده افشانۍ خوند او يو Golden-زيړ رنګ وي. د pecan مغز د تیلو د خوند ده چې د زيتونو تېل ډېر ورته. سره د جوړښت په اړه، په دې کې د شحمي اسيدونه، phytosterols، ويټامينونه او منرالونه ډېر لري.

دا د تیلو د ده د دواړو خارجې او د کورنيو چارو د کارولو لپاره مناسب. په هغه صورت کې چې دا د يو بنجاری دثبت استعمال کارول. Pecan د تېلو مرسته د حشراتو د چیچلو سوځيدل، فنګسي ناروغيو، د پوستکي تخریشونکو بېغمه او bruising کموي. سره په اشتها، ستړيا او سرخوږ کموالی شورا ته دا تيرول. برسېره پر دې، زيات شمېر خلک د دې د تیلو په توګه زکام په خلاف يو ښه د مخنیوي د نشه يي پوهيږي.

څنګه غوره

Pecans، چې د بیو د دی ټاکل شوي پورته، ښه دا ده چې په دکان يا تخصص پلورنځي واخلي. په دې صورت کې تاسو کولای شی د محصول د ختمېدو نېټه چاپ په کڅوړه پيدا کړي. په کیفیت توکي خالص روغ مرمۍ. که مغز دانی ښورول د مرمۍ د يوه منډې اورېدلي، دا وچ وه او د ګټه مال له لاسه ورکړي. کله چې د پختي ميوه اخلي، ځان ډاډه کړئ چې د دوی ټول، د غوښینو او روښانه دي.

په پخلي لپاره کارول کيږي

Pecan، د استعمال د، چې واقعا يې د پام وړ ګټه - نړیوال درخواست. دا په مالگه او وچو فورمه وکارول شي. هغه سره د وچې مېوې، مغز ښه ځي او د نورو لپاره د پخلي شرینی او لوبیا کارول. له دې مغز پخوي کيکونه، کوکيز، ډوډۍ. او، البته، دا کړې په کوچ، چې موږ ولیکل پورته ده.

ذخیره میتودونه

Pecan، چې د عکس په ډیرو نبات المعارف دي، نه ساتل ډېر اوږد. په کوټه کې د حرارت درجه د عالي وازګه منځپانګه دا بدبويه او عجيبه افشانۍ خوند بدل بویناک. زیات د يخچال په pecans وساتي د ضرورياتو ته د ژوند ښه دی. په دې صورت کې دا نه خپل ګټور مال 4 میاشتو کې له لاسه ورکړي. په یخچال، په دغه موده ده وغځول تر شپږو میاشتو پورې. د پختي ميوې بايد يوه په مهر لاک بسته قات شي او د 2 میاشتو څخه زیات نه ساتل.

Contraindications

Pecan، ګټور مال چې تاسې له دې مادې د زده کړې، په ځینو مواردو کې، دا کېدای شي زیانمن وي. د مثال په توګه، د حده زیات استعمال په. دا کولای شي د معدې خپه سبب شي. د مطلوبو ضرره واحد برخه - 100 ګرامه. هم ډېر پام ته هغه کسان چې د ځيګر ستونزې لرو دې مغز ګټه وي، یو الرژي او يا هم د محصول د انفرادي زغم شته.