"Nijinsky" بادرنګ سلاته: په ژمي کې د سبزيجاتو د نزاکت

کنسرو "Nijinsky" بادرنګ سلاته ده ډېر په چټکۍ سره پخه کړي وه. د دې بېلګه وي غوره ګټه داده چې د چمتو کولو په پروسه ګرمۍ اضافي درملنې نه نه اړتیا ده - دا ټول د اجزاو د ساتلو د خپلو طبيعي خوند او ګټه ځانتياوې.

اجزاو

نو، تر څو د نظم، د اجزاو موږ باید هغه څه دي معلوم پیل شي. Base - ده، په حقیقت کې، د ځان بادرنګو (1.4 کيلو)، پياز او (0.75 کیلوګرامه)، او د ځوان دل (په اړه 20 ګرامه). سره له دې چې څو د کور د خپل "sekretiki" په اړه څنګه چې د "Nijinsky" بادرنګ سلاته پخوي لري، په اساس پاتې دی د تېرې. که څه هم، له دغو محصولاتو پرته موږ ته اړتيا لري او د نور:

• تور او allspice (2-3 نخود)؛
• درې پر څلورمه برخه سيپې مالګې؛
• 5٪ سرکه (2 tablespoons)؛
• نيم TSP. د بورې قاشق؛
• نيم وکته.

تر لاسه کول پیل شول

د ټولو نه اول هڅه کوي په بشپړه توګه د بادرنګو کنګال او نرۍ ټوټې يې پرې (ضخامت - د 3 ملي مترو څخه پورته). لوی سابه بايد د مخه پرې په دوو يا څلورو برخو شي.

سربیره پر دې، په توګه وويل، "Nezhinskii" بادرنګ سلاته پياز شامل دي. او موږ هم د پاک او ومينځل، او بیا د هماغه ضخامت نیم زرو کړۍ_ګانې پرې کړي.

لکه څنګه چې د لپه لپاره، نو بيا تاسو ته يوازې د اړتيا سره د اوبو کنګال او د هوارولو د امکان د وچو شوو.

په يوې کاسې کېښودل

مخکې له پيل يوه سلاته چمتو کړي، تاسو باید د بانکونو، په کوم چې تاسو به د هغه اندازو سره چمتو کړي. د هغوی د ښکته موږ د دیګ چې کړي appetizing سلاته، یو خوندور او خوشبويه کړي. او د اصلي توليدات چې په طبقو دلۍ دي، د متناوب بادرنګو، پیازو او دل. د زياته کړه اجزاو د لیست څخه په پای کې په پایله پورته (مالګه، سرکه، بوره، او داسې نور. D.). د لست په ډاګه تناسب په يوه 0.5 ليتر مرتبان ظرفیت پر بنسټ ولاړه ده. وروسته ټول محصولات به د بانکونو کې وي، "Nijinsky" د بادرنګ سلاته جوش اوبو څخه چې د بانکونو د غاړې په پيل کې د وړيا فضا په اړه د 1.5 سانتي وه توی.

په بل پړاو کې، د بانکونو سره د چمتو lids تر پوښښ لاندې دي او د وتلو لپاره د 20 دقیقو يخ.

سلاته تعقیم

په پای کې، بانکونو، چې زموږ د کنسرو سلاته "Nezhinskii" بادرنګو کې د اوبو یو پژواک اوردجهنم په اړه د 40 درجو کيښودل کيږي. خبرۍ لوښی سره د خولۍ تر پوښښ او د غمنو په نرم reflux تعقيم شوي دي. د نیم ليتر لپاره د تعقیم 10 دقیقو لپاره کافي ده، او د ليتر به اړه 12-13 دقیقو واخلي.

ځينې د کور ته ترجيح ورکوي ترڅو د ډيش د خوند توپیر لري، د نورو ټولو اجزاو خوږ مرچکو او تریخ هوږه په لکیو کې اضافه کړئ.

دوهم انتخاب

د بادرنګو "Nijinsky"، په کوم کې چې سابه اوس هم دي حرارت لږ درملنې بله بېلګه سلاته شته. لومړی، هغوی پرې دي، طلبانه او د 30 دقيقو پاتې بیا د تیلو د زیاتولو او پر اور، او راوستل تر څو د دانې، د ټکانونو سره، د 10 دقیقو لپاره refluxed. هوږه او سرکه په پای کې زیاته کړه دي. د Pre-تعقيم مرتبانونو سلاته وړل زیات ګرم، او بیا یې د پوښونه او د څو ورځو کوره plaid لري کړي.

چې د دغو انتخابونو ښه خوند؟ ترڅو ومومي، موږ سپارښتنه کوو چې تاسو هڅه وکړي، او د هغه او د نورو. وروسته د ټولو، "Nijinsky" سلاته - د ټولو اسانه او چټکه د چمتو کولو په برخه کې، او د خپل کار نه دی تاسو لګ ورکړي.