Magic کریسمس کوکيز

دا رخصتي موږ د نوي کال د جشن په منځ کې ولمانځل شوه، نو د میز ده هر څه چې نه په "تللي" ده بربنډ د نوي کال د حوا زموږ په معده لری، نه هغه څه چې د کریسمس کوکيز. تر څو چې kutia چمتو انګېري. خو، دا د یوې ځانګړې کورنۍ د دودونو پورې اړه لري په بشپړه توګه. چا او جشن کیک پخوي.

خو اروپایانو د ځيګر ته یو ډیر مهم رول لري. دا یو سمبولیک سوغات، په شان يو اختر کيک ده، چې يوه نښه چې په ځمکه کې د کریسمس ډير په خوشحالئ راښکته دوستانو او خپلوانو او آشنایانو خلکو ته تبادله څه. سگ لږ مصرفیږی خوشحالوي، رنګ Glaze نارینه او snowflakes، د دیګ او مغز اوجالبو بوی - چې څه باید د اصلي کریسمس کوکيز وي.

فصل د نومبر په مياشت کې پيل شوه، کله چې په کوڅو کې دي تېر هالووین pumpkin پاک. هر ښار کې وړاندې کوي کریسمس عادلانه، چې د hostess او خاوندانو د شرکتونو د کریسمس کوکيز وړاندې کوي. په دې ډول، په اتریش د سوداګرۍ غرفو لپاره تر د Christmas Eve د پېل یوه دقیقه نه د تړلو، mouthwatering خواږه نه په سینی خپور وخت لري. دا پرېکړه وکړه چې د څو واخلي د کوکيز ډول او په یوه غوره فلزي صندوق دا واچوئ - دا د کریسمس یوه سنتي ډالۍ ګڼل کېږي.

له خوا په لاره کې، د دود ریښتیني د connoisseurs نه هم يوه کوچنۍ خوند خوږه غاښ کریسمس The 25th ورځې پورې کوکيز اجازه. یو د ونې لاندې د ډالۍ په شان، دا د وزرونو په سترګې په لاره ده. له همدې امله، د فورمول کې باید د خوند او کيفيت نان او لګيږي بوی اوجالبو تودوخه وساتي.

دا بېلګه د اتریش د کریسمس dessert مستحق "Cinnamon ستوری" 3 هګۍ، د بورې پوډر 150 G، 250 ګرامه بادام، 10 tablespoons اوړه، بوره Vanilla (sachet)، بادام ذات - 0.25 سيپې cinnamon Powdered - 1 TSP

کریسمس کوکيز دي په لاندې ډول دي: د بادام په په يو مخلوط د غلاف او ځمکني وسوځي. تاسو هم کولای شی د یو ټولېدونکې او PIN وکاروي او د لاس په وسيله د مغز اوړه. له هګۍ او د پوټکو ووهلم سره powdered د قند د یوه froth جلا. د مخلوط برخه به د Glaze ته لاړ - دا کېږدي. پاتي شونو ته د بادام، cinnamon او vanilla بوره، جوهر اضافه شوی دی، د مخلوط د اوړو. د بشپړ پخوئ ده د نيم ساعت لپاره په یخچال کړي. د ستوري (په دې صورت کې) - بيا، د فشار د گرانبيه سطحه 0.5 سانتی مترو په پنډوالي اچوله او extruded کوکيز floured. په تر سرو نصواري 180 درجو پخوي، سربیره پردې د ده سره Glaze colorant پرزی په وروسته.

خو موږ د کریسمس کوکيز ده استازیتوب په توګه د "gingerbread نارینه وو". د کمکیانو لپاره هم يې ډېر ساده دی: په 450g د اوړو 2 TSP وړل disintegrant، 2 tablespoons زنجبیل، 2 هګۍ، 175 ګرامه د ګنی او د کوچ 175 ګرامه.

نو، لږ نرمښت پيدا کوچ او تر غوښینه ثبات سره د بورې ووهلم. هګۍ، د اوړو او نورو اجزاو کې لاسوهنه وکړي. په همدې ډول، د پخوئ یخولو، د يخچال په 30 دقیقو کې اچوي. بل، د جوړښت، یوازې ډبل (تر 3 سانتي مترو) فشار او نارینه پرې کړي. تر 180 درجو Preheat تنور او پاخه دمیوی کوکيز. هغوی کولی شي د سينګار سره confectioner د بورې، کولای شي د سترګو يا د ممیز او چاکلېټو چپس تڼۍ کړي.