Mackerel، د کور د پخلي غذا

د سمندري ځواکونو د کبانو د غوړو یو لوړ منځپانګه دی په ځانګړې توګه د ارګانیزم لپاره ګټور، لکه polyunsaturated غوړو په وينه او د بشر د ځيګر پاک. دا لکه د يوه غوره ځانګړنه لري mackerel غذا چې په کور کې د خپل ساده او په ورته وخت کې د چمتو ډوډۍ يوه مال خوند جذب شوي دي.

د غوښې غوښينه کبان وساتي، نه دا ايشوئ يا د Fry، لکه د تودوخې د درملنې د محصول د خوند گواکی. که د دوهم کورس چمتو ګرم mackerel غذا دي ترجیحا لپاره stewing او پخولو لپاره کارول.

ښه دا کبان په زرورق پاخه سينمايي. دلته د یو ګرم ډوډۍ، په تنور چې د پخيدلو په يوه بيلګه ده. Mackerel باید کولمو وي، د سر غوڅ، د ملا لرې او ښکته پر تخته د پوستکي کې واچوئ، لیمو جوس وشيندي. د کبانو د واېښول غوښه، سابه او مرخیړی يوه طبقه کېښودل. تاسو کولای شی د سابو چې سره د کورنۍ د غړو نامتو وکاروي. په دوديز ډول د نینی ګازرې، پیاز، تازه او يا کارول وچ مرخیړی. په بشپړ ډيش دپنچاب د ده نړېدلې نه، د سبزيجاتو طبقه باید سره اودو پنير وشيندله شي. د تالو، تاسو کولای parsley، دل، ليمو د شونډو اضافه کړي. کب او غوښه ډوډوۍ رول، چې د شا حرکت، چمتو په زرورق او ځای پر يو نان پاڼه رول لپاره د 40-50 دقیقو تاو، په تنور چنډه.

زياتره وختونه په کور کې د پخلنځي سوړ mackerel کارول. د سړې د ویلو ده غذا څرګندوی کنسروا کبان. په کور کې د اچارو mackerel ده اسانه. دا چې د هډوکو د fillet د پیرودل کبان unfreeze او د مالګې او د بورې د مخلوط هر نیم سولوي او کافي دی. لپاره هر 2 په يو مخلوط زيږه مالګې قاشق باید 1 tablespoon د بورې، دغه مبلغ دی پوره لپاره دوه معياري جسد په 400 ګرامه واخلي

سره له دې چې په salads په ندرت سره د يو شمېر يې mackerel غذا کارول وړ پاملرنه. جشن خوند سره سلاته لري پاخه mackerel. د یخولو وروسته جسد وزن 400 ګرامه مات کوچنۍ کوچنۍ برخې، کات ته یوه ژوره سلاته کاسې شي. د جوش وريجې، مڼه، اودو پر يوه زيږه grater، یو په لکیو کې سور پياز يو ګيلاس کړئ. په یوه frying پژواک د مرخیړیو 200 ګرامه Fry، د سلاته يې کړئ. د د پنير 50 G نری يزي پرې د سينګار ووځي لږ، د نورو په يوه سلاته کاسې کړي. ټول اجزا مخلوط، د زيتونو د تېلو 4 tablespoons د تېلو او د يو نيم لیمو د جوس ډک کړئ. سره د پنیر چپ وشيندي.

تر ټولو مشهور څکاوه mackerel. د کبانو د تخصصي غذا کولای شي د کور چاپیریال سره مطابقت ولری. د خامو موادو ښه دا ده چې د ماهیانو وکاروي، که څه هم کنګل، هم، د يوه ښه نتيجه ورکوي، چې دا بايد د يخچال ښکته طاق لومړي unfreeze.

دلته ده چې له توليداتو چې تل په کورنیو توکي دي لپاره څکاوه mackerel يوه ساده بېلګه وي. د يخې اوبه ليتر د مالګې 4 tablespoons، 2 tablespoons بوره، 1 tablespoon مات پاڼي او تور چای، یو موټی جوړې پياز پوستکي منحل ضروري ده. د ګرڅی راوړئ ته ايشوئ او د اطاق د حرارت درجې يخ. د enamel یا شیشه ډيش ته د پرزه شوي کبان جسد کېږدي، توی ګرڅی. سره د 3-4 ورځو په يخچال کې د کبانو د کاسې کیږدی، نو ګرڅی، وچ ټوکر څخه لرې. تاسو کولای شی د مېز ته راولي.

څکاوه mackerel غذا اکثرا د مايع لوګي د کارولو ته اړتيا لري. بيا، د معمول په نسخه له چای پاڼي ده ايستل. د ټکنالوژۍ پاتې ورته ده: په مالګې، بورې او پياز او اسيديک 50-100 څخه په لاندی توګه ګرڅی اړتيا مايع لوګي کړئ. د کبان به په دوو ورځو کې پای ته ورسیږي، او د خوند به په پرتله ګدام اخيستي ناوړه نه اړوي.

که تاسو د mackerel غواړم، دا ماده په غذا، به په کور کې چمتو مرسته وکړي. وخورئ کبان روغتيا ګټور دي.