ګټې او د هوږه زيان رسوي. Ramson - غذا

د پسرلي په لومړيو کې، چې ژر تر واورو رادبره شي، هلته د يو وحشي، کشنيز ده. دا نبات د ويټامينونه، معالجوی د استازو او د خوړو د يوه منبع ده، او نه یوازې د خلکو لکه د هغه د کیفیت، خو هم د وحشي حيواناتو څخه خوند اخلي، ډوډۍ خوري، نو د خپل قوت د بيړن. خلک هم د وحشي هوږه د اتحاديې پياز په نامه. "د ګټو او زيانونو په هوږه څه دي؟" - د يوې پوښتنې چې ډېر ځوروي.

Ramson ده تاکي د کورنۍ Liliaceae پورې. خپل لوړوالی -. 50 cm د بلب يوه کروي شکل، کوچني ګلان، شین سپين لري. د نبات د سیوری ځايونو ته ترجيح ورکوي.

تاسو باید په دغه موده کې د نبات د ده تر ټولو ګټور په ترڅ کې د اپریل او می، وحشي، کشنيز راټول شي. البته، نه يوازې په پسرلي کې، بلکې د ټول کال موږ غواړو چې د خپل د ګوتو په توګه وحشي کشنيز یو ارزښتناک محصول لري. څخه د ژمي لپاره د دې نبات غذا کلیمو په دې ليکنه کې لست شوي.

په پخلي، د پاڼو څخه استفاده او د نباتاتو، چې په پسرلي کې حاصل شوي دي، د لومړي ګلانو مخکې ډډونه.

جوړښت

ګټې او د هوږه زيانونو په خپل جوړښت سره تړاو لري. د نبات لري د ويټامين ج زياته اندازه سل ګرامه هوږه دا 100 میلی لري. سربیره پر دې، د نبات د ډلو د A او B، ناکراره لازم غوړي، شکري، فايبر، عضوي اسيدونو، مغرب، کروټين، پروتين، او همدارنګه د lysozyme، چې د یوه طبیعي بیوتیک چې دی د عادي دندې د بشري ارګانیزم لپاره ډېر مهم ويټامينونه لري. د ضروري غوړي، د هوږه ترکیب چې لري، یو tangy خوند د هوږه يادګار ورکوي.

ګټور مال

راهيسې اوتباهۍ لامل شوي ګټې او د زيانونو په هوږه پېژندل شوی دی. د نبات په ارزښت د يو قوي bactericidal او fungicidal استازی. خوش هوږه د ناروغيو لکه د سکروي، وبا، محرقې، د کولرا د مخنیوي لپاره کارول. برسېره پر دې، د دې نبات لپاره helminthic هجوم، تبه، د جراثيمو، sclerotic ضد مال اغیزمنې دي.

د هوږه استعمال د هضمي جهاز او په ټولیزه توګه د هاضمې سيستم د يو مثبت اغېز لري. د نبات د ميتابوليکي پروسو عادي حالت، چې دا لرې "بد" کولسټرول، د وينې فشار کموي، د زړه او رګونو د سيستم د ښه والی.

د وحشي هوږه په دفاعي او د ويټامين د کموالي، په توګه د وقایې او د ناروغيو لکه پوسیله د فشار، د درملنې د هغې د استعمال د کمولو لپاره ګټور کارول د تنفسي ناروغیو، او هم د نارینه د واک ساتنې لپاره.

Contraindications

له دې نبات اوتوماتیک نه په ناروغيو لکه د لوړ اسيدي ګاستریت، وکارول شي د معدې بهیدونکي، cholecystitis، د پانکراس. ګټې او د زيانونو په هوږه د خپل استعمال په اندازه پوري اړه لري. سره سره په نبات د غذايي زياته اندازه لري، خپل زيات لګښت کولای شي چې د کولمو، سردرد، د بې خوبۍ، edemas شي.

په ولسي طبابت کې Ramsons

د مصؤنيت د وحشي هوږه لوړ مصرف تازه. د ځوانانو د روغتیا سلاته د هغې سره د هر ډول نباتي غوړي روان شو.

د دې لپاره چې د روغتیا د هوږه، چې په ورځ کې درې ځله پورته ګټور انفيوژن ته وده ورکړي. د خپل چمتووالي باید د بلب بوټي (1 ch. L.) وباسئ او له هغوی توی د ګرمې اوبه يو ګيلاس. وسیله ټينګار 1:00. په پایله انفيوژن لرونکی د ويټامينونه دثبت شمیره.

خو هم ترسره کوئ تر لاسه نه لرې دې د مخنیوي، د یاد ولرئ چې د ګټو او زيانونو په هوږه په دوز، په کوم کې چې دا مصرف پورې تړاو لري دا ضروري ده. د يو بالغ هره ورځ نورم - د نبات 20 پاڼو.

بنسټ هوږه هم tinctures، دعفونیت چمتو کړي، او کوم دي topically او په شفاهي لپاره د بېلابېلو ناروغيو د درملنې لپاره کارول.

روماتيزم مرسته سره د نباتي غوړي يوه کمه اندازه، چې د زيانمنو بندونه استعمال د نبات د پاڼو gruel نښتيځيل.

له زکام او بهېدل پوزه کې مرسته کوي د هوږه پیاز، چې باید په ململ وپېچل شي ښه رب، او په پایله tampon ته په یوه، نو د نورو پزې پانګونه وکړي. د tampon لپاره د یو څو دقیقو پزې روان شو. د ورځې په اوږدو کې، د کړنالرې کولای تکرار شي.

د هغه کس څخه په رنځ اخته د حالت د ښه والي او رګونو د ناروغیو، ګټور پاکولو رګونه هوږه کاروي. د د د د نبات په يوه medicament تازه وځپل پاڼو د چمتو کولو سره د ودکا ډک (1: 2) او په یوه روښانه ځای د دريو اونيو لپاره جوړه شوه. وروسته، د یو انفيوژن چاڼګر او 10-15 څاڅکو د ښه والي مخکې د اوبو سره رقیق واخلي.

خام، pickled، وحشيتوب Ramson ده د تايرايډ مرغړي نه د ناروغيو ګټور دي. امنه، چې په ګندنه کې موجود دي، چې د بشر د انساجو د پرمختګ او د ثبات سره مرسته وکړي. د هوږه دا مال د ناروغيو لکه suppurative التهاب، د کولمو ناروغۍ، د سپتیک ټپونو، اندواند ټپونو، د فشار د ټپونو د درملنې لپاره کارول کیږی.
ډیر د کور مينه workpiece ګټور نبات میتودونو لکه کشنيز، د ژمي. غذا دي لاندې ښودل شوی.

څرنګه چې د ژمني او د وحشي هوږه اچارو

لومړی، تاسو باید د ګرڅی چمتو کړي. د دې هدف لپاره، په سلو کې د اوبو ليتر د مالګې 50 G واخلي ضروري ده. په ځانګړې ډول د داسې يوه لاره حاصل وحشي هوږه پاڼو، ساقو او کله کله وحشيتوب، پريمينځل د مخه او وچ يې. د حاصل به خوشبويه، که تاسو لږ دل، horseradish، Bay له پاڼي، تور peppercorns او د دڼيا د اضافه کړي.

د وحشي هوږه خپريدو پاڼې ته تعقيم مرتبانونو توپونو - شنه توپ، د دیګ توپ، د هوږه اضافه کړي. بيا واچول بیخونه ګرڅی چمتو او له بشپړېدو سره کلک ارتقا. بانکونو ته د څو ورځو لپاره ولاړ. فوم جوړه په سطحه باید لرې شي. وروسته په اړه په اونۍ کې يو نيم د تخمیر مرتبانونو څخه ګڼل سره تازه ګرڅی او رول پوښونه په پای کې وروسته.

په ژمي کې د خوش هوږه او سرکه

يوه بېلګه وي او ساده ده. دا اړينه ده چې له د سرکه 200 ګرامه، 1 tbsp acetic ګرڅی چمتو کړي. l. مالګه، 2 tbsp. l. د بورې او د اوبو جام، تور مرچ optionally زياته کړه. تاسو کولای شئ لږ cinnamon یا cloves اضافه کړي.

په تعقيم مرتبانونو Presoaked پاڼي خپریدو، ګرم ګرڅی او رول توی. بانکونه باید سرچپه لپاره د 1-2 ورځو ودرېږي، نو په ګودامونو کې پاتې دي.

کنسرو کشنيز

د نباتاتو پاڼي شوي ومينځل او وچ. بيا تاسو اړتیا لرئ ترڅو په د سمسورتيا دوه ليتره اوبه کيلو اوبه و ايشوئ زياته کړه، چې په هماغه تناسب مالګې (3 tbsp. L. 1 ليتر) او acetic اسيد. وحشي هوږه پاڼي په یوه جوش ګرڅی ځای پرځای شوي وو او جوش د لسو دقیقو لپاره، بيا مرتبانونو ته واړوي او marinade چې کشنيز پخه شوه توی. د بانکونو ورکړو او د شپې په سرمو کمپلې ووځي.

pickled ramson

د پاڼي ټوټی ټوټی هوږه. د چمتو مرتبانونو کړي Bay له پاڼي، بيا وحشي هوږه، هوږه، توی ګرڅی. د په سلو کې د اوبو ليتر ګرڅی د چمتووالي د مالګې 60 ګرامه، د بورې د 70 ګرامه، د سرکه 100 ليتره واخلي. تعقيم مرتبانونو او رول د یو نیم ساعت تر پوښښ.

کشنيز، سره د مالګې وساتل

پاڼې او د وحشي هوږه (1 کیلوګرام) شو ومينځل او scalded سره ګرمې اوبه ډډ، د طبقو سره د مالګې په مرتبانونو کيښودل کيږي. 1 کيلوګرامه هوږه باید د مالګې 600-700 ګرامه. دا میتود د ساتلو اجازه ورکوي د هوږه ګټور ځانتياوې.

په روب د Ramsons

د وحشي هوږه (2 کیلو ګرامه) ومينځل او blanched پاڼو کې د غمنو کي کيښودل کيږي او توی ګرڅی. ګرڅی جوش اوبو (800 ګرامه) د روميانو رب، مرچ، Bay پاڼی په 200 ګرامه (2 کمپيوټرونه.)، د مالګې (4 tbsp. L.)، بوره (2 tbsp. L.) زياته کړه شو. بانکونه باید د 20 دقیقو تعقيم شي.

دا ساده لارو په ژمي او د وحشي هوږه حاصل. غذا، لکه تاسو وګورئ، شتون هم بې تجربې hostess.